1. Mẫu 1
Mỗi năm khi xuân về, tôi lại cảm thấy hào hứng chờ đợi Tết cổ truyền. Tết mang đến cho mỗi người những cảm xúc đặc biệt, nhưng điều mà ai cũng trân trọng là khoảnh khắc cả gia đình sum vầy, cùng nhau gói bánh chưng để đón Tết.
Sau những tháng làm việc và học tập miệt mài, gia đình tôi mong đợi dịp Tết để trở về quê thăm ông bà. Mỗi năm, chuyến về quê mang đến cho tôi niềm vui và xúc động khi thấy ông bà đứng đợi ở đầu ngõ, lòng tôi tràn ngập cảm xúc.
Hàng năm, vào ngày 28 Tết, gia đình tôi luôn quây quần bên nhau để gói bánh chưng. Ông tôi, nghệ nhân gói bánh nổi tiếng trong làng, làm bánh với hương vị đặc biệt. Ông khéo léo xếp từng lớp lá dong vào khuôn và dùng lạt để buộc, tạo nên sự tinh tế và phong phú cho bánh. Sau sáu giờ, mùi thơm ngon của bánh lan tỏa khắp nơi, báo hiệu bánh đã sẵn sàng. Mọi người đều khen ông làm bánh ngon và ông rất tự hào với thành quả của mình.
Đối với tôi, việc gói bánh chưng ngày Tết không chỉ là một truyền thống mà còn là biểu tượng của ngày Tết. 'Thấy bánh chưng là thấy Tết' có thể khẳng định rằng, ngày Tết sẽ không hoàn hảo nếu thiếu bánh chưng xanh.
2. Mẫu 2
Hằng năm, vào đêm giao thừa, làng tôi tổ chức gói bánh chưng để gửi tặng những gia đình khó khăn trong khu vực. Đây là một trải nghiệm đáng nhớ và ý nghĩa đối với tôi.
Sáng sớm, tôi cùng mẹ và các dì ra chợ để mua nguyên liệu gói bánh chưng. Tại đầu làng, mọi người vừa rửa lá dong vừa trò chuyện vui vẻ. Thanh niên trong làng được giao nhiệm vụ chuyển dụng cụ làm bánh, bàn ghế,… để chuẩn bị cho việc gói bánh. Không khí thật náo nhiệt và vui vẻ. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, trưởng thôn chia sẻ về ý nghĩa của buổi gói bánh chưng. Dù bận rộn, mọi người đều thể hiện sự hào hứng và phấn khởi.
Mọi người quây quần tại sân nhà văn hóa để gói bánh chưng. Lá dong được rửa sạch, phơi khô rồi xếp vào khuôn bánh. Các nguyên liệu được cho vào khuôn và những bàn tay khéo léo bắt đầu gói và buộc dây để tạo hình bánh chưng vuông vức.
Sau khi gói xong, bánh được cho vào nồi gang và nấu trên bếp củi. Khi bánh chín, một mùi thơm đặc trưng sẽ lan tỏa. Bánh chưng có vị ngọt của nếp, bùi của thịt lợn và đậu xanh. Những chiếc bánh hoàn thành sẽ được tặng cho các gia đình khó khăn và người già cô đơn trong khu phố, nhằm mang đến một cái Tết ấm cúng hơn cho những người kém may mắn.
Bánh chưng là món bánh truyền thống của người Việt Nam. Việc chia sẻ bánh chưng với người thân là một truyền thống ý nghĩa, và cùng thưởng thức món bánh này có thể mang lại niềm vui lớn. Tôi hy vọng truyền thống này sẽ được gìn giữ và phát huy, giúp chúng ta đón năm mới với nhiều may mắn.
Mẫu 3
Vào ngày 28 tháng Chạp hàng năm, gia đình tôi thường tụ họp để gói bánh chưng cho dịp Tết. Dù công việc có bận rộn đến đâu, ngày này luôn là dịp để mọi người quây quần bên nhau, khiến tôi luôn háo hức chờ đón Tết.
