Buzz
Sau khi gọt hoa quả, để tránh tình trạng thâm quả, hãy tham khảo các phương pháp gọt hoa quả không bị thâm dưới đây cùng Mytour nhé.
1. Cách gọt hoa quả không thâm bằng muối, giấm hoặc chanh
Muối, giấm và chanh có thể giữ cho trái cây như táo, lê, chuối hoặc các loại củ không bị thâm đen sau khi gọt vỏ và cắt bổ. Cách thực hiện như sau:
Đầu tiên, chuẩn bị một bát nước muối nhạt hoặc một bát nước có chanh đã vắt nước cốt (nhớ sử dụng nước lọc để đảm bảo vệ sinh). Tiếp theo, gọt trái cây.
Sau khi gọt xong, đặt trái cây hoặc củ quả vào bát nước muối hoặc chanh đã chuẩn bị sẵn. Muối và axit trong chanh giúp trái cây không bị thâm khi tiếp xúc với môi trường. Khi sắp xếp trái cây lên đĩa, chỉ cần dùng muôi để thấm nước ra.
Muốn chuẩn bị đĩa hoa quả làm món tráng miệng sau bữa ăn, bạn có thể cắt táo, lê, chuối trước đó và ngâm trong nước chanh trong hộp nhựa, sau đó đậy nắp và cất vào tủ lạnh. Không chỉ giữ trái cây không bị thâm, mà còn tăng thêm hương vị thơm ngon, đậm đà cho trái cây.
2. Cách gọt hoa quả không thâm bằng mật ong
Mật ong là biện pháp tuyệt vời giữ hoa quả tươi sau khi gọt, không bị thâm đen và khi ăn có mùi thơm vị ngọt đậm đà hơn.
Trước khi gọt hoa quả, hãy lấy một chiếc bát tô lớn, đổ nước vào 2/3 bát, thêm 1,5 muỗng canh mật ong vào khuấy đều cho tan (tỉ lệ 250ml với 1 thìa canh mật ong).
Với trái cây như táo, lê, ổi, bạn có thể gọt vỏ, bổ miếng và ngâm vào bát nước mật ong trong 1-2 phút, sau đó vớt ra để ráo trước khi bày ra đĩa.
Đó là bí quyết cách gọt hoa quả không bị thâm cực kỳ đơn giản mà Mytour tổng hợp lại. Hy vọng những phương pháp trên sẽ giúp bạn có những trái cây gọt đẹp mắt và ngon miệng hơn. Hãy chia sẻ thông tin này nếu bạn thấy hữu ích nhé!
Tổng hợp
