Tổng hợp trên 20 bài văn mô tả quá trình gói bánh chưng ngày Tết hay nhất, ngắn gọn với dàn ý chi tiết giúp học sinh lớp 6 có thêm tài liệu tham khảo để viết văn sinh động hơn.
20+ Mô tả quá trình gói bánh chưng ngày Tết (hấp dẫn, ngắn gọn)
Bài văn mô tả quá trình gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 1
Hàng năm vào ngày 28 tháng Chạp, gia đình tôi thường sum họp lại để gói bánh chưng cho ngày Tết. Dù bận rộn đến đâu, vào ngày này, mọi người đều dành thời gian quý báu để tận hưởng khoảnh khắc sum vầy bên gia đình. Điều này khiến tôi luôn mong đợi mỗi dịp Tết về.
Trong ngày Tết, mọi người trong gia đình đều rất bận rộn chuẩn bị cho việc gói bánh chưng. Bà và mẹ đi chợ mua nguyên liệu, trong khi ông nội và bố dọn dẹp nồi bánh của gia đình. Tôi được giao nhiệm vụ rửa lá dong, công việc mà tôi đã quen thuộc từ khi còn nhỏ, để chuẩn bị cho việc gói bánh. Trong dịp Tết, được cùng gia đình làm việc, tôi cảm thấy rất hứng khởi và vui vẻ.
Sau khi đã chuẩn bị xong mọi việc, ông nội bắt đầu quá trình gói bánh. Đầu tiên, ông sử dụng khuôn hình vuông để tạo hình cho bánh. Phương pháp này giúp bánh giữ được hình dáng vuông vắn và không bị méo mó. Tiếp theo, ông xếp lá dong vào khuôn, sau đó đổ lớp gạo nếp, thịt lợn và đậu xanh lên trên. Cuối cùng, ông sử dụng lạt mềm để buộc chặt bánh lại. Việc gói bánh có vẻ đơn giản nhưng để tạo ra một chiếc bánh chưng đẹp thì đòi hỏi sự kiên nhẫn, cẩn thận và kỹ năng. Khi cả gia đình cùng nhau gói bánh, không khí luôn rất vui vẻ và ấm áp.
Cho em, Tết nguyên đán là một dịp đặc biệt vì được về quê, dành thời gian bên gia đình nhiều hơn. Em sẽ mãi nhớ cảm giác hạnh phúc khi được đoàn tụ với những người thân yêu.
Phác thảo về quá trình gói bánh chưng ngày Tết
1. Khởi đầu:
– Giới thiệu về quá trình gói bánh chưng ngày Tết
2. Nội dung chính:
– Ai tham gia gói bánh chưng?
+ Tất cả thành viên trong gia đình em đều tham gia gói bánh chưng: bố mẹ, ông bà, cô cậu…
– Cách thức gói bánh chưng như thế nào? Ai làm gì?
+ Mọi người bỏ nguyên liệu vào khuôn, sau đó nhanh chóng gói và buộc dây chặt trên những chiếc bánh chưng hình vuông.
+ Khi bánh chưng đã được gói xong, bà em chịu trách nhiệm xếp bánh vào nồi gang, đun trên bếp lửa củi.
+ Sau khi bánh chín, bố và ông cùng nhau vớt bánh ra và ép khuôn lần nữa để bánh ráo nước và có hình dáng vuông vắn.
– Tâm trạng, cảm xúc khi mọi người có bánh: vui vẻ, hạnh phúc
3. Kết luận:
– Những kỷ niệm đáng nhớ về việc gói bánh chưng ngày Tết.
Mô tả quá trình gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 2
Hàng năm, vào dịp Tết, bố mẹ luôn sắp xếp thời gian để đưa em về quê, tận hưởng không khí sum họp bên ông bà. Được sống trong tình yêu thương của gia đình, cùng trải qua những phút giây quây quần gói bánh chưng khiến cho mỗi dịp Tết trở nên đặc biệt và ý nghĩa.
