Thịt dê với sự đa dạng dưỡng chất thiết yếu, khi được chế biến và sử dụng đúng cách, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ.
Thịt dê có thể được chế biến thành nhiều món ngon như dê hầm tía tô, chân dê hầm đu đủ,... Tuy nhiên, mẹ sau sinh có nên ăn thịt dê và liệu điều này có ảnh hưởng đến sức khỏe không? Thịt dê mang lại lợi ích gì cho người mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ? Cùng Mytour tìm hiểu nhé!
Mẹ sau sinh nên ăn thịt dê không?
Thịt dê được biết đến với hàm lượng vitamin và khoáng chất đa dạng. Trong 100g thịt dê, chúng ta có thể tìm thấy các chất dinh dưỡng sau:
- Năng lượng: 143 calo
- Protein: 27g
- Lipid: 3g
- Chất béo bão hòa: 1g
- Cholesterol: 75mg
- Natri: 86mg
- Kali: 400mg
- Sắt: 3.7mg
- Canxi: 17mg

Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú như trên, việc ăn thịt dê không chỉ đảm bảo an toàn cho người mẹ sau sinh mà còn giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, thiếu máu, ung thư cũng như làm đẹp da, tóc cho người mẹ nuôi con bằng sữa mẹ.
Những lợi ích khi mẹ ăn thịt dê sau sinh
Tăng lượng sữa

Với các thành phần dinh dưỡng như axit amin, omega-3, omega-6, thịt dê có tác dụng kích thích tuyến sữa và tăng chất lượng sữa mẹ tốt hơn, hỗ trợ cho việc nuôi con bằng sữa mẹ, đồng thời giúp bé phát triển toàn diện và khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thịt dê có ít cholesterol hơn so với thịt gà, heo, bò,... Thịt dê cũng chứa nhiều vitamin B, hỗ trợ đốt mỡ, ngừa béo phì và tăng cholesterol tốt HDL, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Bổ sung máu

Thịt dê có hàm lượng sắt cao (3.5 - 4%), giúp kích thích sản sinh tế bào hồng cầu, bổ sung máu, ngăn ngừa thiếu máu và hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau sinh.
Làm đẹp da

Chứa nhiều vitamin B12, thịt dê kích thích sản sinh collagen, tái tạo tế bào, chống lão hóa da và ngăn ngừa các vấn đề như nám, mụn, chảy xệ, nếp nhăn, vết chân chim...
Giảm nguy cơ viêm mạch máu

Thịt dê chứa axit béo thiết yếu, giúp giảm nguy cơ viêm mạch máu và hạn chế tổn thương mạch máu.
Những điều cần biết khi ăn thịt dê sau sinh
Mẹ bỉm sữa cần lưu ý những điều sau khi ăn thịt dê để đảm bảo an toàn và sức khỏe tốt nhất.
- Không ăn thịt dê quá nhiều: Ăn nhiều thịt dê có thể gây nóng trong người, nóng sữa và dễ gây béo phì.
- Không uống trà xanh sau khi ăn thịt dê: Trà xanh và thịt dê có thể gây táo bón và khó tiêu nếu kết hợp.
- Không ăn thịt dê cùng dưa hấu: Kết hợp thịt dê và dưa hấu có thể gây ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa và gây khó chịu, đau bụng.
- Không ăn thịt dê cùng bí đỏ: Kết hợp thịt dê và bí đỏ có thể gây nóng trong người và ảnh hưởng đến chất lượng sữa của mẹ bỉm sữa.

Gợi ý một số món ăn từ thịt dê tốt cho mẹ sau sinh
Chân dê hầm đu đủ

Bổ sung củ cải trắng vào món chân dê hầm đu đủ không chỉ tăng thêm giá trị dinh dưỡng mà còn giúp kích thích tuyến sữa, mang lại hương vị đậm đà, tươi ngon.
Thịt dê hầm thuốc bắc

Món thịt dê hầm thuốc bắc không chỉ bổ dưỡng mà còn đậm đà với hương vị thuốc bắc, sự ngọt thanh của thịt dê và hạt sen, hòa quyện với vị ngọt của nước dùng.
Dê hấp tía tô

Món dê hấp tía tô kết hợp nhiều nguyên liệu như tía tô, khế, sả, gừng... không chỉ ngon miệng từ thịt dê mà còn bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe như bồi bổ năng lượng, tăng cường sức đề kháng,...
Các lợi ích của việc ăn thịt dê sau sinh đã được giới thiệu. Hy vọng bài viết của Mytour sẽ giúp các mẹ bỉm sữa có chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý!
Nguồn: Monkey.edu.vn, Website Nhà thuốc Long Châu