Buzz
Sầu riêng, loại trái cây được nhiều người yêu thích. Nhưng mùi nồng của sầu riêng có thể làm ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Làm thế nào để giữ cho sầu riêng không bị mất mùi khi bảo quản trong tủ lạnh? Hãy đọc ngay bài viết dưới đây của Mytour để biết thêm chi tiết.
1. Sử dụng màng bọc thực phẩm và hộp đựng cho sầu riêng
Nếu bạn đã tách vỏ sầu riêng nhưng chưa ăn hết hoặc không cần dùng ngay, hãy sử dụng túi màng bọc thực phẩm để bảo quản cẩn thận. Tiếp theo, đặt sầu riêng vào hộp đựng làm từ thủy tinh hoặc nhựa.
Hãy chọn hộp Tupperware chất lượng có khả năng bảo quản thực phẩm kín chặt, ngăn mùi sầu riêng lan tỏa trong không khí. Sau đó, đậy kín hộp và đặt vào ngăn mát của tủ lạnh.
2. Sử dụng túi hút chân không để bảo quản sầu riêng
Đây là một phương pháp phổ biến để bảo quản thực phẩm có mùi nồng như mít hay sầu riêng. Áp dụng cách này giúp sầu riêng khô ráo, ngăn nước tích tụ và tránh tình trạng nhão nhão gây hỏng.
Chọn túi hút chân không chất lượng, không chứa BPA để đảm bảo an toàn sức khỏe.
3. Những điều cần lưu ý khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh
- Chuẩn bị thủy tinh hoặc hộp nhựa, đặt sầu riêng vào và đậy kín, giữ hương vị thơm ngon.
- Điều chỉnh nhiệt độ dưới 15 độ C khi bảo quản sầu riêng trong tủ lạnh.
- Không ăn sầu riêng trong tủ lạnh quá 3 ngày để tránh hương vị biến đổi thành vị đắng chát, cay khi thưởng thức.
- Khi sầu riêng đã chín, hãy thưởng thức ngay lập tức thay vì để trong tủ lạnh.
- Đặt sầu riêng vào ngăn mát để tránh tình trạng thâm đen và giữ nguyên hương vị ban đầu.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách bảo quản sầu riêng mà bạn nên nắm vững. Lưu lại để tham khảo và áp dụng. Đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật những thông tin hữu ích ngay nhé.
