Mỗi 100g củ cải trắng cung cấp bao nhiêu calo? Ăn củ cải trắng có làm tăng cân không?

Củ cải trắng không chỉ ngọt mát mà còn được coi như 'nhân sâm mùa đông'. Vậy 100g củ cải trắng bao nhiêu calo? Ăn củ cải trắng có làm béo phì không?

Củ cải trắng thường xuất hiện trong thực đơn hàng ngày và có thể biến thành nhiều món ngon. Hãy cùng khám phá hàm lượng calo trong 100g củ cải trắng với Mytour!

Bạn biết không? 100g củ cải trắng cung cấp bao nhiêu calo?

100g củ cải trắng cung cấp khoảng 16 - 21 calo, con số này khá thấp nên ăn nhiều củ cải trắng không làm bạn tăng cân.

Không chỉ có ít calo, trong 100g củ cải trắng còn chứa đầy các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như:

• 1,5 gram protein,
• 3,7 gram carbohydrate,
• 1,2 gram fat,
• 40 mg calcium,
• 1,1 mg iron,
• 92 gram water,
• 1,5 gram fiber,
• 41 mg phosphorus,
• 15 mcg carotene,
• 30 mg vitamin C,
• 500 mg vitamin PP,
• 100 mcg vitamin B1,
• 100 mcg vitamin B2.

Ăn củ cải trắng có ảnh hưởng đến việc giảm cân hay không?

Củ cải trắng không chỉ cung cấp ít calo mà còn giàu nước và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ trong việc kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Nếu bạn muốn giảm cân, hãy thêm củ cải trắng vào chế độ ăn hàng ngày của bạn!

Lợi ích của củ cải trắng

Phòng ngừa ung thư một cách hiệu quả

Trong củ cải trắng đầy vitamin B và vitamin C giúp phòng chống ung thư hiệu quả. Đồng thời, củ cải trắng chứa glycoside, một hợp chất có lợi cho sức khỏe. Vị cay trong củ cải trắng cũng có tác dụng chống lại nhiều loại bệnh khác.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Chất xơ trong củ cải trắng hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp loại bỏ chất cặn bã, kích thích tiết dịch tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng táo bón.

Giữ và cung cấp nước cho cơ thể

Củ cải trắng đem lại lượng nước cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và sinh lực

Phòng ngừa thiếu máu

Vitamin B12 trong củ cải giúp cải thiện việc hấp thu sắt, phòng chống thiếu máu.

Điều trị ho và viêm họng

Tính hàn của củ cải trắng hỗ trợ trong việc chữa ho và viêm họng, đặc biệt hiệu quả với ho đờm.

Chăm sóc da

Nhờ vitamin A và vitamin C, củ cải trắng giúp cải thiện làn da, mang lại độ mịn và sáng da tự nhiên.

Nhiều ứng dụng khác

Củ cải trắng hỗ trợ tăng cường chức năng não, bảo vệ gan, bảo vệ xương, thận, và ngăn ngừa bệnh da vàng

Món ngon từ củ cải trắng

Cá tra kho với củ cải

Củ cải trắng mềm ngọt rất tuyệt khi kho cùng cá và thịt. Hãy thử làm món cá tra kho củ cải để thưởng thức! Thịt cá trở nên thơm ngon và ngọt hơn khi kho với củ cải. Vị mặn và ngọt trong mỗi miếng cá, kết hợp với sự tươi ngon của củ cải, tạo nên bữa ăn hấp dẫn!

Củ cải ngâm nước mắm

Củ cải ngâm mắm cung cấp hương vị giòn ngọt, mặn, thích hợp cho việc chế biến các món ăn. Màu nâu và mùi tỏi ớt của củ cải ngâm kết hợp tạo nên một trải nghiệm ăn uống thú vị.

Bò kho với củ cải

Món bò kho củ cải là sự kết hợp dinh dưỡng và ngon miệng. Thịt bò được ướp gia vị sâu rồi đun cùng với củ cải, làm cho món ăn trở nên phong phú vị ngọt mà không quá ngấy. Bạn có thể thưởng thức món này cùng cơm hoặc bánh mì.

Củ cải muối kiểu Hàn

Củ cải có màu vàng rực rỡ và khi ăn, chúng đặc trưng với vị giòn ngọt chua. Hãy thử chế biến món này để tạo sự mới lạ cho bữa ăn gia đình!

Một số điểm cần lưu ý khi ăn củ cải trắng

Không tiêu thụ quá mức củ cải trắng, có thể gây ra vấn đề tiêu hóa và khó chịu. Củ cải trắng thường có tác dụng lợi tiểu, vì vậy hãy ăn một cách hợp lý, đặc biệt là cho phụ nữ mang thai.

Phụ nữ mang thai nên ăn 1, 2 củ cải trắng/tuần và đảm bảo chúng được nấu chín kỹ.

Hạn chế sự kết hợp giữa củ cải trắng và nho, lê, táo, để tránh các vấn đề về bướu cổ.

Trên đây là thông tin về calo trong củ cải trắng và lợi ích của nó cho sức khỏe. Hy vọng thông tin này sẽ hữu ích cho bạn.

Được cung cấp bởi: Mytour