Buzz
Sữa gạo thơm mát và dễ uống, là lựa chọn yêu thích của các bé. Hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi khám phá cách làm sữa gạo thơm ngon để bổ sung vào bữa ăn cho bé nhé!
Bé bao nhiêu tháng tuổi thì uống được sữa gạo?
Theo khuyến nghị của các chuyên gia, bé từ 9 tháng tuổi trở lên mới nên uống sữa gạo. Sữa gạo có nguồn gốc từ thực vật, không cung cấp đủ canxi và vitamin cho trẻ. Mẹ nên cho bé bú mẹ và bổ sung sữa gạo để đảm bảo dinh dưỡng.
Tác dụng tuyệt vời của sữa gạo đối với bé
Sữa gạo là một loại thức uống an toàn được làm từ gạo, rất tốt cho sức khỏe của bé. Dưới đây là một số lợi ích của sữa gạo đối với sức khỏe của bé:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Sữa gạo chứa nhiều tinh bột và vitamin giúp bé phát triển sức khỏe, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch để phòng tránh nhiều loại bệnh.
- Xương chắc khỏe: Protein trong sữa gạo giúp phát triển xương khỏe mạnh cho bé.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ và axit béo trong sữa gạo giúp tiêu hóa dễ dàng hơn. Sữa gạo cũng có thể sử dụng cho trẻ bị tiêu chảy.
- Tốt cho tim mạch: Sữa gạo giàu magiê và vitamin E giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến tim mạch và đột quỵ. Ngoài ra, chất chống oxy hóa flavonoid trong sữa gạo cũng có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Cách làm sữa gạo kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 30g
- Sữa tươi: 1 lít
- Đường: 1 ít
Hướng dẫn:
- Vo gạo sạch bằng nước vài lần để loại bỏ bụi.
- Rang gạo trên lửa nhỏ cho đến khi vàng. Hãy nhớ khuấy đều để gạo không bị cháy.
- Hòa tan sữa tươi với một ít nước nóng, sau đó ngâm gạo đã rang vào đó khoảng 10 phút.
- Đun sôi hỗn hợp sữa tươi với gạo rang và tắt bếp khi hỗn hợp sôi.
- Lọc bỏ gạo và lấy sữa.
- Rót sữa vào ly và thêm đường để hoàn thiện sữa gạo thơm ngon.
Cách làm sữa gạo kiểu Hàn Quốc vừa đơn giản mà lại rất bổ dưỡng, phù hợp để bổ sung vào thực đơn cho bé 2 tuổi và tạo sự đa dạng trong bữa ăn cho bé yêu của bạn.
Đề xuất cách làm sữa gạo thơm ngon
Cách làm sữa gạo với sữa đặc
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 100g
- Nước lọc: 250ml
- Sữa tươi có đường: 500ml
- Sữa đặc: 1 hộp
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Đường: 2 muỗng canh
Cách thực hiện:
- Rửa sạch gạo và để ráo.
- Rang gạo trên lửa nhỏ cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu.
- Cho sữa tươi, sữa đặc, nước lọc, gạo rang và đường muối vào nồi nấu trong 1 giờ.
- Lọc qua rây để lấy sữa gạo.
- Rót sữa ra bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần trong các bữa phụ của bé.
Cách làm sữa gạo cực kỳ dễ dàng
Cách làm sữa gạo kết hợp với hạt óc chó
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 60g
- Hạt óc chó: 100g
- Đường: 100g
- Nước lọc: 1,5 lít
Hướng dẫn:
- Ngâm hạt óc chó trong nước khoảng 4 giờ, sau đó rửa sạch.
- Rang gạo sạch trên lửa nhỏ cho đến khi vàng thơm.
- Cho gạo rang và nước lọc vào nồi nấu trong 5 phút, sau đó tắt bếp.
- Đậy kín nắp nồi và ủ trong 30 phút, sau đó lọc bỏ bã gạo và lấy nước.
- Cho nước gạo và hạt óc chó vào máy xay nhuyễn.
- Lọc sữa qua rây cho mịn, sau đó thêm đường vào khuấy đều.
- Rót sữa gạo với hạt óc chó ra ly và thưởng thức.
Chia sẻ cách làm sữa gạo giàu dinh dưỡng
Cách làm sữa gạo kết hợp với hạt sen
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 125g
- Hạt sen tươi: 125g
- Đường: 80g
- Nước lọc: 1 lít
Hướng dẫn:
- Bóc vỏ và loại bỏ tim sen.
- Ngâm hạt sen và gạo trong nước khoảng 3 - 4 giờ.
- Xay nhuyễn gạo với hạt sen và một ít nước lọc.
- Lọc hỗn hợp qua rây để sữa gạo thật mịn.
- Thêm đường và đun sữa gạo trên lửa nhỏ khoảng 5 phút.
- Rót sữa ra ly là hoàn tất.
Cách làm sữa gạo với hạt sen thơm ngon béo ngậy
Cách làm sữa gạo với đậu đen
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 100g
- Đậu đen: 80g
- Đường: 1 ít
Cách làm:
- Ngâm đậu đen trong nước khoảng 4 giờ cho mềm.
- Vo sạch gạo rồi để ráo.
- Cho gạo và đậu đen vào máy làm sữa. Điều chỉnh nút làm sữa khoảng 20 - 25 phút.
- Rót sữa gạo ra ly, thêm đường và khuấy đều rồi thưởng thức.
Cách làm sữa gạo bổ dưỡng cho bé
Cách làm sữa gạo với hạnh nhân
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 100g
- Hạnh nhân: 50g
- Đường nâu: 80g
- Sữa tươi không đường: 500ml
- Nước lọc: 2 lít
- Muối: 1 muỗng cà phê
Cách làm:
- Vo gạo sạch và cho vào chảo rang vàng đều.
- Cho gạo rang, nước lọc, hạnh nhân, đường và muối vào nồi nấu đến khi gạo chín mềm.
- Xay nhuyễn hỗn hợp vừa nấu rồi đem lọc lấy nước.
- Hòa 500ml sữa tươi vào nước sữa gạo đã lọc rồi đem nấu trong 5 phút.
- Tắt bếp, rót sữa ra ly và thưởng thức.
Không chỉ dùng để làm sữa gạo, hạnh nhân là thực phẩm bổ sung kẽm cho bé rất tốt nên được nhiều mẹ dùng để làm một số món ăn dặm từ hạnh nhân cho bé như nấu cháo hạnh nhân cho bé ăn dặm, bánh hạnh nhân, ...
Cách làm sữa gạo cho bữa phụ của bé
Cách làm sữa gạo với đậu nành
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 1 chén
- Đậu nành: ½ chén
- Bí đỏ: 50g
Cách làm:
- Ngâm gạo tẻ và đậu nành qua đêm cho nở mềm.
- Gọt vỏ, rửa sạch và cắt bí đỏ thành từng miếng nhỏ.
- Cho 3 nguyên liệu vừa sơ chế vào máy làm sữa, bật chế độ nấu sữa trong 15 phút.
- Rót sữa gạo ra ly là thưởng thức.
Cách làm sữa gạo với đậu nành cực ngon
Cách làm sữa gạo với mè đen
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 100g
- Mè đen: 50g
- Nước lọc: 3 - 5 lít
- Muối: 1 ít
- Đường: 100g
- Sữa tươi không đường: 200ml
Cách làm:
- Vo gạo sạch rồi ngâm trong nước khoảng 1 giờ.
- Rang mè đen vàng đều.
- Cho gạo, mè đen và nước lọc vào nấu trong 15 phút.
- Xay nhuyễn hỗn hợp vừa nấu và lọc qua rây lấy nước.
- Cho nước sữa gạo, sữa tươi cùng với đường và muối vào nồi nấu sôi 5 phút.
- Rót sữa gạo vào bình rồi bảo quản tủ lạnh và dùng dần trong 3 - 4 ngày.
Cách làm sữa gạo với mè đen siêu dễ
Cách làm sữa gạo với yến mạch
Nguyên liệu:
- Yến mạch: 50g
- Gạo tẻ: 100g
- Đường phèn: 20g
- Nước ấm: 1,5 lít
Cách làm:
- Vo sạch gạo và cho vào máy xay nhuyễn cùng với một ít nước lọc.
- Lọc qua rây lấy nước cốt gạo.
- Ngâm yến mạch trong nước ấm khoảng 1 giờ.
- Xay nhuyễn yến mạch rồi lọc lấy nước.
- Hòa nước cốt gạo và yến mạch với nhau, thêm đường rồi nấu liu riu trong 15 phút.
- Sữa sôi thì tắt bếp, rót ra ly và thưởng thức.
Cách làm sữa gạo ngon khiến bé thích mê
Ngọc Thanh tổng hợp
Trên đây là những cách làm sữa gạo thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà. Mytour hy vọng bài viết này hữu ích giúp mẹ có thêm thức uống ngon bổ sung vào thực đơn bữa phụ của con.
