Mê đắm với món tôm tít rang me chua ngọt, thưởng thức là nghiện ngay

Dành cho những ai muốn khám phá một món ngon mới, độc đáo và đậm đà hương vị, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm tôm tít rang me chua ngọt, thưởng thức là nghiện ngay.

Nếu bạn muốn biết cách làm món tôm tít rang me ngon thì đừng bỏ lỡ! Món này thơm ngon và đặc biệt với tôm tít, một loại hải sản độc đáo.

Danh sách nguyên liệu để làm món tôm tít rang me

Hướng dẫn cách làm món tôm tít rang me

Bước 1: Trên một chiếc chảo, hâm nóng 50ml dầu ăn ở lửa vừa. Khi dầu ăn sôi, đặt tôm tít vào chảo và rang cho đến khi chín đỏ, sau đó tắt bếp và vớt tôm ra để ráo dầu.

Bước 2: Sau khi rang tôm, bạn chuẩn bị nước sốt me bằng cách hòa tan me trong 50ml nước, sau đó vắt thịt me ra và loại bỏ hạt.

Để nước sốt me đậm đà hơn, bạn có thể thêm 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, ⅓ muỗng canh bột ngọt, ⅓ muỗng canh ớt bột, ⅓ muỗng canh tiêu, và 1 muỗng canh nước mắm vào hỗn hợp và khuấy đều.

Bước 3: Trên một chảo khác, phi 2 muỗng canh dầu ăn và tỏi băm. Khi tỏi chuyển sang màu vàng và thơm, thêm tôm tít vào và xào đều. Khi tôm nóng, thêm nước sốt me và khuấy đều để tôm thấm gia vị.

Xào thêm 1 - 2 phút ở lửa vừa. Khi nước sốt bắt đầu sệt, tắt bếp và cho món ra đĩa.

Thành phẩm

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít rau răm hoặc 1 muỗng canh đậu phộng rang. Món này chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn.

Món tôm tít rang me không chỉ ngon mà còn độc đáo, là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy vào bếp ngay và thử sức với món ăn này, chúc bạn thành công!