Mẹo nhỏ để làm chả cá xào thơm ngon tại nhà

Chả cá xào thơm là một món ăn hấp dẫn với hương vị chua ngọt, phù hợp cho bữa cơm tối trong những ngày bận rộn mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị.

Mẹo nhỏ để làm chả cá xào thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu: 

Chả cá 160g

Thơm 160g

Danh sách gia vị: tỏi, ớt, hành lá, hành tím, muối, đường, nước mắm,…

Hướng dẫn làm chả cá xào thơm: 

– Cắt chả cá thành từng miếng vừa ăn.

– Thái thơm thành từng miếng hình quạt.

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng, sau đó cho hành tím vào phi thơm.

– Sau đó, thêm thơm vào và khuấy đều cho thơm thấm, tiếp tục xào chung với chả cá. Nêm nếm thêm một chút nước mắm, muối, đường cho vừa ăn rồi khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi thấm gia vị, rồi rắc thêm hành lá cắt khúc lên trên trước khi tắt bếp.

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món chả cá xào thơm để thưởng thức cùng gia đình. Bạn cũng có thể thêm một ít tiêu và ăn kèm cơm trắng để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Theo Mytour

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour