Chế độ ăn uống chiếm đến 70% thành công trong việc giảm cân. Nếu bạn đang phân vân về việc chọn thức ăn trước và sau khi tập, hãy tham khảo danh sách dưới đây. Những thực phẩm này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đủ năng lượng để duy trì tinh thần sảng khoái.
Người ta thường nghĩ rằng trước khi tập không nên ăn gì vì có thể gây khó khăn khi tập luyện. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn nhẹ trước khi tập để cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp ổn định đường huyết và ngăn chặn cảm giác đau đầu và mệt mỏi.
Trước khi tập
Chuối.
Chuối là một loại trái cây phổ biến trong cộng đồng thể hình và thể thao. Với hàm lượng chất xơ cao, vitamin C, kali, và mangan, chuối là nguồn dồi dào chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B6. Ngoài ra, chuối còn giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm chất béo bão hòa, cholesterol và natri. Ăn 1-2 quả chuối kèm theo một hủ sữa chua khoảng 30 phút trước khi tập luyện sẽ giúp bổ sung kali cho cơ thể. Hoặc bạn có thể thưởng thức chuối chín cùng sữa chua để cung cấp đủ lượng carbohydrate và protein cho cơ thể.

Bánh mỳ đen và lòng trắng trứng.
Một lát bánh mỳ đen cung cấp đủ carbohydrate trước khi tập, giàu chất xơ, dễ tiêu hóa và không gây béo phì. Bạn có thể ăn kèm với một ít bơ đậu phộng không đường, hoặc kết hợp với 1-2 lòng trắng trứng luộc để cung cấp lượng protein đầy đủ nhất. Nếu bạn tập gym vào buổi sáng, hãy đảm bảo cung cấp 30-40 gram carbohydrate và 15-20 gram protein cho cơ thể, tương đương với 1 lát bánh mỳ và 1 quả trứng.

Thanh năng lượng.
Nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn nhẹ trước khi tập, có thể sử dụng 1 thanh năng lượng (protein bar). Tuy thanh năng lượng chứa carbohydrate (carbs), nhưng do được làm từ ngũ cốc nguyên cám, đặc biệt cho người tập gym, nên 1 thanh năng lượng sẽ giúp bạn nạp đủ năng lượng cần thiết trước buổi tập, giúp tăng cường hiệu suất và tinh thần luyện tập.

Sau khi tập
Rau củ luộc.
Với hàm lượng vitamin đầy ắp từ rau củ. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa một cách nhẹ nhàng. Đối với những ai muốn giảm cân, có nhiều sự lựa chọn từ các món rau luộc để thay đổi khẩu vị trong bữa ăn nhẹ. Rau luộc không chỉ mang lại hương vị thanh khiết mà còn làm cho thực đơn trở nên giàu dinh dưỡng hơn, hỗ trợ quá trình giảm cân.

Ức gà luộc.
Ức gà thuộc hạng thịt trắng, dễ tiêu hóa, giàu chất đạm, được xem như một loại 'siêu thực phẩm' cho những người muốn giảm cân vì ức gà nhanh chóng làm bạn cảm thấy no mà không tăng cường calo. Ăn ức gà luộc trước buổi tập sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cho toàn bộ ngày tập luyện.

Bông cải luộc.
Bông cải xanh là một trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân vì nó chứa ít calo và chất béo, giữ bạn no lâu. Bên cạnh đó, bông cải xanh còn cung cấp nước, chất xơ và khoáng chất như magie, kali, mangan, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe cơ thể. Hồi phục nhanh chóng nước và khoáng chất sau khi tập giúp cơ thể phục hồi tinh thần.

Sau khi tập, cơ thể cần nhiên liệu. Quan trọng nhất là bù nước. Mỗi giờ tập luyện, bạn mất khoảng 4 ly nước, do đó, cố gắng uống ít nhất 2 lít nước ngay sau khi tập để tăng tốc quá trình phục hồi. Nếu mồ hôi nhiều, hãy uống nhiều hơn.
Khi lên kế hoạch ăn sau tập, hãy giữ calo ở mức vừa phải. Thay vì ăn khoảng 50% lượng calo đốt cháy, hãy chú trọng vào 60% carb, 25% protein và không quá 15% chất béo.
Động tác tan mỡ bụng có thể thực hiện ngay tại nhà.
Nghệ sĩ Pyn sáng tạo
Ảnh: Lê Tâm – Công An
Người mẫu: Kim Chi với phong cách tinh tế
Đăng bởi: Hiếu Nguyễn - Đam mê nghệ thuật và sáng tạo
Bí quyết dinh dưỡng trước và sau khi tập cho những người muốn giảm cân
