Giới thiệu về Mì Quảng Hương Quê
Vị trí: Số 6, đường Hùng Vương, phường Tân Bình, thành phố Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước
Khoảng giá: Từ 35.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ
Thời gian mở cửa: Từ 6h30 đến 11h00 và từ 14h00 đến 21h00
Mì Quảng Hương Quê là một trong những địa điểm ẩm thực phổ biến và giá cả phải chăng tại Bình Phước, không còn xa lạ với cả dân địa phương lẫn du khách từ xa. Nằm trên con đường Hùng Vương nổi tiếng, quán nổi danh với món mì Quảng đích thực, vừa thơm ngon vừa đậm đà.
Theo lời kể của bà Lư Thị Phu (sinh năm 1958), chủ nhân của quán, năm 2009 sau cơn bão lụt khủng khiếp, bà cùng gia đình đến Bình Phước để tìm kiếm cơ hội mới. Tại vùng đất đỏ này, nhờ bàn tay nghề nấu mì được học từ người chị họ, bà Phu bắt đầu kinh doanh nhỏ lẻ trên vỉa hè đường Hùng Vương. Với sự phát triển từng bước, bà mở rộng quán và tạo dựng được uy tín. Từ đó, cái tên Mì Quảng Hương Quê trở nên nổi tiếng đến tận ngày nay.
Mì Quảng Hương Quê là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Bình Phước.
Một lần thưởng thức mì, bạn sẽ không thể quên mãi.
Mì Quảng, mặc dù đơn giản nhưng cũng đòi hỏi kỹ thuật và cách phối hợp nguyên liệu. Để một tô mì hấp dẫn, cần phải kết hợp nhiều loại thực phẩm cùng với sự biến đổi theo khẩu vị và phong cách sống, để món ăn trở nên không thể cưỡng lại.
Chủ quán Mì Quảng Hương Quê rất chú trọng vào việc chọn lựa nguyên liệu. Sợi mì được chọn từ một cơ sở sản xuất tại Quảng Nam, công đoạn tạo màu bằng nước nghệ tươi để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Đậu phộng được chọn lựa cẩn thận, rau sống đa dạng, và gia vị như ớt, tỏi đều được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng. Chả lụa cũng được chọn từ những nơi uy tín.
Đặc sản mì Quảng thơm ngon, hấp dẫn được phục vụ tại đây.
Món mì ở đây thu hút nhờ vào sự chăm sóc và chất lượng. Nước lèo đậm đà được nấu từ sườn non, tôm, chả lụa, sả và gia vị như tỏi, tiêu, đường, bột ngọt... mang đến hương vị đặc trưng của mì Quảng.
Phương pháp ướp của chủ quán không có gì khác biệt ngoài kinh nghiệm giàu có. Bà Phu ước lượng lượng thịt, tôm dựa trên tỷ lệ nước dùng để tạo ra hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Bí quyết tạo ra hương vị không thể cưỡng lại của mì Quảng Hương Quê nằm ở cách phối và ướp nguyên liệu.
Những đặc điểm đặc sắc chỉ có thể tìm thấy tại quán ngon ở Bình Phước này.
Mì Quảng Hương Quê có giá cả rất hợp lý.
Không chỉ gây ấn tượng với hương vị thơm ngon của mì, quán ăn ở Bình Phước này còn được khách hàng yêu thích vì giá cả phải chăng. Một tô mì Quảng Hương Quê với đầy đủ các loại topping như bánh tráng, trứng cút, chả lụa, tôm... chỉ khoảng 35.000 VNĐ, còn tô đặc biệt nhiều mì và topping hơn có giá 45.000 VNĐ.
Mặc dù mở cửa suốt ngày, nhưng quán thường hết mì rất nhanh. Mỗi ngày, quán bán khoảng 150 đến 200kg mì Quảng, đôi khi chỉ trong vòng 3 tiếng mỗi buổi. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức món ngon này sau khi tham quan các điểm du lịch như Vườn Quốc gia Bù Gia Mập, Chùa Quang Minh, Núi Bà Rá..., bạn nên đến vào sáng sớm khoảng 7 giờ hoặc chiều vào khoảng 15 giờ!
Chỉ cần từ 35.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức mì Quảng ngon nhất tại Bình Phước.
3.2 Chủ quán thân thiện, nhiệt tình
Một điểm đặc biệt khác tại Mì Quảng Hương Quê là chủ quán luôn vô cùng thân thiện và nhiệt tình. Dù quán đông đúc đến đâu, bà luôn nhớ rõ các yêu cầu của khách hàng và chăm sóc món ăn một cách cẩn thận nhất. Phong cách phục vụ tuyệt vời này đã thu hút rất nhiều khách hàng thân thiết đến quán.
Có những người đã từng ăn mì từ khi quán chỉ bán trên vỉa hè với giá 5.000 VNĐ/tô và đến nay vẫn không thể quên được hương vị đặc biệt của Mì Quảng Hương Quê, được xem là 'ngon nhất Bình Phước'. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch đến vùng đất này, hãy đến trải nghiệm quán này và chia sẻ đánh giá của bạn với Mytour.vn!
Quán có phong cách phục vụ thân thiện, nhiệt tình.
Đánh giá chung cho Mì Quảng Hương Quê
Từ khi khai trương vào năm 2009 cho đến nay, Mì Quảng Hương Quê ngày càng khẳng định được vị thế của mình trong lòng khách hàng.
Không gian của quán ở Bình Phước này được đánh giá cao về sự sạch sẽ và thoải mái.
Nếu bạn đến Bình Phước du lịch, nhớ thử món mì đặc trưng tại quán Mì Quảng Hương Quê nhé!
Đây là Mytour.vn giới thiệu đến bạn quán Mì Quảng Hương Quê - một trong những địa điểm ăn nổi tiếng tại Bình Phước với món mì thơm ngon và đậm đà. Nếu bạn đến đây trong chuyến du lịch cùng gia đình hoặc bạn bè, hãy không ngần ngại thử món ngon này! Lưu lại vào Cẩm nang du lịch để tham khảo khi cần nhé!
Thùy Dương
Tham khảo từ: bptv.vn