Ngày nay, dù nhiều gia đình không còn thói quen gói bánh chưng nhưng gia đình em vẫn giữ vững truyền thống ấy. Năm nay, em tự mình dọn dẹp bếp và che phủ bằng lớp giấy để bánh sạch sẽ, sau đó em chịu trách nhiệm rửa lá dong được hái từ vườn để gói bánh. Lá dong được chọn lọc kỹ lưỡng bởi ông ngoại, đảm bảo rằng bánh chưng gói bằng những lá này sẽ thật đẹp! Mẹ và bà em tiếp tục chuẩn bị nguyên liệu.
Sau đó, mỗi người ngồi gói bánh của mình. Mọi người cho nguyên liệu vào khuôn, sau đó nhanh chóng gói và buộc dây để cố định trên những chiếc bánh vuông. Tuy nhiên, ông em là một nghệ nhân gói bánh chưng, ông không cần khuôn, bánh của ông vẫn đẹp như mơ.
Khi bánh chưng đã được gói và nấu chín, bà em sắp xếp chúng vào nồi gang trên bếp lửa củi. Mùi thơm đặc biệt của bánh chưng khiến không gian trở nên ấm áp và gần gũi. Sau khi bánh chín, bố và ông cùng lấy bánh ra, ép lại cho ráo nước. Cuối cùng, em và mẹ chọn chiếc bánh đẹp nhất để thờ lên bàn và thắp hương cho tổ tiên.
Việc gói bánh chưng cùng gia đình là một trải nghiệm đặc biệt và hạnh phúc. Tết trở nên ý nghĩa và ấm áp hơn khi được ngồi bên nồi bánh chưng đang sôi sục cùng gia đình. Em hy vọng truyền thống này sẽ được duy trì và phát triển mãi sau này.
Mô tả quá trình gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 3
Mỗi năm, vào đêm giao thừa, làng em tổ chức gói bánh chưng để tặng những người có hoàn cảnh khó khăn trong vùng. Đó là một trong những trải nghiệm ý nghĩa nhất đối với em.
Từ sáng sớm, em đã cùng mẹ và các dì ra chợ mua những nguyên liệu cần thiết để gói bánh chưng. Đầu làng, mọi người vừa rửa lá dong vừa trò chuyện vui vẻ. Thanh niên làng được giao nhiệm vụ chuẩn bị dụng cụ làm bánh, bàn ghế,... cho buổi gói bánh. Không khí rất sôi động và hân hoan. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, trưởng thôn kể về ý nghĩa của việc gói bánh chưng hôm đó. Dù ai cũng bận rộn với công việc của mình nhưng họ đều tràn đầy hào hứng và phấn khởi.
Mọi người ngồi quây quần giữa sân nhà văn hóa để gói bánh. Lá dong sau khi được rửa sạch và phơi khô được xếp gọn gàng vào từng khuôn bánh. Mọi người lần lượt cho nguyên liệu vào khuôn và sau đó cẩn thận gói và buộc dây chặt chẽ trên những chiếc bánh chưng vuông vắn.
Sau khi gói xong, bánh được đưa vào nồi gang và đun trên bếp lửa củi. Bánh chưng sau khi nấu chín sẽ tỏa ra một hương thơm đặc biệt. Xôi có vị ngọt của nếp, vị béo của thịt lợn và vị bùi của đậu xanh. Khi hoàn thành, những chiếc bánh sẽ được tặng cho những gia đình khó khăn, người già neo đơn trong khu phố. Bằng cách này, mọi người mong muốn mang lại một cái Tết ấm áp và đầy đủ hơn cho những người kém may mắn.
Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam. Chia sẻ bánh chưng với những người thân yêu là một truyền thống đặc biệt, và việc thưởng thức chúng cùng nhau có thể mang lại niềm vui thực sự. Em mong rằng truyền thống này sẽ được duy trì và phát triển, vì đó là cách để chúng ta cùng nhau bước sang một năm mới tràn đầy may mắn.
Mô tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 4
Mỗi năm, khi mùa xuân về, lòng em trở nên sôi động, háo hức chờ đợi ngày Tết truyền thống. Trong lòng mỗi người, Tết mang một ý nghĩa đặc biệt, nhưng có lẽ ai cũng yêu thích khoảnh khắc cả gia đình quây quần gói bánh chưng đón Tết.
Sau những tháng làm việc và học tập chăm chỉ, gia đình em luôn đón chờ dịp Tết để về quê thăm ông bà. Mỗi năm, niềm hạnh phúc trong chuyến đi về quê của em không nguôi nghỉ. Khoảnh khắc nhìn thấy ông bà đứng đợi ở đầu ngõ làm lòng em trào dâng xúc động và nghẹn ngào.
Mỗi năm, đến ngày 28 Tết, cả nhà em quây quần bên nhau để gói bánh chưng. Ông em là nghệ nhân gói bánh trong làng, bánh chưng do ông tự tay làm luôn có hương vị đặc biệt. Ông cẩn thận xếp lá dong vào khuôn bánh, tạo ra hương vị riêng cho chiếc bánh. Ông khéo léo gấp lá dong và buộc bánh bằng sợi lạt, làm cho bánh thêm phong phú vị thơm. Sau sáu giờ, mùi thơm phức của bánh đã tràn ngập không khí, là dấu hiệu cho thấy bánh đã chín. Mọi người trong nhà đều khen ngợi ông em làm bánh ngon và ông cũng tự hào về thành quả mình đạt được.
Đối với em, việc gói bánh chưng ngày Tết là một truyền thống ý nghĩa cần được giữ gìn, vì “Thấy bánh chưng là thấy Tết”. Có lẽ, Tết không trọn vẹn nếu thiếu đi bánh chưng xanh.
Mô tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 5
Sau hai năm chịu ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, năm nay gia đình em được về quê ăn Tết cùng ông bà và các chú. Gia đình em vẫn giữ truyền thống gói bánh chưng vào sáng ngày 29 Tết, và em cũng tham gia vào truyền thống này.
Để chuẩn bị cho việc gói bánh, mọi người trong gia đình em đã dậy từ rất sớm. Khoảng 6 giờ sáng, mẹ em dậy sớm vo gạo nếp và đậu xanh đã ngâm từ đêm hôm trước. Hạt đậu trắng và gạo trắng muốt được vo sạch để ráo nước.
Trong bếp, ông em thái miếng thịt lợn mua ở chợ sớm thành những miếng vừa ăn, rồi ướp tiêu và muối. Cùng lúc đó, em vội trải chiếc chiếu trước nhà, lấy lá dong mà mẹ đã rửa từ chiều hôm trước lau, chia làm hai loại lá lớn và lá nhỏ để gói bánh. Bố và chú em vác khúc gỗ từ vườn ra sân để chuẩn bị nấu bánh chưng.
Khi đến 7 giờ sáng, mọi việc chuẩn bị đã hoàn thành. Cả gia đình tôi đã sẵn sàng để bắt đầu gói bánh. Để chiếc bánh có hình dáng đẹp nhất, ông nội tôi đã làm những chiếc khuôn vuông vức, gọn gàng. Khuôn này sẽ giữ cho bánh được nguyên vẹn, bánh chưng không bị méo mó. Lá dong sau khi được rửa sạch sẽ được xếp ngay ngắn từng chiếc vào khuôn, rồi lần lượt sẽ đổ nếp, thịt lợn, đỗ xanh,…
Cuối cùng, chúng tôi đã sử dụng lá giang để buộc bánh. Công đoạn gói bánh có vẻ đơn giản nhưng để tạo ra một chiếc bánh chưng ngày Tết hoàn hảo, cần rất nhiều sự tỉ mỉ và kinh nghiệm. Trong quá trình gói bánh, gia đình tôi đã trò chuyện với nhau. Mọi người vừa gói bánh vừa nghe ông nội kể chuyện Tết xưa. Tiếng cười vang vọng khắp căn nhà.
Hôm ấy, tôi ngồi bên cạnh cha canh nồi bánh chưng, thỉnh thoảng thêm nước để đảm bảo đủ nước nấu bánh. Ngồi quanh nồi bánh trên bếp than và đào khoai lang để nướng là điều tôi mong chờ nhất trong ngày Tết. Tôi hy vọng truyền thống này sẽ được truyền lại cho gia đình tôi mãi mãi.
Bài văn tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 6
Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam. Thông thường, nó được làm từ gạo, thịt mỡ và ăn kèm với hành ngâm trong dịp Tết Nguyên đán. Vào những ngày cuối năm, gia đình tôi quây quần bên nhà ông bà để cùng nhau gói bánh chưng, và đó là một trong những điều tôi mong chờ nhất mỗi năm.
