Buzz
Thịt bò là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn dặm cho bé. Trong chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của Mytour, chúng tôi sẽ chia sẻ 3 công thức làm thịt bò xào ngon và dễ làm. Mời mẹ tham gia cùng chúng tôi!
Chia sẻ kinh nghiệm chọn thịt ngon để làm thịt bò xào cho bé
Để món thịt bò xào cho bé thơm ngon và bổ dưỡng nhất, mẹ nên chú ý những điểm sau khi mua thịt:
- - Chọn thịt bò có màu đỏ tươi, ít mỡ và không dính tay. Tránh mua thịt có màu sắc lạ hoặc có mùi khác thường.
Để làm thịt bò xào cho bé ngon, mẹ nên chọn thịt bò tươi, có màu đỏ đậm
3 công thức thịt bò xào cho bé thú vị và hấp dẫn
Thịt bò xào với măng tây
Thịt bò xào phối hợp với măng tây là món ăn giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Xem ngay cách làm dưới đây nhé mẹ!
Nguyên liệu:
- 250 gram thịt bò
- 500 gram măng tây
- 1 củ gừng nhỏ
- 2 nhánh tỏi nhỏ
- Dầu ăn cho bé
- Nước mắm
- Hạt nêm
Cách thực hiện:
- Rửa sạch măng tây, loại bỏ phần xơ gốc và thái thành miếng vừa ăn.
- Bóc vỏ tỏi, sau đó băm nhuyễn.
- Thịt bò sau khi sơ chế, thái thành miếng nhỏ, trộn đều với gừng, ½ thìa cà phê dầu ăn, ½ thìa cà phê hạt nêm, ướp trong 15 phút.
- Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi, thêm thịt bò vào xào, khi thịt tái thì bỏ ra riêng.
- Tiếp tục cho măng tây vào chảo, xào cùng ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa nước mắm.
- Khi măng tây chín, thêm thịt bò vào, đảo đều và xào thêm 1 - 2 phút nữa là món thịt bò xào măng tây cho bé đã hoàn thành.
Món thịt bò xào măng tây cho bé giúp bổ sung đa dạng vitamin và khoáng chất
Thịt bò xào với su su và cà rốt
Cà rốt là thực phẩm giàu vitamin A và beta-carotene giúp cải thiện thị lực cho bé và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Su su cũng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất cho bé phát triển khỏe mạnh.
Nguyên liệu:
- 200 gram thịt bò
- ½ quả su su vừa
- ½ củ cà rốt vừa
- 3 nhánh tỏi
- Nước mắm
- Dầu ăn dặm cho bé
- Hạt nêm
Bước thực hiện:
- Rửa sạch thịt bò, thái miếng vừa ăn và ướp với ½ thìa cà phê dầu ăn, ½ thìa cà phê hạt nêm trong 10 - 15 phút.
- Cà rốt và su su rửa sạch, bỏ vỏ, cắt mỏng vừa ăn cho bé.
- Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ và phi thơm với dầu ăn, sau đó thêm thịt bò xào cho đến khi tái, sau đó cho ra bát riêng.
- Xào su su và cà rốt với ½ thìa hạt nêm trong 5 - 7 phút.
- Thêm thịt bò vào xào cùng rau cải cho đến khi chín, sau đó tắt bếp, món ăn đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.
Cách làm thịt bò xào cho bé với su su và cà rốt rất dễ dàng
Thịt bò xào dứa
Dứa chứa vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp chất xơ giúp tiêu hóa tốt cho bé.
Nguyên liệu:
- 450 gram thịt bò
- ½ quả dứa
- ½ quả cà chua
- Hành khô
- Tỏi
- Nước mắm
- Dầu hào
- Dầu ăn dặm cho bé
- Hạt nêm
Bước thực hiện:
- Rửa sạch thịt bò và thái miếng vừa ăn, ướp với ½ thìa cà phê dầu ăn, ½ thìa tỏi băm, ½ thìa hành khô, 1 thìa dầu hào trong 15 phút.
- Cà chua rửa sạch, bóc vỏ và thái múi cau.
- Rửa sạch dứa và cắt miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, sau đó thêm thịt bò vào xào chín tái và cho ra đĩa.
- Tiếp tục thêm dứa, cà chua cùng với ⅓ chén nước, ½ thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê hạt nêm, xào cho đến khi chín mềm.
- Thêm thịt bò vào xào chung thêm 2 - 3 phút và tắt bếp.
- Trang trí ra đĩa và thưởng thức cùng bé.
Làm thịt bò xào cho bé với dứa giúp bổ sung vitamin C, cải thiện hệ miễn dịch cho bé.
Một số lưu ý khi bé ăn dặm thịt bò
- Thịt bò thường khá dai nên cần thái nhỏ để tránh tình trạng nghẹt thở ở bé.
- Để tránh dị ứng thực phẩm, hãy thử cho bé ăn thử với một lượng nhỏ trước khi tăng dần lượng thịt bò trong bữa ăn hàng ngày.
- Mỗi tuần nên giới hạn bé ăn thịt bò không quá 2 - 3 bữa để tránh mất cân bằng dinh dưỡng.
- Ngoài thịt bò, cần đa dạng hóa thực đơn ăn dặm của bé để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất.
Đó là 3 cách làm thịt bò xào cho bé của Mytour. Hy vọng bạn đã có thêm sự lựa chọn cho thực đơn ăn dặm của bé. Hãy thường xuyên ghé thăm Mytour để cập nhật thêm các thực đơn mới nhé!
Lan Anh tổng hợp thông tin
