Mẹ sau khi sinh có nên ăn đậu phụ không? Điều gì cần lưu ý?

Nhiều người thắc mắc liệu mẹ sau sinh có nên ăn đậu phụ không và những điều cần chú ý quanh vấn đề này. Hãy cùng Mytour khám phá ngay nhé!

Đậu phụ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, có nhiều người tự hỏi liệu mẹ sau sinh có thể ăn đậu phụ không và cần lưu ý gì khi tiêu thụ. Hãy đọc bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn!

Mẹ sau sinh có thể ăn đậu phụ không?

Đáp án là có. Những nghiên cứu cho thấy rằng đậu phụ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, carbohydrate, chất xơ, canxi, sắt, kẽm,... rất tốt cho sức khỏe của mẹ sau sinh. Đặc biệt, đậu phụ còn giúp cân bằng dưỡng chất trong cơ thể, tăng sản xuất sữa cho con bú.

Đồng thời, mẹ sau sinh nên ăn đậu phụ một cách vừa phải, không nên tiêu thụ quá nhiều để tránh tình trạng đầy hơi và khó tiêu. Số lượng lý tưởng là khoảng 2-3 lần/tuần, mỗi lần từ 100-200g đậu phụ.

Lợi ích của việc bà bầu ăn đậu phụ

Phục hồi sức khỏe nhanh chóng

Bởi vì đậu phụ giàu protein, canxi, kẽm, sắt,..., việc tiêu thụ đậu phụ sẽ giúp mẹ bỉm tăng cường sức đề kháng và phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Các chất này khi truyền qua sữa mẹ cũng giúp bé phát triển răng và xương khớp, tạo điều kiện cho sự phát triển linh hoạt và chắc khỏe của xương của bé.

Ngăn ngừa các bệnh lý

Một lợi ích tuyệt vời của việc ăn đậu phụ cho mẹ sau sinh là khả năng ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm trong quá trình nuôi con. Chất isoflavone trong đậu phụ giúp loại bỏ gốc tự do trong cơ thể và giúp mẹ tránh xa những căn bệnh không mong muốn.

Strengthening the immune system

Trong quá trình sinh con, phụ nữ sẽ mất một lượng máu đáng kể, gây ra tình trạng mệt mỏi và chóng mặt. Đậu phụ giàu chất sắt, giúp kích thích sản xuất máu, tái tạo tế bào và tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ sau sinh.

Effective weight loss

Trong đậu phụ chứa nhiều protein và chất béo bão hòa, giúp giảm mỡ trong cơ thể. Mẹ sau sinh muốn giảm cân hiệu quả nên thêm đậu phụ vào chế độ ăn hàng ngày vì chúng ít calo và giúp kiểm soát cân nặng tốt.

Các lưu ý cho mẹ trước khi ăn đậu phụ

Các mẹ sau sinh cần chú ý những điều sau trước khi sử dụng đậu phụ để tận dụng tốt nhất các công dụng của món này:

• Ăn với lượng vừa phải: Dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng mẹ chỉ nên tiêu thụ với lượng phù hợp, tránh ăn quá nhiều gây khó tiêu, đầy hơi, khó chịu,...
• Chế biến kỹ trước khi ăn: Việc tiêu thụ đậu phụ chưa được rửa sạch và chín có thể gây ra cảm giác buồn nôn, rối loạn tiêu hóa, thậm chí là ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, hãy rửa sạch đậu phụ trước khi chế biến.
• Lựa chọn đậu phụ tươi sạch: Mẹ bỉm nên mua đậu phụ từ những nơi uy tín như siêu thị, cửa hàng đáng tin cậy,... để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Gợi ý một số món ăn từ đậu phụ

Một số món ngon từ đậu phụ mà các mẹ sau sinh có thể tham khảo là đậu phụ xào lá lốt, đậu phụ sốt hành cay, mực chiên với đậu phụ, đậu phụ kho với tôm, đậu phụ xào cà tím,... Đây là những món ăn thơm ngon, đa dạng, phù hợp với khẩu vị của mẹ bỉm để dễ dàng chế biến và thưởng thức.

Đó là câu trả lời chi tiết về việc mẹ sau sinh có nên ăn đậu phụ không và những điều cần lưu ý. Hy vọng thông tin này từ Mytour sẽ hữu ích cho bạn.

Tham khảo: marrybaby.vn