Ông nội tôi được biết đến là người gói bánh chưng khéo nhất làng. Bánh chưng do chính tay ông làm có hương vị rất đặc biệt. Ông xếp từng tờ lá dong lên khuôn bánh. Sau đó, ông lần lượt đổ nguyên liệu vào khuôn. Ông khéo léo gấp lá dong và dùng lạt lạt để buộc bánh.
Không mất nhiều thời gian, chồng bánh ngày càng cao. Tôi và anh em tôi phụ trách việc canh lửa trong khi ông nội và bố cùng chú tôi uống trà, trò chuyện. Sau sáu giờ, mùi thơm ngon đã lan tỏa khắp không gian. Trong tiềm thức của tôi, bánh chưng ở quê khác với bánh chưng ở thành phố. Khuôn bánh nhỏ hơn nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon hơn. Nhiều người nói rằng chưa bao giờ được ăn bánh chưng nào ngon như bánh chưng mà ông nội tôi đã làm.
Truyền thống gói bánh chưng vào dịp Tết là một nét đặc biệt của văn hóa Việt Nam. Tôi hy vọng rằng truyền thống này sẽ được kế thừa và phát triển qua các thế hệ tiếp theo.
Bài văn tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 7
Tết vừa qua, gia đình tôi trở về quê ngoại để sum vầy cùng ông bà sau hai năm xa cách vì dịch Covid. Tôi lại được ngồi gói bánh chưng cùng họ.
Vào tối 28 Âm lịch, bà tôi chuẩn bị gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn để gói bánh chưng. Ông tôi thì chuẩn bị lá dong, lá chuối, sau đó tỉa ống giang thành từng sợi lạt mỏng và dài.
Sáng hôm sau, khi trời sáng lên, ông bà đã sẵn sàng gói bánh. Khi nghe tiếng ông bảo gói bánh, tôi tỉnh giấc ngay. Sau khi chuẩn bị xong, tôi ngồi gói bánh cùng họ.
Khi đổ đậu xanh vào, ông luôn nhắc: “Con thích bánh có nhiều đậu xanh, nên ông sẽ cho nhiều đậu xanh vào bánh, để con ăn thỏa thích nhé!”. Ông luôn thể hiện tình thương đặc biệt đối với con cháu.
Nhìn ông gói từng lớp lá, rồi dặn dò tôi nhớ mang về nhà để ăn, ông nói rằng bánh này ngon lắm. Tôi vô cùng vui mừng và hạnh phúc khi được ông yêu thương và quan tâm như vậy.
Trong Tết năm đó, em quyết định đòi ông gói cho một cái bánh nhỏ để khoe với bạn bè. Mỗi lần gói bánh, ông luôn dành những chiếc bánh chưng nhỏ như thế cho em. Thời gian có thể thay đổi, nhưng tình thương của ông dành cho em mãi không đổi.
Sau khi gói bánh xong, ông sắp xếp chúng vào nồi lớn để nấu. Còn em thì dọn dẹp sân để chuẩn bị. Mặc dù buổi sáng gói bánh trôi qua bình thường, nhưng vẫn là một niềm vui lớn khi ngồi bên ông, tiếp tục truyền thống gia đình qua nhiều thế hệ.
Bài văn tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 8
Năm nay, gia đình em sẽ ăn Tết ở quê. Từ ngày 27, chúng tôi đã bắt đầu hành trình về Bắc Ninh để đón Tết với ông bà nội. Đây là lần đầu tiên em được tham gia gói bánh chưng cùng gia đình và tự tay gói một chiếc bánh chưng xanh vuông vắn, đẹp đẽ như thế.
Trước hết, em lau chùi nhà bếp và trải chiếu để làm sạch cho quá trình gói bánh. Sau đó, em làm sạch lá dong mà ông hái từ vườn, đảm bảo sạch sẽ để gói bánh. Ông đã chọn những chiếc lá to, xanh và đẹp nhất từ vườn, chắc chắn chiếc bánh gói lên sẽ đẹp lắm.
Mỗi người trong gia đình tự gói cho mình một chiếc bánh trưng thơm ngon. Mọi người cho các nguyên liệu vào khuôn, sau đó nhanh chóng gói và buộc dây cố định. Khi bánh trưng đã được gói xong, bà em sắp xếp chúng vào nồi gang để đun trên bếp củi.
Khi bánh đã chín, bố và ông cùng phụ trách vớt bánh ra và ép khuôn lần nữa để bánh ráo nước và có hình vuông đẹp. Mẹ và em sẽ chọn chiếc bánh đẹp nhất để thắp hương cho ông bà tổ tiên.
Gói bánh chưng cùng gia đình là trải nghiệm hạnh phúc nhất của em trong dịp Tết. Sự ấm áp của việc này làm cho ngày Tết thêm ý nghĩa và ấm áp hơn. Em hy vọng truyền thống này sẽ được giữ gìn và phát triển trong tương lai.
Bài văn tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 9
Hằng năm, vào sáng ngày 29 Âm Lịch, bố em sẽ gói bánh chưng để thắp hương và ăn Tết cùng gia đình.
Gói bánh chưng là điều em luôn mong đợi trong mỗi dịp Tết. Sáng hôm đó, khi không khí Tết đã tràn ngập, em cùng bố gói bánh với niềm vui. Bố đã chuẩn bị sẵn mọi nguyên liệu từ tối hôm trước, và cả nhạc xuân cũng được bật lên để tạo không khí Tết.
Bố em gói bánh rất điệu nghệ. Không cần khuôn, bố đã tạo ra những chiếc bánh chưng vuông vắn chỉ từ lá dong và nhân ngon lành. Sau khi gói xong, bố thường kể lại những câu chuyện Tết xưa cho em nghe.
Bố thường kể về kí ức của mình trong những Tết xưa. Nhưng nay, bố lại dành phần nhân dư và lá dong để làm cho em những chiếc bánh nhỏ. Đó luôn là những chiếc bánh ngon nhất mà em đã từng ăn.
Buổi gói bánh chưng của gia đình em luôn tràn đầy niềm vui và ấm áp. Nhờ những dịp như thế này, em và bố có thêm cơ hội để hiểu và yêu thương nhau nhiều hơn.
Bài văn tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết - mẫu 10
Ẩm thực Việt Nam ngày càng đa dạng, nhưng bánh chưng vẫn là biểu tượng truyền thống không thể thiếu trong mỗi ngày Tết. Nó không chỉ ngon và bổ dưỡng mà còn thể hiện tình yêu quê hương và đoàn kết gia đình, tôn vinh tổ tiên.
Bánh chưng có nguồn gốc từ huyền thoại về Lang Liêu và Sự tích bánh chưng, là một phần quan trọng của truyền thống Việt Nam. Nó thể hiện lòng kính trọng và tôn vinh tổ tiên, mang trong mình hương vị của quê hương và quá khứ.
Để gói bánh chưng truyền thống, cần sự cẩn thận và khéo léo. Lá chuối hoặc lá dong thường được sử dụng, kèm lạt buộc làm từ cây tre bánh tẻ để bánh chắc chắn.
Gạo nếp, đỗ xanh và thịt lợn là các thành phần chính của bánh chưng. Quy trình gói bánh đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến quy trình gói bánh.
Quy trình gói bánh chưng cần phải tỉ mỉ và khéo léo. Lá chuối cần được rửa sạch và phơi khô, gạo và đỗ cần được ngâm để loại bỏ cặn bã, thịt lợn cần được ướp gia vị. Bánh sau đó được gói thủ công hoặc sử dụng khuôn để tạo hình vuông gọn gàng.
Bát gạo, đỗ, thịt lợn lần lượt được đặt lên lớp lá chuối, sau đó được buộc chặt bằng lạt. Bánh sau đó được nấu khoảng 10-12 tiếng và để qua đêm trước khi sử dụng.
Bánh chưng không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của sự kính trọng tổ tiên, quê hương và tình thân. Dù cuộc sống có biến đổi thế nào, vào mỗi dịp Tết, trong mỗi gia đình Việt Nam, bánh chưng vẫn luôn là một phần không thể thiếu, là cách tôn vinh và lưu giữ nguồn gốc và truyền thống của chúng ta.