Baking soda được biết đến như một trợ thủ đắc lực trong việc làm sạch hiệu quả. Bên cạnh đó, nó còn là nguyên liệu quan trọng trong nấu ăn, đặc biệt là làm bánh. Tuy nhiên, để giữ được công dụng của Baking Soda, bạn cần phải biết cách bảo quản đúng cách. Cùng Mytour tìm hiểu các phương pháp bảo quản baking soda hiệu quả qua bài viết này.
Baking Soda là gì và Tính Năng Của Nó?

Baking Soda là một loại bột trắng với công thức hóa học NaHCO3, còn được gọi là bicarbonat, muối nở hay thuốc muối. Baking Soda có vô vàn ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày, từ làm đẹp, vệ sinh nhà cửa, nấu ăn đến chăm sóc sức khỏe. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm này là tính kiềm, có khả năng tạo khí carbon dioxide khi tiếp xúc với các chất axit.
Baking Soda thường được dùng để tạo độ xốp cho bánh, làm mềm thịt, trị vết cắn của côn trùng, làm trắng răng và chữa nhiệt miệng. Ngoài ra, Baking Soda còn là nguyên liệu tuyệt vời để làm sạch vết bẩn, khử mùi hôi và diệt khuẩn hiệu quả.

Sản phẩm này có thể được tìm thấy tại các siêu thị, cửa hàng thuốc, tiệm bánh hay các trang bán hàng online. Để kéo dài thời gian sử dụng Baking Soda, bạn cần biết cách bảo quản sản phẩm đúng cách: để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng hoặc dùng quá liều vì có thể gây kích ứng da, rối loạn tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến cân bằng pH trong cơ thể.
Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Baking Soda

Trước khi tìm hiểu cách bảo quản Baking Soda, chúng ta hãy cùng khám phá những công dụng tuyệt vời mà sản phẩm này mang lại, lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến vậy.
Baking Soda có rất nhiều công dụng trong việc nấu ăn, làm đẹp, dọn dẹp vệ sinh và chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt, Baking Soda còn có tính kiềm mạnh, giúp loại bỏ những vết bẩn cứng đầu nhất. Đây chỉ là một trong số những ứng dụng phổ biến của Baking Soda, sau đây Mytour.vn sẽ giới thiệu chi tiết về những công dụng tuyệt vời của Baking Soda mà bạn có thể tham khảo:
Ứng Dụng Của Baking Soda Trong Nấu Ăn

Baking Soda là một thành phần quan trọng trong nhiều công thức làm bánh. Chất này giúp tạo độ xốp cho bánh nhờ khả năng giải phóng khí carbon dioxide khi kết hợp với các nguyên liệu có tính axit như sữa chua, chanh, giấm hoặc mật ong. Ngoài ra, Baking Soda còn có tác dụng làm mềm thịt bằng cách phá vỡ các liên kết protein, giúp thịt mềm và mọng nước. Bạn có thể ướp thịt với Baking Soda trong khoảng 15-20 phút trước khi chế biến để đạt hiệu quả tốt nhất.

Một công dụng hữu ích khác của Baking Soda là làm sạch rau quả. Bạn chỉ cần ngâm rau quả trong nước pha Baking Soda khoảng 10-15 phút để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất dư thừa trên bề mặt.
Ứng Dụng Của Baking Soda Trong Làm Đẹp

Baking Soda có khả năng làm sạch, sát trùng và tiêu diệt vi khuẩn, giúp kháng viêm và làm giảm mụn đầu đen hiệu quả. Bạn có thể dùng Baking Soda để làm mặt nạ hoặc tẩy tế bào chết bằng cách pha trộn với nước hoặc các nguyên liệu tự nhiên khác như mật ong, sữa chua, chanh, hay dầu dừa để tăng cường hiệu quả.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng Baking Soda để làm mặt nạ hoặc tẩy tế bào chết 1-2 lần mỗi tuần để duy trì làn da sáng và khỏe mạnh. Kết hợp Baking Soda với kem đánh răng sẽ giúp làm trắng răng, hoặc bạn có thể súc miệng với Baking Soda để khử mùi hôi hiệu quả. Baking Soda cũng giúp loại bỏ mảng bám và ngăn ngừa sâu răng. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quá thường xuyên vì có thể ảnh hưởng đến men răng và niêm mạc miệng.
Công Dụng Của Baking Soda Trong Vệ Sinh Nhà Cửa

