Bảo quản trái cây không đúng cách có thể khiến chúng nhanh hỏng hơn. Hãy cùng nhau khám phá một số mẹo bảo quản trái cây lâu, không bị hỏng trong bài viết dưới đây nhé.
Nhiều người thường đặt trái cây vào tủ lạnh để bảo quản, nhưng trước khi làm điều đó, cần áp dụng một số mẹo. Những mẹo này sẽ giúp trái cây được bảo quản lâu hơn một cách rõ rệt. Dưới đây là một số mẹo bảo quản trái cây hữu ích dành cho bạn:
Bảo quản cam
Sử dụng một chiếc dao để cắt ngang phần cuống cam, chỉ chừa lại một ít, sau đó bôi một lớp vôi lên. Cách này sẽ ngăn vi khuẩn xâm nhập vào bên trong quả cam. Sau đó, đặt cam vào tủ lạnh và phủ một miếng vải mỏng lên trên để bảo quản cam lâu hơn.
Bảo quản chuối
Những quả chuối chín khi đặt vào tủ lạnh thường dễ bị dập nát và thâm. Thay vào đó, hãy sử dụng màng bọc thực phẩm quấn quanh phần cuối chuối, điều này giúp chuối chín và ngọt hơn. Ngoài ra, hãy bảo quản chuối ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời.
Bảo quản táo
Đặt táo vào một cái rổ, sau đó dùng khăn giấy ẩm phủ lên bề mặt táo để tăng độ ẩm, điều chỉnh nhiệt độ khoảng -1 đến 2 độ C, phương pháp này có thể giữ táo lâu lên đến 3 tháng.
Nếu không có tủ lạnh, bạn có thể sử dụng giấy báo để bọc từng quả táo lại rồi để ở nơi râm mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Bảo quản nho
Chuẩn bị một hộp bìa cát tông, sau đó đặt một ít tờ khăn giấy ở dưới, đặt từ từ những chùm nho vào. Đậy nắp và đặt vào tủ lạnh, cách này có thể giúp bảo quản nho được 2 tuần.
Nhớ rằng, để bảo quản lâu hơn, bạn không nên rửa nho nhé, vì việc rửa sẽ làm mất lớp phấn trắng bên ngoài, khiến cho quá trình chín của nho diễn ra nhanh hơn.
Bảo quản thơm
Để bảo quản thơm trong 1 đến 2 ngày, bạn chỉ cần gọt vỏ, cắt bỏ mắt, thái thành các miếng vừa ăn và đặt vào một chiếc hộp. Sau đó, thêm vài giọt nước cốt chanh lên trên, đậy kín nắp và đặt vào ngăn mát.
Bên cạnh những loại trái cây trên, bạn cũng có thể tham khảo cách bảo quản nhãn để giúp chúng tươi ngon lâu hơn.
Đó là một số mẹo bảo quản trái cây để chúng được lâu hơn. Nếu bạn chưa biết, hãy thử ngay cách này nhé. Chúc bạn thành công!
Bạn cũng có thể quan tâm đến:
- Những mẹo đơn giản giúp bảo quản cam tươi lâu
- Cách bảo quản trái cây tươi lâu mà không cần dùng đến tủ lạnh
- Cách bảo quản bơ đơn giản để giữ được nhiều tháng liền mà không sợ hư
Hãy mua trái cây tươi ngon tại Mytour ngay: