1. Tác dụng của chất dinh dưỡng từ trái ổi là gì?
Tăng cường hệ miễn dịch:
Ít người biết rằng một quả ổi chứa một lượng vitamin C gấp đôi một quả cam. Đây là loại vitamin quan trọng cho hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng và kháng khuẩn hiệu quả.
Lợi cho sức khỏe tim mạch:
Ngoài vitamin C, ổi cung cấp các khoáng chất và vitamin khác có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, mangan, đồng, kali, folate và chất xơ. Bởi ít chứa chất béo bão hòa, natri và cholesterol, ổi giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tim mạch.
Ổi không chỉ là loại quả thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng
Giảm cân hiệu quả:
Ổi là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân vì mỗi quả chỉ cung cấp 37% calo và chứa đến 12% chất xơ cần thiết mỗi ngày. Ăn ổi giúp cảm thấy no lâu mà không lo về lượng calo thừa.
Ngăn ngừa ung thư:
Nghiên cứu trên động vật đã chứng minh rằng chiết xuất từ ổi có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư nhờ chất chống oxy hóa. Điều này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra.
2. Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ có nên ăn ổi không?
Mẹ bầu với tiểu đường thai kỳ có thể ăn ổi nhưng cần hạn chế lượng. Tuy nhiên, chất tanin trong ổi có thể gây khó tiêu, đầy hơi, táo bón và ảnh hưởng đến sự thoải mái của cả mẹ lẫn thai nhi.
Tuy vậy, không thể phủ nhận được lợi ích của trái ổi trong việc điều trị tiểu đường thai kỳ:
Giảm kháng insulin:
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất men protein tyrosine phosphatase 1B từ lá và quả ổi giúp giảm kháng insulin ở bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2, góp phần vào điều trị bệnh.
Chỉ số đường huyết của ổi thấp:
Theo Tiến sĩ dinh dưỡng Jonny Bowden, trong chế độ ăn dành cho bệnh nhân tiểu đường, cần chú ý tới chỉ số đường huyết (GI) và tải lượng đường huyết (GL) của thực phẩm.
Có nên ăn ổi khi bị tiểu đường thai kỳ? Có, vì ổi có chỉ số đường huyết thấp
Đáng chú ý là người mắc bệnh tiểu đường có thể tiêu thụ thực phẩm có chỉ số đường huyết cao nhưng chỉ số tải đường huyết của chúng thấp. Ví dụ, ổi có chỉ số đường huyết (GI) là 78, nhưng chỉ số tải đường huyết (GL) chỉ là 4/40 trong 100g ổi, cho phép người bị tiểu đường thai kỳ thưởng thức loại trái cây này.
Ổi giúp kiểm soát đường huyết sau khi ăn:
Chứa nhiều chất xơ, mỗi 100g ổi cung cấp khoảng 6g chất xơ, giúp kiểm soát sự tăng đột ngột của đường huyết sau khi ăn và giảm hấp thu cholesterol. Do đó, người mắc tiểu đường, đặc biệt là mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ, nên thêm ổi vào chế độ ăn hàng ngày để kiểm soát đường huyết hiệu quả.
3. Những điều cần lưu ý cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ
Mặc dù có thể ăn ổi khi mắc tiểu đường thai kỳ, nhưng cần phải biết cách tiêu thụ đúng cách:
-
Nên lột vỏ ổi trước khi ăn: mặc dù ổi giàu chất tannin chống oxi hóa, nhưng có thể gây táo bón cho bà bầu. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nên lột vỏ sạch sẽ trước khi sử dụng;
-
Không ăn quá nhiều ổi: chỉ nên tiêu thụ khoảng 140g ổi chín mỗi lần (tương đương 2 quả ổi nhỏ). Có thể ăn hai lần mỗi ngày vào bữa phụ, cách nhau ít nhất 6 giờ, không nên ăn ngay sau bữa chính;
-
Tránh uống nước ép ổi: chất xơ trong ổi chủ yếu nằm trong thịt quả, nên chỉ uống nước ép mà không ăn thịt ổi có thể làm tăng lượng đường huyết;
-
Chọn ổi cẩn thận: chọn những quả ổi chín mọng, không bị nát, không ăn quả non hoặc xanh. Rửa sạch trước khi ăn, ngâm trong nước muối và loại bỏ vỏ. Bên cạnh việc ăn trái ổi, bạn cũng có thể sử dụng lá ổi để đun với nước uống hàng ngày, giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường.
4. Các loại trái cây tốt cho thai phụ mắc tiểu đường thai kỳ
-
Kiwi: loại quả này giàu dinh dưỡng, đặc biệt là axit folic giúp phòng ngừa dị tật thai nhi. Ngoài ra, kiwi cung cấp chất xơ, vitamin C, kali và carbohydrate thấp giúp cân bằng đường huyết;
-
Họ cam: cam, quýt, bưởi là lựa chọn phổ biến của bà bầu vì giá trị dinh dưỡng cao. Chúng chứa nhiều vitamin A, C, B9, chất xơ, kali, canxi, axit folic,... hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, ung thư, giúp lợi tiểu và giải độc;
-
Táo: tương tự như cam và kiwi, táo cung cấp vitamin C, chất xơ và chất chống oxi hóa, giúp kiểm soát đường huyết;
-
Bơ: thấp carbohydrate và giàu chất xơ, bơ là lựa chọn hàng đầu của bà bầu bị tiểu đường thai kỳ;
-
Lựu: giàu vi lượng và axit amin, lựu giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, thanh lọc cholesterol, và phòng tránh các biến chứng của bệnh tiểu đường như bệnh động mạch vành, tim mạch, cao huyết áp.
Mẹ bầu nên chọn loại hoa quả phù hợp để giảm nguy cơ mắc tiểu đường khi mang thai
Về vấn đề liệu mẹ bầu có thể ăn ổi khi bị tiểu đường thai kỳ hay không, câu trả lời là có, nhưng cần tiêu thụ với lượng phù hợp để tránh tình trạng táo bón trong thai kỳ.
Bệnh viện Mytour là một địa chỉ uy tín trong việc khám và điều trị bệnh, được nhiều người tin tưởng lựa chọn nhờ đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại.