Buzz
Jura ENA 5 là mẫu máy mới từ Jura, có khả năng pha 6 loại cà phê khác nhau. Đây là máy tự động phù hợp cho gia đình. Mình đã quyết định mua máy này để thay thế cho chiếc Jura A1 đã sử dụng hơn 4 năm. Jura ENA 5 là lựa chọn đơn giản nhất để anh em có thể thưởng thức cà phê tại nhà. Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ hình ảnh, thông tin mở hộp và cách lắp đặt để có được ly cà phê đầu tiên. Mình sẽ dùng máy trong một thời gian và tiếp tục chia sẻ thêm với anh em về trải nghiệm sử dụng nó sau.Mở hộp Jura ENA 5
Đây là phần mở hộp cùng với các thông tin và hình ảnh cơ bản về máy. Dưới đây sẽ là các bước thiết lập, so sánh với Jura A1 và trải nghiệm uống thử.
Nguyên hộp không có tên máy, mã sản phẩm hay màu sắc ghi trên đó. Mình mua ở cửa hàng điện tử Cyperport tại Berlin và mang về VN trong vali.
Mình rất thích màu trắng, nhưng lúc đó họ chưa có màu trắng để bán nên đã chọn màu xanh. Đây là tất cả những gì anh em sẽ thấy trong hộp: máy, sách hướng dẫn, bộ lọc nước và muỗng múc cà phê xay sẵn.
Bình nước được đặt riêng bên trái
Thân máy được hoàn thiện với màu đen bóng
Nắp bình nước hình tròn, nắp che khay hạt cà phê cũng hình tròn, và nắp nhỏ tròn là nơi mở cho bột cà phê xay sẵn.
Khay cà phê được trang bị một khung lưới giúp dẫn cà phê vào cối xay mà không bị kẹt.
Nắp khay cà phê có thiết kế trong suốt
Bình nước được nhìn từ bên phải
Ống dẫn nước từ bình chứa vào máy
Mình mua máy Jura ENA 5 này với giá 929 EURO, cộng thêm 150 EURO thuế.
Hướng dẫn thiết lập máy lần đầu sử dụng
Mọi máy đều cần thực hiện một số bước ban đầu để hoạt động đúng cách. Đối với máy pha cà phê Jura ENA 5, việc đầu tiên cần làm là đo độ cứng của nước bằng công cụ đi kèm trong hộp. Biết được độ cứng của nước giúp máy thiết lập cấu hình pha, đun, nấu hợp lý để đạt được chất lượng cà phê tốt nhất. Tương tự, các bộ phận cũng cần được lắp đặt theo hướng dẫn để sử dụng hiệu quả.
Hướng dẫn cách đo độ cứng của nước bằng công cụ đi kèm.
Hướng dẫn lắp đặt bộ lọc vào bình nước.
Bộ lọc nước của máy Jura ENA 5 được sản xuất tại Thụy Sĩ, trong khi máy được chế tạo ở Bồ Đào Nha. Trước đây, máy Jura A1 cũng được sản xuất tại Thụy Sĩ.
Jura khuyên dùng nước tinh khiết để pha cà phê, tránh nước kiềm. Mình sử dụng nước tinh khiết từ máy lọc Cleansui EC301 ở bếp. Để có cà phê ngon, nước và đá phải sạch... anh em lưu ý nhé. Nước bẩn có thể làm hỏng hệ thống lọc và nhanh chóng hỏng máy.
Đo độ cứng của nước từ vòi. Dựa vào kết quả này, anh em sẽ thiết lập máy. Khi khởi động máy lần đầu, bước đầu tiên là chọn ngôn ngữ cho menu, sau đó là thiết lập độ cứng của nước.
Đổ nước vào bình để hoàn tất quá trình thiết lập máy.
Nước bắt đầu được đưa vào máy, chảy qua hệ thống ống và ra ngoài.
Sau khoảng 10 phút thiết lập, máy đã sẵn sàng. Giờ thì anh em có thể để máy pha cafe cho mình thưởng thức. Món cổ điển, truyền thống nhất là Classic Hot Brew Coffee và Espresso.
Món kế tiếp là Cold Brew Espresso và Coffee.
Món thứ ba là Light Brew Espresso và Coffee.
Tổng cộng có 6 món mà Jura ENA 5 có thể pha chế:
- Classic Hot Brew Espresso
- Classic Hot Brew Coffee
- Cold Brew Espresso
- Cold Brew Coffee
- Light Brew Espresso
- Light Brew Coffee
Mình sẽ giải thích chi tiết về các món này trong bài trải nghiệm hoặc review sau nha.
Ly cafe đầu tiên và so sánh ngoại hình giữa Jura ENA 5 và Jura A1
Trong ly cafe đầu tiên, mình đã sử dụng hạt rang bright của Blue Bottle. Mình thử nghiệm nhiều loại hạt khác nhau như Blue Bottle, illy, Bảo Lộc, Every Half…
Cho hạt vào trong khay này
Đậy nắp lại. Hai nắp của máy Jura ENA 5 có ron cao su, kín hơn so với nắp của máy A1.
Mình chọn món Cold Brew Coffee và mặc định là 70ml
Khi đang chảy, mình có thể điều chỉnh để ra nhiều hơn, lên đến 125ml. Mình đã thêm 4 viên đá lạnh vào để thưởng thức món này.
Mình vẫn nghĩ Jura A1 rất đẹp cho đến khi đặt cạnh Jura ENA 5. Không biết có phải do mình mới mua nên thấy đẹp hơn thật không nhỉ?
Mình đã định mua Jura ENA 5 màu trắng nhưng hiện tại chỉ có màu này, màu trắng vẫn chưa ra mắt. Máy mới vừa được giới thiệu luôn.
Jura ENA A1 đã được giới thiệu cách đây 8 năm, nên sự khác biệt cũng là điều dễ hiểu đúng không anh em?
Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về máy Jura ENA 5 tại đây: ENA 5 - Quốc tế (jura.com)