Baking Soda là một trợ thủ đắc lực giúp bạn vệ sinh nhà cửa nhanh chóng và hiệu quả. Nó có thể làm sạch vết bẩn, khử mùi hôi và diệt khuẩn trên nhiều bề mặt khác nhau như sàn nhà, bồn tắm, bếp, tủ lạnh, máy giặt, và thậm chí là làm sạch cho thú cưng. Bạn chỉ cần rắc Baking Soda lên bề mặt cần làm sạch và dùng khăn ẩm hoặc bàn chải để chà nhẹ là có thể loại bỏ các vết bẩn dễ dàng.

Một mẹo hữu ích là bạn có thể kết hợp Baking Soda với nước hoặc các chất tẩy rửa tự nhiên như giấm, chanh, hay xà phòng để nâng cao hiệu quả làm sạch. Baking Soda còn có thể khử mùi trong tủ lạnh, giày dép, thùng rác, hoặc thậm chí trong miệng. Bạn chỉ cần mở nắp một hộp Baking Soda và đặt trong khu vực cần khử mùi hoặc rắc Baking Soda lên vật dụng cần làm sạch và để qua đêm.
Ứng Dụng Của Baking Soda Trong Chăm Sóc Sức Khỏe

Baking Soda không chỉ hữu ích trong nấu ăn, làm đẹp và vệ sinh nhà cửa mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sản phẩm này giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm chứng đầy hơi, đau dạ dày và trào ngược axit. Bạn có thể uống nước pha Baking Soda để làm dịu những triệu chứng này. Tuy nhiên, bạn nên tránh dùng quá nhiều vì có thể gây buồn nôn, tiêu chảy hoặc mất cân bằng pH trong cơ thể.

Baking Soda có thể hỗ trợ điều trị vết cắn của côn trùng, giảm sưng và ngứa bằng cách thoa hỗn hợp Baking Soda pha với nước lên vết cắn. Ngoài ra, sản phẩm này cũng có thể chữa nhiệt miệng, các vết loét miệng bằng cách súc miệng hoặc chấm trực tiếp lên vùng tổn thương. Việc sử dụng Baking Soda đúng cách cũng có thể giúp cải thiện tình trạng bệnh thận mãn tính bằng cách bổ sung natri bicarbonat vào cơ thể, giúp trung hòa lượng axit dư thừa trong máu.
Lý Do Cần Bảo Quản Baking Soda Đúng Cách?

Baking Soda cần được bảo quản kỹ lưỡng vì tính chất hút ẩm và dễ dàng phản ứng với các chất có tính axit. Khi tiếp xúc với không khí ẩm hoặc các thành phần axit từ thực phẩm, Baking Soda sẽ giải phóng khí carbon dioxide, làm mất khả năng tạo độ xốp cho bánh. Hơn nữa, nó cũng có thể bị vón cục, đổi màu và mùi, ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu quả của sản phẩm.
Để bảo quản Baking Soda hiệu quả, bạn nên đổ nó vào hũ thủy tinh có nắp kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Trước khi mua và sử dụng, hãy kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm để đảm bảo chất lượng.
Các cách bảo quản Baking Soda lâu dài

Baking Soda là một sản phẩm cực kỳ đa năng, được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như nấu ăn, làm đẹp, vệ sinh và chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, Baking Soda sẽ dễ dàng bị giảm chất lượng và mất tác dụng.
Với tính kiềm và khả năng phản ứng với các chất axit, Baking Soda sẽ tạo ra khí carbon dioxide. Đây là lý do chính khiến Baking Soda dễ mất khả năng tạo độ xốp cho bánh, dễ bị vón cục, đổi màu và có mùi khó chịu. Vì vậy, việc bảo quản Baking Soda một cách khoa học và cẩn thận là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng lâu dài. Dưới đây là những cách giúp bảo quản Baking Soda lâu bền mà bạn có thể áp dụng:
Kiểm tra hạn sử dụng kỹ lưỡng trước khi mua

