Buzz
Mẹ có thể thực hiện công thức cháo thịt heo cho bé với nhiều nguyên liệu khác nhau để cung cấp dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn đầu của cuộc sống. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từ Mytour về cách nấu cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm một cách đơn giản và tiện lợi tại nhà.
Lợi ích của việc cho bé ăn dặm thịt heo và hạt sen
Lợi ích từ thịt heo
- Thịt heo chứa nhiều vitamin B1 giúp thúc đẩy sự phát triển cơ thể và bảo vệ hệ thần kinh của bé.
- Ngoài ra, vitamin B2 trong thịt heo giúp bảo vệ da và ngăn chặn viêm nhiễm ở vùng miệng, còn vitamin B6 hỗ trợ quá trình trao đổi chất của chất béo và protein.
- Thịt heo cung cấp sắt một cách hiệu quả cho bé, sắt trong thịt giúp cung cấp năng lượng và sản xuất hồng cầu.
- Thêm vào đó, thịt heo cung cấp kẽm cho bé, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và sức đề kháng.
- Thịt heo là nguồn cung cấp protein và axit amin quan trọng, thúc đẩy quá trình tạo cơ bắp và phát triển cơ thể.
- Thịt heo chứa nhiều dưỡng chất tốt cho da, mắt, hệ thần kinh và xương. Ngoài ra, nó cũng bảo vệ xương và răng, đồng thời cung cấp chất chống oxi hóa cần thiết cho cơ thể.
Lợi ích của hạt sen
- Hạt sen cung cấp dinh dưỡng giúp phát triển thần kinh và trí não của trẻ tốt hơn.
- Nâng cao chất lượng giấc ngủ và sức khỏe của hệ xương khớp cho trẻ.
- Hạt sen có tính mát tự nhiên, giúp làm dịu cơ thể, hỗ trợ trẻ chống táo bón và giảm đau khi răng mọc.
Cháo thịt heo hạt sen dành cho bé
Hạt sen không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ngon phù hợp cho bé. Khi kết hợp hạt sen với thịt heo trong cháo, sẽ giúp cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể bé, từ đó thúc đẩy sự phát triển trí não của bé. Hãy học ngay cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé này để bổ sung vào dinh dưỡng hàng ngày cho bé nhé mẹ!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Hạt sen: 200gr
- Thịt heo: 200gr
- Gạo nếp: 100gr
- Gạo tẻ: 100gr
-
Nước mắm
- Gia vị cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm:
- Ngâm gạo trong nước lạnh 20 phút để gạo nở và nấu chín nhanh hơn.
- Rửa sạch thịt heo, băm nhỏ để bé dễ ăn. Rửa sạch hạt sen và rau thơm.
- Đun gạo và hạt sen trong nồi cháo dành riêng cho bé. Sau 20 phút, cháo sẽ mềm và nở ra.
- Phi thơm hành, xào thịt heo với nước mắm cho thơm và chín đều.
- Khi cháo đã chín, thêm thịt heo đã xào, khuấy đều và tiếp tục nấu cho đến khi cháo sôi.
- Nêm gia vị vào nồi cháo. Múc cháo ra tô và đợi cháo ở nhiệt độ ấm trước khi cho bé ăn.
Cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm là một món ăn giàu dinh dưỡng
Xem chi tiết: 12 món cháo hạt sen cho bé dinh dưỡng mẹ có thể tự làm tại nhà
Cháo thịt heo hạt sen cho bé với nấm đông cô
Dưới đây là hướng dẫn cách nấu cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm kết hợp với nấm đông cô vô cùng dinh dưỡng và dễ làm:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Sườn heo: 100gr
- Thịt nạc: 50gr
- Hạt sen tươi: 50gr
- Gạo tẻ: 100gr
- Nấm đông cô: 20gr
- Củ hành khô: 2 củ
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Cách làm cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm:
- Gạo vo sạch, ngâm 1-2 tiếng để gạo mềm và nấu cháo nhanh hơn.
- Ngâm sườn trong nước muối, rửa sạch và ninh lấy nước.
- Rửa sạch hạt sen và đun sôi 5 phút để hạt mềm. Rửa sạch nấm đông cô và cắt nhỏ.
- Đun gạo và hạt sen trong nước ninh từ xương, đun lửa nhỏ trong 1 tiếng cho cháo nhừ.
- Xào thịt và nấm sau khi đã băm nhuyễn, thêm gia vị, đợi nấm chín thì tắt bếp.
- Cho thịt và nấm vào cháo, đun thêm ít phút và nêm gia vị theo khẩu vị của bé.
- Múc cháo ra chén và để nguội trước khi cho bé ăn.
Cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm phối hợp với nấm đông cô thơm ngon
Xem chi tiết: Bí quyết nấu cháo thịt heo nấm rơm cho bé dễ tiêu hóa, phát triển nhanh chóng mà mẹ nên biết
Cháo thịt heo hạt sen kèm rau củ (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt heo: 200gr
- Hạt sen: 100gr
- Cà rốt: ⅓ củ
- Bí đỏ: ½ quả
- Đậu xanh: 30gr
- Gạo: 1 chén
- Nước mắm, bột nêm rau củ cho bé: 1 ít
- Dầu oliu, hành tím
Hướng dẫn nấu cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm:
- Thịt heo băm hoặc xay nhỏ, ướp với hành tím, nước mắm, bột rau củ. Trộn đều để thấm gia vị, ướp khoảng 15 phút.
- Cà rốt gọt sạch, thái hạt lựu. Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tím, cho thịt heo đã ướp gia vị vào xào săn lại.
- Khi thịt săn lại, thêm nước vào nồi, tiếp tục cho cà rốt, bí đỏ, đậu xanh, hạt sen và gạo vào nồi, ninh nhừ.
- Nếu sử dụng hạt sen tươi, thời gian nấu khoảng 30-40 phút là mềm.
- Cháo chín, múc ra tô và bé có thể thưởng thức.
Thành phần chính của cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm với rau củ
Xem chi tiết: Mẹo nấu 9 món cháo thịt heo cà rốt cho bé giúp cải thiện thị lực, giảm táo bón
Bài viết từ Mytour hướng dẫn cách làm cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm, ngon và dinh dưỡng. Món ăn này thực sự hấp dẫn và dễ thực hiện, mẹ nên vào bếp và thử ngay nhé!
Bảo Nghi tổng hợp