Vào dịp Tết, cả gia đình đều bận rộn chuẩn bị cho việc gói bánh chưng. Bà và mẹ đi chợ mua nguyên liệu, trong khi ông nội và bố chuẩn bị nồi bánh lớn. Tôi được giao nhiệm vụ rửa lá dong, công việc quen thuộc từ khi còn nhỏ, để sẵn sàng cho việc gói bánh. Dịp Tết, được cùng cả nhà làm việc, tôi cảm thấy rất vui và hào hứng.
Khi mọi công việc chuẩn bị đã hoàn tất, ông nội tôi bắt đầu gói bánh. Ông dùng khuôn vuông để tạo hình cho bánh, giúp bánh giữ được hình dáng vuông vắn. Sau đó, ông xếp lá dong vào khuôn, cho gạo nếp, thịt lợn và đậu xanh vào, rồi dùng lạt mềm để buộc chặt bánh. Mặc dù gói bánh có vẻ đơn giản, nhưng để có một chiếc bánh chưng đẹp cần sự kiên nhẫn và kỹ năng. Khi cả gia đình cùng làm, không khí rất vui vẻ và đầy trò chuyện.
Dịp Tết Nguyên Đán luôn đặc biệt với tôi vì tôi được về quê và dành nhiều thời gian bên gia đình hơn. Tôi sẽ mãi nhớ cảm giác hạnh phúc khi được đoàn tụ với những người thân yêu của mình.
Ngày Tết, cả nhà đều bận rộn với công việc chuẩn bị bánh chưng. Bà và mẹ đi chợ mua nguyên liệu, ông nội và bố dọn nồi bánh lớn. Tôi có nhiệm vụ rửa lá dong, việc tôi đã quen làm từ nhỏ, để chuẩn bị cho việc gói bánh. Dịp Tết, được cùng mọi người làm việc, tôi cảm thấy thích thú và hào hứng.
Mỗi năm, khi Tết đến, bố mẹ luôn sắp xếp công việc để đưa tôi về quê ăn Tết cùng ông bà. Sống trong tình yêu thương của ông bà và trải qua khoảnh khắc quây quần gói bánh chưng với gia đình khiến tôi cảm thấy Tết thật tuyệt vời.
Mặc dù nhiều gia đình đã từ bỏ thói quen gói bánh chưng, gia đình tôi vẫn gìn giữ truyền thống này. Năm nay, tôi tự nguyện chuẩn bị bếp và trải lớp giấy bóng để làm bánh, sau đó sẽ phụ trách rửa lá dong sạch sẽ. Ông ngoại đã chọn những chiếc lá to, xanh, và đẹp nhất từ vườn, đảm bảo bánh chưng sẽ được gói bằng những chiếc lá hoàn hảo. Mẹ và bà mang nguyên liệu ra và mỗi người gói những chiếc bánh riêng của mình. Ông nội, một nghệ nhân gói bánh chưng, không cần khuôn vẫn tạo ra những chiếc bánh hoàn hảo.
Sau khi bánh chưng đã được gói và nấu chín, bà tôi xếp chúng vào nồi gang trên bếp củi. Bánh chưng khi chín tỏa ra hương thơm đặc biệt, hòa quyện giữa mùi gạo nếp, vị béo của thịt lợn, và hương bùi của đậu xanh. Khi bánh đã chín, bố và ông sẽ lấy ra và để ráo nước. Cuối cùng, tôi và mẹ chọn chiếc bánh đẹp nhất đặt lên bàn thờ để thắp hương cho tổ tiên.
Gói bánh chưng cùng gia đình là một trải nghiệm đặc biệt và đầy hạnh phúc. Tết trở nên ý nghĩa và ấm cúng hơn khi được quây quần bên bà và mẹ, cùng ngắm những chiếc bánh chưng đang sôi. Tôi hy vọng truyền thống này sẽ luôn được gìn giữ và phát huy trong tương lai.
Mẫu 5
Bánh chưng là món bánh truyền thống của người Việt Nam, thường được chế biến từ gạo nếp, thịt mỡ và ăn kèm với hành ngâm vào dịp Tết Nguyên đán. Vào những ngày cuối năm, gia đình tôi quây quần bên ông bà để cùng nhau gói bánh chưng, đây là một trong những hoạt động tôi mong chờ nhất mỗi năm.
Ông nội tôi nổi tiếng với kỹ năng gói bánh chưng tuyệt vời nhất trong làng. Những chiếc bánh do ông làm luôn mang hương vị đặc biệt. Ông cẩn thận xếp từng lớp lá dong lên khuôn, rồi đổ nguyên liệu vào và khéo léo gấp lá dong, dùng dây lạt để buộc bánh. Chẳng bao lâu, chồng bánh cao dần. Tôi và anh trai lo phần canh lửa, trong khi ông nội, bố và chú ngồi thưởng trà và trò chuyện. Sau sáu giờ, mùi hương thơm ngào ngạt lan tỏa khắp nơi. Theo tôi, bánh chưng quê có hương vị đậm đà và ngon hơn bánh chưng thành phố. Nhiều người cho rằng chưa từng ăn bánh chưng ngon như của ông nội tôi.
Gói bánh chưng vào dịp Tết là một phong tục đặc sắc để kỷ niệm ngày lễ truyền thống của người Việt. Tôi hy vọng rằng truyền thống này sẽ được gìn giữ và truyền lại cho các thế hệ sau.
Mẫu 6
Sau hai năm bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, năm nay gia đình tôi có dịp về quê ăn Tết cùng ông bà và các chú. Chúng tôi vẫn duy trì truyền thống gói bánh chưng vào sáng ngày 29 Tết, và tôi tham gia vào công việc này.
Để chuẩn bị cho việc gói bánh, cả gia đình tôi đã dậy sớm. Khoảng 6 giờ sáng, mẹ tôi đã bắt đầu vo gạo nếp và đậu xanh ngâm từ đêm trước. Những hạt đậu trắng và gạo trắng muốt, cùng đậu vàng mẩy được vo sạch và để ráo. Trong bếp, ông tôi đang thái thịt lợn thành miếng vừa ăn và ướp gia vị. Cùng lúc đó, tôi trải chiếu trước nhà, lấy lá dong mẹ đã rửa, chia thành hai loại lá lớn và nhỏ để gói bánh. Bố và chú tôi vác khúc gỗ từ vườn ra sân chuẩn bị nấu bánh chưng.
Đến 7 giờ sáng, mọi công việc chuẩn bị đã hoàn tất và cả gia đình tôi đã sẵn sàng để bắt đầu gói bánh. Để bánh có hình dáng đẹp nhất, ông nội tôi chế tạo những khuôn vuông vức, gọn gàng giúp bánh giữ được hình dáng và không bị méo mó. Lá dong sau khi được rửa sạch sẽ được xếp ngay ngắn vào khuôn, rồi lần lượt đổ nếp, thịt lợn, đậu xanh… Cuối cùng, dùng lá giang buộc bánh. Mặc dù gói bánh có vẻ đơn giản, nhưng để có một chiếc bánh chưng Tết hoàn hảo đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm. Trong khi gói bánh, gia đình tôi trò chuyện và ông nội kể những câu chuyện Tết xưa, làm không khí trở nên vui vẻ và ấm cúng.
Ngày hôm đó, tôi ngồi cạnh cha để canh nồi bánh chưng, thỉnh thoảng thêm nước để đảm bảo bánh được nấu chín đều. Ngồi quanh nồi bánh trên bếp củi và nướng khoai lang là những hoạt động tôi mong chờ nhất trong dịp Tết. Tôi hy vọng rằng truyền thống này sẽ mãi được duy trì trong gia đình chúng tôi.
Trên đây là một số mẫu tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết được chọn lọc. Hy vọng bài viết này cung cấp cho bạn đọc những kiến thức hữu ích. Cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi!