Buzz
Gà hầm bí đỏ với hương vị ngọt lịm tự nhiên là món ăn siêu dinh dưỡng, giúp các bé phát triển toàn diện. Các mẹ hãy thử sáng tạo hình cho món ăn để làm cho bé thích thú nhé!
Lần Đầu Tiên Đưa Con Đi... Nhậu
Ngày đặc biệt kỷ niệm, vợ chồng quyết định đi nhậu, nhưng lại không thể để thằng nhỏ 4 tuổi ở nhà, nên họ phải mang theo cậu bé đáng yêu đi cùng.
Cả hai vợ chồng mình đều rất mê món ẩm thực Nam, mỗi khi nhậu là không quên ghé Hẻm Quán. Đây là nơi duy nhất ở Hà Nội mà chúng tôi thấy đồ ăn ngon, chuẩn vị, giá cả phải chăng.
Hẻm Quán - Ngọn lửa mến thương của vợ chồng tôi
Gặp Hẻm Quán, vợ chồng tôi lập tức chọn món. Thường thì chỉ ăn đĩa cánh gà chiên mắm, đĩa cá kèo nướng cùng với đĩa gỏi xoài khô cá sặc, rau củ quả kho quẹt,… Nhưng lần đó có thêm bé con, chúng tôi đọc thực đơn kỹ hơn và quyết định thử Gà hầm bí đỏ - đặc sản của Hẻm Quán.
May mắn là Hẻm Quán có món Gà hầm bí đỏ, vừa ngon vừa phù hợp cho trẻ nhỏ và người già
Món này là món best seller số 1 tại Hẻm Quán. Gà và bí đỏ được hầm trong quả bí đỏ to đùng, quá đáng yêu. Khi thưởng thức, miếng thịt vừa ngọt tự nhiên vừa đậm đà, hòa quyện cùng hương nước cốt dừa thanh thanh, bùi béo, thơm nức mũi, làm ấm lòng và sâu sắc. Cu cậu nhà mình thích mê món này, đặc biệt là cái “nồi” bằng bí đỏ siêu đáng yêu của Hẻm Quán, khiến cậu bé muốn mẹ về nấu ngay món này.
Món này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, giúp trẻ ăn nhanh chóng lớn
Buổi chiều, con mình đòi mẹ chia sẻ công thức, rồi tự lụi cụi vào bếp. Kết quả, thỉnh thoảng khi làm món này, thằng bé lại ăn nhiều hơn, vì vậy mẹ muốn chia sẻ công thức với các bà mẹ quan tâm nhé!
Nguyên liệu cho món Gà hầm bí đỏ tự làm tại nhà
+ 1 quả bí đỏ non, thịt hà, đậu trắng (hoặc đậu Hà Lan), nước cốt dừa
+ Tỏi, gừng, hành tím, đường, muối, tiêu, xì dầu, dầu mè
Nếu bạn khéo léo một chút, hãy sử dụng dao mũi nhọn để tạo hình răng cưa ở đầu quả bí, tạo nên một chiếc nồi và một chiếc vung độc đáo từ quả bí. Dùng thìa để lấy hết phần ruột bên trong, sau đó rửa sạch cả ngoại và trong quả bí, để ráo nước.
Thịt gà sau khi rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn, ướp với đường, tiêu, muối, dầu mè, xì dầu. Trộn đều và để thấm gia vị trong khoảng 30 phút.
2 Bước Chuẩn Bị Đơn Giản
Luộc sơ đậu. Phi thơm hành và tỏi, sau đó rim thịt gà với hành và tỏi. Nêm gia vị vừa ăn. Sau đó, trút thịt gà rim vào phần thân quả bí đã làm sạch, thêm gừng và tỏi băm (nếu bé không thích thì có thể giảm lượng hoặc bỏ qua), đưa đậu đã luộc vào, rưới nước cốt dừa lên, đậy nắp quả bí và hấp hoặc hầm cách thủy cho chín mềm. Trộn cơm cho bé ăn.
Nếu bạn chọn quả bí lớn, món này sẽ ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho cả gia đình trong mùa lạnh này!
Nếu cả gia đình muốn ăn nhậu vui vẻ, ngon miệng và có trẻ nhỏ đi kèm, Hẻm Quán là sự lựa chọn tốt. Không gian rộng, đẹp, với đa dạng món ăn ngon phù hợp từ người già đến trẻ nhỏ. Đặc biệt, đang có khuyến mãi đặc biệt, đừng bỏ lỡ nhé!
ĐỌC NGAY:
>> Một cảm nhận mới về xôi xoài cuốn sushi thơm ngon, dẻo mềm, ngọt lịm
>> Trải nghiệm với đồ xôi hoàng phố: đơn giản mà đậm đà, dẻo thơm ngon lành
>> Làm bánh nậm vị Huế thơm ngon đơn giản tại nhà!
