Mẹo đơn giản lọc cặn dầu sau khi chiên chỉ với chén cơm nguội

Buzz

Các câu hỏi thường gặp

1.

Làm sao để loại bỏ cặn dầu trong chảo sau khi chiên?

Để loại bỏ cặn dầu, bạn có thể sử dụng một chén cơm nguội. Đổ cơm vào chảo dầu nóng, đảo đều cho đến khi cặn dầu bám vào cơm, sau đó lọc dầu thừa bằng rây hoặc giấy lọc.
2.

Có thể tái sử dụng dầu chiên sau khi lọc cặn không?

Có, bạn có thể tái sử dụng dầu chiên nếu dầu chưa đổi màu sang đen và cặn đã được lọc sạch. Tuy nhiên, cần lưu ý chỉ sử dụng dầu này một lần nữa để bảo vệ sức khỏe.
3.

Có những phương pháp nào để lọc cặn dầu ngoài cơm nguội?

Ngoài cơm nguội, bạn có thể sử dụng bột năng hoặc bột ngô hòa với nước, đảo đều trong chảo dầu. Hoặc bạn có thể dùng rây hoặc giấy lọc, nhưng cần kết hợp với các phương pháp khác để đạt hiệu quả tối ưu.
4.

Tại sao không nên lọc dầu nhiều lần?

Việc lọc dầu nhiều lần có thể làm giảm chất lượng dầu và gây hại cho sức khỏe. Dầu đã chiên nhiều lần có thể chứa các chất độc hại nếu sử dụng quá mức.