Buzz
Quán mì trộn Lai Gia nổi bật với sốt trộn mì và sa tế Hongkong đặc sắc. Dù mới mở nhưng đã nhanh chóng được nhiều thực khách yêu thích.
Quán mì trộn tuy nhỏ nhưng rất tâm huyết, với nhiều nguyên liệu tự làm. Món chính là mì trộn, ngoài ra còn có hủ tiếu và bánh phở, đặc biệt là nước sốt trộn do quán tự chế biến.
Các topping mì rất phong phú, từ viên, xí quách, bò xào đến gà quay. Đặc biệt, tốp mỡ tỏi phi được chế biến từ mỡ ngon, phi cùng tỏi, mang lại hương vị giòn rụm và thơm ngon.
Mỗi phần mì trộn ở quán có đến 1 vắt rưỡi mì, trộn đều sốt để thấm vị. Sa tế được đặt lên trên, và đặc biệt, sa tế ở đây cực kỳ ngon, không quá cay, ai không ăn cay cũng có thể thưởng thức.
Mì trộn đã bao gồm tốp mỡ giòn, cùng với rau cải luộc tươi ngon.
Giá cho một phần mì trộn tại đây dao động từ 30k đến 45k, tùy theo lựa chọn thập cẩm.
Mì 30k đã bao gồm tốp mỡ, trứng lòng đào và các loại viên, trong khi phần thập cẩm sẽ có thêm tôm, mực, bò viên và xá xíu.
Mì trộn ở đây có sốt đậm đà, cân bằng được vị mặn, ngọt, chua, rất dễ ăn. Tốp mỡ giòn tan, béo béo, kết hợp với sa tế tôm thơm lừng càng làm tăng thêm hương vị cho món mì này.
Ngoài mì trộn, quán còn có gà quay tự làm, vị khá đặc biệt và cũng ngon miệng. Nếu bạn yêu thích mì trộn bò thì quán cũng có món này nhé.
Nước súp đi kèm với mì trộn được ninh từ xương, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên, ít gia vị để không làm mất đi vị ngon của mì và giúp món ăn dễ chịu hơn.
MÌ TRỘN LAI GIA
Địa chỉ: Số 4 Lô 18 Lưu Quý Kỳ, Phường 10, Quận 8, TP. HCM
Giờ mở cửa: 15h – 21h
Chủ quán: Việt Huỳnh
