Buzz
Ngũ cốc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu. Tuy nhiên, liệu mẹ bầu mắc tiểu đường có thể ăn ngũ cốc không? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!
Tác dụng của ngũ cốc đối với mẹ bầu
Trước khi trả lời câu hỏi “mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ có thể ăn ngũ cốc không?”, hãy hiểu rõ về tác dụng của ngũ cốc đối với mẹ bầu.
Ngũ cốc là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho mẹ bầu, mang lại nhiều tác dụng như:
- Cung cấp năng lượng: Mẹ bầu cần lượng năng lượng đủ để duy trì sức khỏe và phát triển của thai nhi. Ngũ cốc là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào cho mẹ bầu trong suốt quá trình mang thai.
- Cung cấp chất xơ: Ngũ cốc giàu chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa của mẹ bầu và ngăn ngừa táo bón khi mang thai.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Ngũ cốc chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, bao gồm axit folic, sắt và canxi cho bà bầu.
- Giúp kiểm soát cân nặng: Ăn ngũ cốc giàu chất xơ và carbohydrate phức tạp giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp kiểm soát cân nặng trong thời kỳ mang thai.
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch:
Các loại ngũ cốc như yến mạch và lúa mì chứa chất chống oxy hóa và chất xơ hòa tan giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Công dụng của ngũ cốc đối với mẹ bầu và thai nhi
Mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ có nên ăn ngũ cốc?
Mẹ bầu bị tiểu đường khi mang thai có thể sử dụng ngũ cốc. Tuy nhiên, cần chú ý đến liều lượng và loại ngũ cốc để kiểm soát đường huyết.
Khi dùng ngũ cốc, mẹ bầu nên lựa chọn các loại có chỉ số đường huyết thấp hoặc không đường để tránh làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ trở nên nghiêm trọng hơn.
Ngoài ra, cần chú ý đến lượng ngũ cốc ăn mỗi ngày vì một số loại có nhiều carbohydrate. Do đó, mẹ không nên ăn quá nhiều một lần mà nên chia nhỏ lượng ngũ cốc trong ngày.
Cách chọn ngũ cốc cho mẹ bầu bị tiểu đường khi mang thai
Như vậy, thắc mắc “mẹ bầu bị tiểu đường khi mang thai có nên dùng ngũ cốc không?” đã được giải đáp. Dưới đây là cách chọn ngũ cốc cho mẹ bầu bị tiểu đường khi mang thai:
- Ngũ cốc nguyên hạt: Cung cấp chất xơ và carbohydrate phức tạp, giúp kiểm soát đường huyết và duy trì năng lượng. Mẹ nên chọn ngũ cốc như yến mạch, gạo lức, đậu, mè đen,…
- Ngũ cốc không đường: Tránh các loại có đường, vì có thể tăng đường huyết. Chọn ngũ cốc như yến mạch không đường hoặc gạo lứt không đường.
- Chọn ngũ cốc giàu chất xơ: Giúp kiểm soát đường huyết. Chọn ngũ cốc như gạo lứt.
- Tránh ngũ cốc có hương liệu: Một số có thể tăng đường huyết. Chọn ngũ cốc không hương liệu hoặc tự nhiên.
Ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ
Cách làm ngũ cốc cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ
Nếu mẹ bầu tiểu đường thai kỳ muốn tự làm ngũ cốc tại nhà để đảm bảo sức khỏe, có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, gạo lứt, đậu tương: mỗi loại 200g
- Mè đen: 100g
Hướng dẫn thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế và rửa sạch nguyên liệu, sau đó để ráo nước.
- Bước 2: Rang các loại hạt cho chín đều.
- Bước 3: Trộn hạt đã rang chín với nhau và nghiền thành bột.
- Bước 4: Đóng gói, bảo quản nơi khô ráo và sử dụng khi cần. Khi sử dụng, pha bột ngũ cốc với nước nóng theo tỉ lệ phù hợp.
Chọn đậu có hạt chắc và mẩy
Một số từ Mytour
Do đó, Mytour đã giải đáp câu hỏi của mẹ bầu về việc “có nên uống ngũ cốc khi mang thai bị tiểu đường không?”. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích và giúp bà bầu có thể chuẩn bị thực đơn phù hợp cho thai phụ mắc tiểu đường, để đảm bảo sức khỏe cho em bé khi sinh ra!
Ngoài ra, mẹ cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về việc chọn sữa cho bà bầu phù hợp với trường hợp mắc tiểu đường thai kỳ, để bổ sung dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe mẹ con.
Tổng hợp bởi Bích Lựu
