Buzz
Lươn xào sả ớt với hương vị cay, đậm đà, lạ miệng là lựa chọn tuyệt vời để làm mới khẩu vị cho gia đình. Kết hợp lươn cùng hành và sả tạo nên hương vị cay nồng, kích thích vị giác. Bạn muốn biết công thức?
Nguyên liệu chế biến lươn xào sả ớt thơm ngon
Để thực hiện món lươn xào sả ớt thơm ngon, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau:
Món lươn xào sả ớt thơm ngon cho bữa cơm gia đình
Chuẩn bị lươn
Đặt lươn vào thau, thêm muối và chanh, chờ lươn nhả nhớt, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Lau khô lươn để dễ dàng chế biến.
Gia vị hấp dẫn
Lươn cắt khúc, ướp gia vị hương vị: ngũ vị hương, nước mắm, tiêu, sả, gừng, hành, tỏi đã băm trong 15 – 20 phút.
Bước tiếp theo xào lươn thơm ngon cho cả gia đình
Đun dầu trong chảo, thêm sả, ớt, hành, tỏi… đã băm nhỏ, khi thấy thơm thì thêm lươn vào xào. Thêm một ít nước và đun nhỏ lửa cho đến khi lươn chín.
Khi lươn chín và hơi cạn nước, thêm lá lốt thái nhỏ vào chảo, đảo đều, tắt bếp. Bạn đã có món lươn xào sả ớt thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi đấy!
Món lươn xào sả ớt đã sẵn sàng, thực hiện thành công và thêm một lựa chọn ngon miệng cho gia đình.
Xem video hướng dẫn làm lươn xào sả ớt ngon nhất
Thông tin cách nấu lươn xào sả ớt tại nhà đơn giản
Chúc bạn thành công với công thức nấu món lươn xào sả ớt này và có những khoảnh khắc hạnh phúc bên gia đình.
Chúc bạn thành công với món lươn xào sả ớt ngon tại nhà!
Được chia sẻ bởi: Hoàng Liêm
Từ khoá: Cách làm lươn xào sả ớt thơm ngon tại nhà
