Buzz
Hải sản tươi sống như tôm, mực,... luôn được ưa chuộng vì khẩu vị tuyệt vời và lợi ích cho sức khỏe. Bạn đã biết cách lựa chọn tôm tươi ngon chưa? Hãy để Mytour chia sẻ một số mẹo nhỏ để chọn mua tôm tươi nhé!
Mẹo chọn mua tôm sú
Chọn mua tôm sú- Tôm sú là loại tôm nuôi trong ao nên thịt khá chắc và có kích thước khá lớn.
- Nên lựa chọn những con tôm sú còn sống và chân tôm vẫn còn gắn chặt với thân tôm. Những con tôm có vỏ bóng, trơn, thân tôm tươi và màu sắc rực rỡ là những con tôm ngon và thịt chắc.
Mẹo chọn mua tôm sắt ngon
- Mặc dù tôm sắt có kích thước nhỏ hơn so với các loại tôm khác, nhưng lại mang hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên hơn khi nấu.
- Khi mua tôm sắt, bạn cũng nên chọn những con còn sống, thân có màu hồng trắng và chân tôm còn chặt chẽ với thân.
- Nếu bạn thấy tôm sắt có màu hồng đậm, đó là dấu hiệu tôm đã được bảo quản lâu, không còn tươi ngon.
Bí quyết chọn mua tôm he (tôm biển) tươi ngon
- Tôm he có vỏ mỏng, mềm và đầu nhỏ hơn so với tôm sú, nhưng lại đậm đà vị ngọt tự nhiên và giàu chất dinh dưỡng.
- Khi mua tôm he, nên chọn những con còn sống, nhảy nhót, thân có màu hồng trắng, mắt sáng.
- Tránh mua những con tôm he đã chết, vỏ có màu hồng đậm.
Cách chọn mua tôm hùm tươi ngon
- Tôm hùm thường có kích thước lớn và giá khá cao, thường được sử dụng trong các món hấp hoặc nướng.
- Để chọn mua tôm hùm tươi ngon, bạn nên chọn những con còn sống, khỏe mạnh, có màu xanh trong và vỏ bóng.
Lưu ý khi mua tôm tươi
- Để mua tôm tươi và ngon, bạn có thể tới những nơi nuôi tôm, đánh bắt tôm ven biển hoặc mua từ ngư dân hoặc chủ vựa tôm.
- Bạn cũng có thể mua tôm tươi từ các cửa hàng hải sản, siêu thị lớn, uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Với những thông tin hữu ích mà chúng tôi đã chia sẻ, bạn sẽ dễ dàng chọn mua được các loại tôm tươi ngon cho gia đình. Ngoài tôm, bạn cũng có thể tham khảo cách chọn mua hải sản tươi ngon khác cho gia đình. Chúc bạn thành công!
Bạn có thể quan tâm đến:
