Là thành phố trên cao nguyên của vùng đất Gia Lai, Pleiku sở hữu nhiều điểm thú vị và không thể không nhắc đến khu chợ đêm nổi tiếng. Khi Pleiku bắt đầu thắp đèn, khu chợ đêm cũng sôi động lên. Không khí tấp nập của người mua và người bán tạo nên một bức tranh độc đáo trong nhịp sống bình yên của thành phố. Ở đây, bạn có thể thưởng thức vô số món ăn dân dã hấp dẫn và đặc sản Tây Nguyên độc đáo. Nếu bạn muốn khám phá tất cả những điểm đặc biệt của địa điểm này, đừng quên tham khảo kinh nghiệm dưới đây trong cẩm nang du lịch nhé!
Thời điểm lý tưởng để khám phá khu chợ đêm Pleiku
1.1 Giới thiệu một số điều cơ bản về chợ đêm Pleiku


Khoảng 7 giờ tối, khu chợ đêm đã sẵn sàng đón khách. Ảnh: @ninheating
Những trải nghiệm thú vị khi khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku
2.1 Cách đến chợ đêm Pleiku
Để đến khu ẩm thực chợ đêm Pleiku, trước tiên bạn cần đến Gia Lai. Khi đã đến trung tâm thành phố Pleiku, đường dẫn tới chợ đêm không quá khó tìm và bạn có thể di chuyển bằng xe máy dễ dàng. Theo kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku, bạn chỉ cần tuân theo hướng dẫn của Google Maps về đường Nguyễn Thiện Thuật. Từ đây, đi thẳng đến ngã ba giao với đường Lê Lai là bạn sẽ tìm thấy khu ẩm thực chợ đêm ngay. Hơn nữa, người dân Gia Lai thân thiện và hữu ích nên bạn cũng có thể hỏi đường nếu cần!
2.2 Phong cách khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku - Thưởng thức những món đặc sản hấp dẫn
Vì là một chợ đầu mối, nơi đây trưng bày đa dạng các mặt hàng. Chỉ cần quanh quẩn một vòng chợ là bạn sẽ thấy đủ loại hàng hóa từ thực phẩm đến đồ gia dụng. Các quầy trái cây, hoa tươi, thực phẩm, rau củ được tiểu thương đưa đến và phân phối khắp nơi lân cận. Tuy nhiên, điểm đặc biệt nhất vẫn là các quầy đồ ăn đêm với nhiều món đặc sản không thể bỏ qua. Được mô tả như một thế giới nhỏ của ẩm thực Gia Lai, phong cách khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku cho phép bạn tìm thấy mọi món ngon từ những đồ ăn vặt phổ biến đến những đặc sản độc đáo.
Đặc sản cơm tô
Cơm tô là một món ăn bình dân được nhiều người trẻ ưa chuộng tại khu ẩm thực chợ đêm này. Thay vì dùng đĩa như thường lệ, cơm tô được đặt trong một chiếc tô nhỏ với phần cơm trắng và đủ loại thực phẩm đi kèm trên trên. Mặc dù vị không có gì mới lạ nhưng với cách trình bày hấp dẫn và cái tên độc đáo, cơm tô là một trong những món ngon hàng ngày của nhiều gia đình và trở thành biểu tượng của khu ẩm thực chợ đêm Pleiku.

Theo kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku của nhiều bạn trẻ, cơm tô là món ăn bình dân rất được ưa thích. Ảnh: Dân Trí
Lụi nướng Gia Lai
Lụi nướng Gia Lai là một món ăn vặt hấp dẫn và lôi cuốn tại chợ đêm Pleiku, không chỉ khiến các bạn trẻ địa phương mê mẩn mỗi khi phố núi sáng đèn mà còn làm say lòng biết bao tín đồ ẩm thực từ nơi xa đến. Mỗi xiên lụi nướng có từ 4 đến 5 miếng ram nhỏ và giá cả cũng rất phải chăng, chỉ khoảng 3.000 VND/1 xiên. Các quầy bán món này thường đặt sẵn vỉ nướng trên than hồng. Nem lụi ở đây ăn đến đâu nướng đến đấy nên khi được đưa ra vẫn còn nóng hổi và giòn tan, kèm theo tương me chua ngọt, đậm đà.

Lụi nướng - Món ăn vặt ngon, rẻ tại chợ đêm
Bánh bột lọc nóng
Kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku không thể bỏ qua món bánh bột lọc trứ danh. Bánh bột lọc Gia Lai cũng không khác gì so với Huế, đều có hình dáng nhỏ xinh và được bọc trong lá chuối xanh. Bột bánh không quá dày cũng không quá mỏng nên khi luộc lên sẽ trong suốt và thấy ngay con tôm đỏ cuốn hút. Dạo chợ đêm giữa tiết trời se lạnh của phố núi mà được thưởng thức một đĩa bánh bột lọc nóng thì chẳng còn gì bằng.

Bánh bột lọc nóng hấp dẫn cho những ngày trời se lạnh
Bún cua thối
Nghe tên gọi bún cua thối có vẻ làm nhiều người e ngại nhưng đây lại là một trong những đặc sản nổi tiếng của Gia Lai. Tại khu ẩm thực chợ đêm Pleiku, bạn có cơ hội thưởng thức món ăn đặc biệt này. Một tô bún cua thối ở đây không chỉ rẻ mà còn đầy đủ các loại topping chất lượng như bún, nước dùng cua, tóp mỡ, chả giò, da heo chiên giòn và rau sống. Nước dùng màu đen đặc trưng được nấu từ cua đồng lên men, có mùi hương đặc trưng khiến nhiều người khi ăn lần đầu cảm thấy e dè. Tuy nhiên, sau khi thử một lần, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hương vị đặc trưng của món ăn này!

Bún cua thối là một trong những đặc sản nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku
Trên đây Mytour.vn đã chia sẻ với bạn toàn bộ kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ đêm Pleiku. Tại đây, bạn có thể tìm thấy mọi loại món ăn, từ những đồ ăn vặt quen thuộc đến những đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon, chất lượng và giá cả phải chăng. Ngồi bên cạnh các sạp hàng nhỏ, thưởng thức món ngon và trò chuyện với bạn bè trong không gian đêm phố núi sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ!
Uyên Nhi
Nguồn: Tổng hợp