Buzz
Cá ngừ là nguồn dinh dưỡng phong phú và thịt của nó thơm ngon, săn chắc. Hãy khám phá cách biến tấu cá ngừ thành những món ăn ngon nhất.
Cá ngừ nướng trong giấy bạc
Cá ngừ nướng giấy bạc giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng. Khi ăn kèm với bún, rau sống và bánh tráng, bạn sẽ thấy thú vị khó tả.
Cuộn cá ngừ với trứng
Chỉ cần trộn trứng, rau củ và cá ngừ lại với nhau, cuộn và cắt thành từng khoanh. Màu sắc và hương vị sẽ khiến bạn ngất ngây.
Salad cá ngừ
Nếu bạn đang ăn kiêng, hãy chuẩn bị một tô salad với cà chua bi, dưa chuột, xà lách và sốt mè rang. Rồi thêm một ít cá ngừ xé nhỏ vào và trộn đều. Với công thức đơn giản nhưng hương vị thanh đạm, đây là một món ăn không thể thiếu được.
Cá ngừ kho cay
Với thời tiết se lạnh, một bát cơm cùng cá ngừ kho cay là hợp lý nhất. Cá ngừ được nấu cùng các loại gia vị, mang lại hương vị ngọt ngọt, mặn mặn, thơm ngon đậm đà.
Nếu bạn đang mang thai vào 3 tháng giữa, ăn cá ngừ rất tốt vì nó giàu axit béo omega-3, hỗ trợ phát triển trí não tối ưu. Nhớ thêm một chút ớt để kích thích vị giác nhé.
Mỳ Ý sốt cá ngừ
Nếu bạn yêu thích mỳ Ý nhưng muốn thêm vị cá vào món ăn của mình, hãy thử mỳ sốt cá ngừ ngay. Mỳ dai, sốt béo ngậy từ whipping cream. Đặc biệt cá không bị tanh do có tỏi đã loại bỏ mùi tanh.
Pate cá ngừ
Làm pate đơn giản cùng cá ngừ để ăn kèm với bánh mì, xôi, cơm. Pate ngậy ngậy, bùi bùi nhưng không ngán. Cá ngừ giàu DHA, EPA và taurine giúp giảm lượng chất béo trong máu.
Cá ngừ áp chảo
Cá ngừ áp chảo giữ được vị ngọt tự nhiên của cá, chín tới, rưới sốt lên. Ăn kèm với măng tây. Trong cá ngừ có chứa sắt nên ăn thường xuyên để phòng chống bệnh thiếu máu.
Sandwich trứng và cá ngừ
Cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian. Bạn có thể sử dụng cá ngừ hộp hoặc cá ngừ đã được tẩm ướp qua gia vị để kẹp với sandwich. Thêm trứng, rau, cà chua, sốt mayonnaise... để ăn. Cá ngừ giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu.
Cá ngừ cuộn lá lốt
Thái lát cá ngừ, trộn cùng gia vị thơm ngon. Cuốn lá lốt rồi chiên lên. Cá ngừ thơm, ngọt. Được tẩm ướp với các gia vị nên đậm đà. Nếu nhạt bạn chấm thêm muối ớt chanh thì siêu ngon luôn đấy.
Cá ngừ ngâm nước mắm đường
Nghe có vẻ lạ đúng không ạ? Bạn nướng chín cá ngừ rồi ướp cùng nước mắm và các gia vị khác. Cá ngừ nướng lên vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. Ngâm nước mắm sẽ làm cá thêm đậm đà hương vị. Thêm chút ớt để có vị cay cay nữa là chuẩn luôn nhé.
Hy vọng những món ăn từ cá ngừ Mytour gợi ý sẽ giúp bạn chuẩn bị cho cả nhà một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo cách làm cá ngừ sốt cà chua cũng ngon không kém đấy! Chúc bạn thành công!
Mua mì Ý để làm món mì Ý cá ngừ tại Mytour:
