Buzz
Địa chỉ: Ấp Hiệp Tâm 2, Định Quán, Đồng Nai. Quán có không gian rộng rãi, mát mẻ, chỗ đậu xe thuận tiện. Khách có thể ngồi ngoài trời hoặc trong nhà với sức chứa lên đến hàng trăm khách.
Với chất lượng và uy tín, quán luôn được lòng khách. Số lượng khách trung bình mỗi ngày từ 100-200 người.
Cá diêu hồng rang muối Kim Cương là một món ăn đặc biệt của quán. Cá được tẩm bột và chiên giòn, sau đó được nướng cùng muối đặc trưng của quán, tạo ra hương vị đặc biệt mà khó quên.
Đậu hủ non xóc muối cũng là một trong những món không thể bỏ lỡ khi đến Kim Cương. Đậu hủ được tẩm bột và chiên giòn, sau đó được ướp qua lớp muối đặc biệt của quán, chỉ cần thử một lần là bạn sẽ nhớ mãi.
Lẩu cá chép chiên giòn cũng rất được lòng khách. Nước lẩu được nấu theo vị ngọt chua thanh của miền Bắc, kết hợp với cá chép đặc biệt của Đồng Nai, thịt cá dai giòn, ăn kèm với bún. Vị rất đặc biệt.
Đầu bếp Nguyễn Văn Cương - đầu bếp của quán ăn Kim Cương đã tham gia cuộc thi Món ngon quán Việt và đã chinh phục BGK với hương vị độc đáo của quán. Quán ăn Kim Cương trở thành một trong 20 quán ăn xuất sắc nhất tại Hồ Chí Minh trong cuộc thi lần 1.
Thông tin chi tiết về cuộc thi có thể được tìm thấy trên trang Facebook của chương trình tại địa chỉ: https://www.facebook.com/UnileverFoodSolutionsVietnam/
