Buzz
1. Bí quyết bảo quản bánh chưng hiệu quả
Bánh chưng dễ mốc nếu không biết cách bảo quản
- - Bảo quản ở nhiệt độ phòng
Bí quyết treo và ép bánh chưng để giữ ngon
- - Bảo quản trong tủ lạnh
Bạn cũng có thể để bánh chưng trong tủ lạnh để bảo quản lâu hơn
- - Bảo quản bằng túi hút chân không
Cách bảo quản bánh chưng bằng túi hút chân không
2. Bí quyết giữ bánh tét không hỏng
Bánh tét cũng dễ hỏng nếu không bảo quản đúng cách
Thời tiết ẩm nóng làm bánh tét dễ bị hỏng
- - Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh
Cách bảo quản bánh tét trong ngăn đá tủ lạnh
- - Bảo quản bằng túi hút chân không
Cách bảo quản bánh tét bằng túi hút chân không
3. Lưu ý khi bảo quản bánh chưng, bánh tét
- Rửa lá và lau khô trước khi gói bánh để tránh hỏng
- Sử dụng dao sắc để cắt bánh và hơ bánh để loại bỏ nấm mốc
Đừng lo lắng về việc bảo quản bánh chưng, bánh tét trong dịp Tết
