Mì ốc hến - Hương vị độc đáo chỉ có tại quận 4, Sài Gòn

Thưởng thức tô mì ốc hến chua cay, hòa mình trong hương vị lẩu Thái ngay cả khi trời mưa tại Sài Gòn. Chỉ có tại khu ẩm thực Chợ 200 - Xóm Chiếu, quận 4.

Khám phá ẩm thực quận 5 Sài Gòn với mì ốc hến ngon tuyệt

Bước qua sự ồn ào của quận 4, bạn sẽ phát hiện ra sự quyến rũ của tô mì ốc hến. Mỗi tô nổi bật với sợi mì gói phía dưới, ốc và hến xào cay chấy tỏi phía trên, kèm theo rau muống và rau răm tinh tế. Nước lèo với hương vị giống lẩu Thái, chua cay nồng vị sa tế. Ốc và hến tươi ngon, ốc dai sần sật, có thể chấm với chén nước chấm chua cay riêng.

Khi đặt món, bạn sẽ thấy quán có hai nồi nước lèo luôn sôi trên bếp, chủ hàng nhanh nhẹn trụng mì qua nước sôi, bỏ vào tô và múc nước lèo thơm ngon. Nếu muốn thêm hương vị cay, chủ hàng sẽ thêm sa tế. Mì ốc hến là món phổ biến nhất, còn phở ốc hến, sò lông xào cay cũng là lựa chọn tuyệt vời. Rau muống làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và cay. Người không chịu nổi vị cay vẫn có thể thưởng thức hương vị từ nước lèo, ốc hến xào và chén nước chấm. Nếu cảm thấy quá cay, bạn có thể gọi trà chanh, dừa tắc, nước sâm - tất cả đều có sẵn tại quán.

Chỉ vài quán mì ốc hến ở quận 4, mở cửa từ 7h sáng đến 7h tối, đông khách nhất vào buổi chiều. Ghé thăm Nhà thờ Xóm Chiếu hoặc đường Ngô Văn Sở, từ ngã tư với Nguyễn Tất Thành đi vào 100 m. Giá chỉ 25.000 đồng một tô đầy đủ, thêm ốc hến hoặc sò với giá 15.000 đồng. Quán bình dân vỉa hè, bàn ghế nhựa nhưng sạch sẽ, gọn gàng, đặc biệt sôi động vào giờ cao điểm 5-6h chiều.

Theo nguồn thông tin từ Vnexpress

***

Tham khảo tại: Hướng dẫn du lịch Mytour