Buzz
Tỏi không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong bếp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn một tép tỏi mỗi sáng sẽ giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa bệnh hiệu quả.
Từ lâu, tỏi đã được sử dụng như một loại kháng sinh tự nhiên để chữa một số bệnh như cảm cúm và ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể. Với đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, chống Oxy hóa, tỏi là loại gia vị được sử dụng rộng rãi trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt.
Theo BSCKI. Dương Ngọc Vân - Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC, tỏi có vai trò như một loại kháng sinh tự nhiên, tiêu thụ loại gia vị này thường xuyên giúp cơ thể chống lại một số căn bệnh nhiễm trùng và ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm khác. Trong 100g tỏi chứa tới 150g calo, 33g carbohydrates, 6,36g protein và các vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B6, sắt, canxi , kali… Bên cạnh đó, tỏi còn chứa sulfur, germanium, selen và đặc biệt là hàm lượng germanium cao hơn cả nhân sâm, trà xanh.
Với những dưỡng chất trên, bạn hãy thực hiện thói quen ăn một tép tỏi sống mỗi ngày vào buổi sáng, đặc biệt là khi đói sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Phòng ngừa ung thư vú
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các hợp chất flavonol và sulfur có trong tỏi có hiệu quả trong việc giảm nguy cơ ung thư vú nếu bạn tiêu thụ tỏi thường xuyên.
Giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ lên đến 50%
Nghiên cứu chỉ ra rằng, tỏi có ảnh hưởng đến sự linh hoạt của động mạch, triglyceride, huyết áp, kết cục tiểu cầu và độ nhớt của máu, những yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
Cụ thể, trong một nghiên cứu kéo dài 4 năm tại Đức, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tỏi giúp giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim lên đến 50%. Kết quả của một nghiên cứu tại Đại học Pennsylvania (Mỹ) cũng xác nhận rằng, việc tiêu thụ tỏi thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tim.
Ngừa bệnh Alzheimer và mất trí nhớ
Tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa, việc ăn tỏi hàng ngày giúp cơ thể giảm căng thẳng đáng kể, giảm huyết áp và cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh phổ biến về não như mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
Ngăn ngừa xơ vữa động mạch, vôi hóa ở tim
Tỏi có khả năng ngăn ngừa sự hình thành của các mảng xơ vữa động mạch, làm cho động mạch linh hoạt hơn và ít cứng hơn. Kết quả của nghiên cứu trên 65 người tại Đại học California, Los Angeles (Mỹ) cho thấy, việc tiêu thụ bột tỏi mỗi ngày giúp giảm 18% lượng mảng xơ vữa động mạch.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí tim mạch quốc tế đã chỉ ra rằng chiết xuất từ tỏi có khả năng giảm mỡ trắng và tăng mỡ nâu xung quanh cơ tim. Mỡ nâu là loại mô mỡ hoạt động mạnh mẽ hơn, tạo ra nhiệt và năng lượng, trong khi mỡ trắng không hoạt động và được lưu trữ, làm tăng nguy cơ vôi hóa ở tim.
Giảm huyết áp
Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Dược phẩm Pakistan, việc tiêu thụ từ 300 đến 1.500 mg tỏi mỗi ngày đã giúp giảm đáng kể huyết áp tâm thu và tâm trương ở những người mắc bệnh tăng huyết áp.
Chống nhiễm trùng
Với khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, việc ăn tỏi thường xuyên có thể tiêu diệt ít nhất 13 loại bệnh do virus và vi khuẩn.
Trị cảm lạnh thông thường
Tỏi chứa allicin, một chất có khả năng điều trị cảm lạnh hiệu quả. Việc tiêu thụ tỏi thường xuyên đã giảm hơn 50% tỉ lệ cảm lạnh.
- Tỏi, phương thuốc giảm cảm trong những ngày lạnh
Loại chì khỏi cơ thể
Không chỉ loại bỏ chì khỏi cơ thể, tỏi còn cải thiện các tác dụng phụ của chì như đau đầu, khó chịu... mà không gây ra các tác dụng phụ như khi sử dụng thuốc.
Nhiều người không muốn ăn tỏi sống hàng ngày vì lo ngại mùi hơi thở không thoải mái, do đó, sau khi ăn tỏi khoảng nửa tiếng, bạn có thể uống một cốc trà ấm hoặc súc miệng bằng nước chè xanh để giữ hơi thở thơm tho.
Vì vậy, hiệu quả của tỏi đối với sức khỏe con người là không thể phủ nhận. Sử dụng tỏi với liều lượng phù hợp sẽ giúp cải thiện sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Hãy ăn một tép tỏi mỗi buổi sáng để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Nguồn: Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC
Đến Mytour gần bạn nhất để chọn lựa thực phẩm tươi ngon nhất nhé.
Hãy chọn mua các loại trái cây tươi ngon tại Mytour để thưởng thức nhé:
