Mê Hoàn Toàn với Bánh Ruột Mèo Ú Doraemon tại Akari

Nếu bạn đã đọc Doraemon, chắc chắn bạn biết đến bánh rán Dorayaki - một món ruột của mèo ú, còn được gọi là bánh Doraemon. Hãy khám phá chiếc bánh đặc biệt này tại Akari!

Thời thơ ấu, chắc hẳn ai cũng yêu thích những câu chuyện Doraemon dễ thương. Đọc Doraemon, tôi luôn tò mò về chiếc bánh rán huyền thoại khiến mèo ú nghiện. Đến bây giờ, khi nhà hàng Nhật Bản trở nên quen thuộc, tôi mới có cơ hội thực sự trải nghiệm món này tại Akari cùng người đồng nghiệp Nhật Bản.

Mặc dù nhà hàng Nhật Bản trở nên quen thuộc, nhưng tôi chỉ cảm nhận đặc biệt khi thưởng thức bánh Doraemon tại Akari cùng đồng nghiệp Nhật Bản.

Khám Phá Hành Trình của Những Chiếc Bánh Doraemon tại Akari

Mình đến Akari theo lời mời của anh Tanaka, người Nhật đang làm việc tại Việt Nam. Anh ấy là người ngoại quốc nhưng biết đến nhiều địa điểm ẩm thực hơn mình. Anh ấy chia sẻ rằng Akari là nhà hàng mang hương vị chuẩn Nhật nhất mà anh ấy từng thưởng thức ở Hà Nội. Khi đến Akari cùng anh, mình như là một vị khách đặc biệt đến với đất nước Nhật Bản, được anh giới thiệu những nét truyền thống trong không gian và hương vị ẩm thực Nhật.

Đa dạng và Phong Phú - Ẩm Thực Nhật Tại Akari

Dù trước đây mình chẳng quan tâm đến ẩm thực Nhật Bản, nhưng hôm nay mình có cái nhìn mới. Ẩm thực Nhật Bản được đánh giá cao với sự phong phú và đa dạng. Khi ăn cùng người Nhật, mình không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn nghe những câu chuyện hấp dẫn xoay quanh từng món ăn, làm tăng thêm hương vị đặc sắc của chúng.

Trong tất cả các món ăn, tôi thật sự ấn tượng với Bánh Doraemon tại Akari. Lần này, mình mới thực sự hiểu được hương vị chuẩn Nhật mà nhà hàng mang lại.

Dorayaki - Hấp Dẫn Tuyệt Vời Tại Nhà Hàng

Theo lời giới thiệu của anh Tanaka, bánh rán Doraemon chúng ta thường gọi hàng ngày thực chất có tên là Dorayaki. Ngọn nguồn của tên bánh xuất phát từ một câu chuyện cuối thời kỳ Edo, khi một võ sĩ Samurai tên là Benkei để quên chiếc chiêng tại nhà một người nông dân. Người nông dân đã sử dụng chiếc chiêng để nướng bánh, và loại bánh này được gọi là Dorayaki (có nghĩa là bánh nướng bằng chiêng).

Dorayaki được làm từ những nguyên liệu đơn giản như trứng, bột mì, và đậu đỏ. Tại Akari, bạn có thể thưởng thức bánh này với nhiều hương vị khác nhau như đậu xanh, trà xanh, dâu tây,… Bánh có hai lớp vỏ mảnh được làm từ bột, được rán hai mặt và phủ nhân đậu bên trong.

Đa dạng loại nhân để lựa chọn theo sở thích cá nhân

Anh Tanaka bật mí rằng để bánh thêm ngon, người Nhật thường thêm một chút mật ong vào bột, tạo nên chiếc bánh xốp, vỏ ngoài giòn và mịn màng hơn. Và đúng như vậy, chỉ có tại Akari anh ấy cảm thấy hài lòng nhất với hương vị bánh.

Thưởng thức hương vị tuyệt vời của Bánh Dorayaki huyền thoại tại Akari, tôi mới thấu hiểu tại sao mèo ú lại mê mẩn món bánh này đến vậy. Một khi đã thử, chẳng mấy chốc tôi cũng chìm đắm trong hương vị như mèo ú vậy.

Nhà hàng Akari không chỉ có Bánh Doraemon, mà còn nhiều món khác mang hương vị Nhật Bản đích thực

Trước khi thưởng thức Bánh rán Doraemon, tôi đã trải qua nhiều món ẩm thực Nhật tại Akari. Salat tại đây không chỉ ngon miệng mà còn kích thích vị giác mà không làm bạn cảm thấy ngấy. Sushi và sashimi ở đây luôn tươi ngon và đa dạng.

Sake Sashimi tươi ngon đặc biệt tại đây

Tại nhà hàng Akari, lần đầu tiên tôi được chứng kiến những màn trình diễn Teppanyaki nổi tiếng của Nhật. Quả thực là một trải nghiệm ảo diệu, đầu bếp như những nghệ sĩ điêu luyện, biểu diễn múa dao, múa lửa bên những bàn nướng, mang đến trải nghiệm kích thích cả thị giác và vị giác.

Chứng kiến những màn biểu diễn Teppanyaki đầy nghệ thuật

Theo giới thiệu của đồng nghiệp, nhà hàng Akari không chỉ nổi tiếng với món lẩu ngon, nước lẩu đậm đà, mà còn sử dụng những loại thịt nhập khẩu từ Mỹ, Úc, tươi ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, do no căng bụng, tôi không thể ăn thêm được nữa, phải hẹn lần sau.

Nếu bạn là người hâm mộ mèo ú như tôi, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những chiếc bánh thơm ngon, dễ 'gây nghiện' này tại Akari. Hãy dành thời gian để khám phá nhé!

Địa chỉ: Tầng 16 Ruby Plaza – 44 Lê Ngọc Hân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

>>> Đừng bỏ lỡ chương trình ưu đãi đặc biệt tại Akari, cơ hội đặc biệt chưa từng có!

Danh sách địa điểm ẩm thực đáng để khám phá:

- Nổi lên với sự độc đáo của mẹt gà tuyết tại Việt Nam

- Khám phá nồi lẩu 'FA' độc đáo đang làm nổi sóng giới trẻ Sài Gòn

- Chuyện lạ: Trải nghiệm ẩm thực theo phong cách đại gia, thanh toán giá theo quy luật của vỉa hè