Khi mua Baking Soda, việc kiểm tra hạn sử dụng là điều rất quan trọng. Hãy ưu tiên chọn những sản phẩm có hạn sử dụng xa nhất để đảm bảo Baking Soda vẫn còn hiệu quả và chưa bị tác động bởi các chất axit trong không khí hay bao bì. Ngoài ra, bạn nên mua Baking Soda từ các cửa hàng uy tín để tránh mua phải hàng giả hoặc hàng kém chất lượng.
Hạn chế tiếp xúc với môi trường ẩm ướt

Baking Soda có khả năng hút ẩm rất mạnh, vì vậy nếu để gần những nơi ẩm ướt như phòng tắm, nhà bếp hay tủ lạnh, Baking Soda sẽ dễ dàng bị ẩm và vón cục. Điều này khiến cho Baking Soda mất khả năng tạo độ xốp khi làm bánh và trở nên khó sử dụng. Do đó, cách tốt nhất để bảo quản Baking Soda là giữ nó ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Bảo quản trong hộp thủy tinh kín

Một cách hiệu quả để bảo quản Baking Soda lâu dài là cho sản phẩm vào hộp thủy tinh kín sau khi mở bao bì. Hộp thủy tinh sẽ ngăn không khí và các chất axit xâm nhập, giúp Baking Soda giữ được độ khô và không bị lẫn tạp chất. Để đảm bảo vệ sinh, bạn nên dùng thìa sạch khi lấy Baking Soda ra khỏi hộp, không dùng tay hoặc dụng cụ chung. Đừng quên ghi chú ngày mở bao bì trên hộp thủy tinh để theo dõi hạn sử dụng của sản phẩm.
Một phương pháp khác để bảo quản Baking Soda lâu dài là đặt nó trong tủ lạnh. Bằng cách áp dụng các phương pháp bảo quản Baking Soda trên, bạn có thể tận dụng tối đa công dụng của sản phẩm này trong nhiều lĩnh vực như nấu ăn, làm đẹp và vệ sinh. Đây là một nguyên liệu tiết kiệm, đa năng, vì vậy việc bảo quản đúng cách sẽ giúp bạn sử dụng được lâu dài mà vẫn đạt hiệu quả cao.
Nhận diện Baking Soda đã hư hay chưa

Baking Soda dù mới hay đã cũ thường không có nhiều thay đổi về hình dạng, nên không phải ai cũng biết liệu sản phẩm vẫn còn sử dụng được hay không. Tuy nhiên, bạn có thể kiểm tra xem Baking Soda có còn hiệu quả hay không bằng những phương pháp đơn giản nhưng rất hiệu quả sau đây.
Ngoài ra, nhiều người cũng thắc mắc rằng Baking Soda có thể bảo quản được bao lâu? Câu trả lời là tùy vào cách bảo quản mà Baking Soda có thể sử dụng hiệu quả trong khoảng thời gian từ 1,5 đến 2 năm.
Khi quay lại với vấn đề nhận diện Baking Soda còn dùng được hay không, dưới đây là những cách đơn giản giúp bạn kiểm tra sản phẩm đã bị hư hỏng chưa:
Đặt Baking Soda vào nước nóng

Một cách dễ dàng để kiểm tra xem Baking Soda còn sử dụng được không là cho nó vào nước nóng. Nếu bạn thấy bọt khí nổi lên, đó là dấu hiệu Baking Soda vẫn còn hoạt động tốt. Nếu không có bọt khí hoặc chỉ xuất hiện rất ít, có thể Baking Soda đã hết tác dụng hoặc sắp hết hạn. Để đảm bảo chất lượng, hãy chọn những loại có bọt khí nhiều và lâu tan.
Cho Baking Soda vào nước có tính axit

Một cách kiểm tra khác là cho Baking Soda vào nước có chứa các chất axit như giấm, chanh, quất hoặc cà chua. Nếu bạn thấy bọt khí xuất hiện, Baking Soda vẫn còn dùng được. Nếu không có bọt khí, có thể Baking Soda đã hết tác dụng, và bạn nên loại bỏ. Phương pháp này cũng có thể áp dụng để kiểm tra các loại muối khác như muối ăn, muối tiêu hay muối tôm.
Cách tận dụng Baking Soda đã hết hạn hiệu quả

Mỗi sản phẩm đều có hạn sử dụng của mình, và Baking Soda cũng vậy. Thường thì chúng ta chỉ dùng một lượng nhỏ Baking Soda để vệ sinh, nên phần còn lại sẽ được cất giữ ở một góc nào đó trong nhà. Sau thời gian dài không sử dụng, Baking Soda có thể hết hạn và giảm dần hiệu quả. Tuy nhiên, đừng vội vứt bỏ, bạn vẫn có thể tận dụng Baking Soda đã hết hạn để làm sạch nhiều đồ vật hoặc không gian trong nhà.
Sử dụng Baking Soda để làm sạch lò nướng
Baking Soda là một giải pháp tuyệt vời để loại bỏ vết bẩn, vết cháy và những vết dính trên lò nướng một cách nhanh chóng và an toàn. Bạn chỉ cần trộn Baking Soda với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt và thoa lên các vết bẩn trong lò nướng. Sau đó, để qua đêm và lau sạch bằng khăn ẩm hoặc bàn chải. Baking Soda sẽ giúp phá vỡ các liên kết của vết bẩn, làm cho việc lau chùi trở nên dễ dàng hơn.
Cách thông cống bồn rửa chén hiệu quả
Baking Soda là một phương pháp đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả để thông tắc bồn rửa chén. Khi bồn rửa bị nghẽn do dầu mỡ, thức ăn hay các chất bẩn, bạn chỉ cần rắc Baking Soda vào ống thoát nước của bồn và đổ giấm lên. Hai chất này sẽ phản ứng tạo ra khí carbon dioxide và nước, giúp làm sạch các chất bẩn bên trong. Chờ khoảng 15-20 phút rồi xả nước sôi vào để làm sạch hoàn toàn.
Vệ sinh nồi chảo với Baking Soda

Vết cháy dưới đáy nồi hay chảo luôn là vấn đề khiến các bà nội trợ phải đau đầu. Nhiều người thử đủ cách nhưng vẫn không thể làm sạch được và cuối cùng đành phải thay thế nồi chảo mới.
Đừng lo lắng, Baking Soda vẫn có thể giải quyết những vết cháy, ố hay dính trên nồi chảo một cách dễ dàng. Bạn chỉ cần rắc Baking Soda lên vết bẩn, sau đó ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút hoặc qua đêm. Sau đó, lau sạch bằng khăn ẩm hoặc bàn chải. Baking Soda sẽ làm mềm vết bẩn và giảm độ bám dính, giúp bạn dễ dàng làm sạch bề mặt nồi, chảo.
Khử mùi cho tủ lạnh bằng Baking Soda

Tủ lạnh không chỉ là nơi bảo quản thực phẩm mà còn là nơi dễ bị vi khuẩn tích tụ, đặc biệt là khi thực phẩm bị để lâu hoặc chưa được sử dụng. Chính vi khuẩn từ thực phẩm là nguyên nhân chính gây ra mùi hôi khó chịu trong tủ lạnh.
Trong trường hợp này, Baking Soda sẽ là cứu tinh giúp bạn xóa tan mùi hôi trong tủ lạnh. Với khả năng hút và trung hòa các mùi khó chịu, Baking Soda giúp tủ lạnh của bạn luôn thơm mát và sạch sẽ. Để khử mùi tủ lạnh, bạn chỉ cần đặt một hộp Baking Soda mở nắp vào trong tủ. Đừng quên thay Baking Soda sau mỗi 3 tháng để giữ hiệu quả tối ưu.
Baking Soda là một nguyên liệu rất linh hoạt và phổ biến trong nhiều lĩnh vực, nhưng để phát huy tối đa công dụng, bạn cần bảo quản Baking Soda đúng cách. Bài viết này từ Mytour.vn sẽ hướng dẫn bạn những cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo quản Baking Soda. Hãy theo dõi Mytour để không bỏ lỡ những tin tức hấp dẫn về nhà đất, căn hộ, thuê phòng trọ, và nhiều thông tin hữu ích khác!