Mời gợi 4 menu ngon cho ngày vui cưới, ấn tượng, hấp dẫn lòng khách

Ngày cưới là dịp quan trọng nhất trong cuộc đời. Do đó, việc chuẩn bị cho ngày này cần được thực hiện một cách cẩn thận và tỉ mỉ, đặc biệt là việc chọn lựa thực đơn. Dưới đây là những gợi ý từ Mytour về 4 thực đơn ngày cưới ngon, đặc sắc, làm hài lòng mọi vị khách.

Dù ở bất kỳ vùng miền nào, khẩu vị ẩm thực cũng có những đặc điểm riêng. Nếu bạn đang phân vân và muốn tìm kiếm thực đơn cho ngày cưới phù hợp với khẩu vị của mọi người, hãy tham khảo những gợi ý sau đây!

Thực đơn 1

• Món khai vị: Súp hải sản, nộm gà xé phay.
• Món chính: Gà hấp nấm, tôm hấp nước dừa, bò hầm tiêu, cá chẽm sốt chanh leo, xôi hạt sen.
• Món tráng miệng: Trái cây, bánh flan.

Bắt đầu với món súp hải sản kết hợp với nộm gà xé phay. Súp không chỉ dễ tiêu hóa mà còn có hương vị đậm đà, dễ thích hợp với nhiều người. Còn nộm gà xé phay, với thịt gà thơm ngon kết hợp với hành tây và nước mắm chua cay, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai thưởng thức.

Tiếp theo là món chính đảm bảo dinh dưỡng từ gà hấp nấm, thịt gà thơm ngon kết hợp với nấm giòn giòn, chấm cùng nước mắm cay mặn. Để tránh sự nhàm chán, thực đơn còn bổ sung các món từ tôm, bò, cá chẽm với cách chế biến đa dạng, phức tạp.

Cuối cùng là món tráng miệng, với trái cây tươi mát kết hợp bánh flan thơm ngon, mềm mịn.

Thực đơn 2

• Món khai vị:
  Mực nhồi thịt chiên giòn, gỏi vịt rau muống, heo sữa quay giòn.
• Món chính: Cá mú hấp xì dầu, tôm cuộn khoai tây chiên, sườn nấu đậu, bò sốt vang.
• Món tráng miệng: Caramen hoa quả.

Với món khai vị mực nhồi thịt, gỏi vịt rau muống, heo sữa quay giòn, chắc chắn sẽ làm ngất ngây vị giác của thực khách, mang đến cảm giác hào hứng với hương vị cuốn hút và cách trang trí đa dạng, hấp dẫn. Chắc chắn những món này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính.

Món chính kết hợp hoàn hảo giữa thịt và hải sản. Cá hú hấp xì dầu có vị ngọt đặc trưng hòa quyện với xì dầu, ăn kèm bánh tráng và rau sống chấm nước mắm chắc chắn sẽ làm thực khách phấn khích. Các món tôm cuộn khoai tây chiên, sườn nấu đậu, bò sốt vang được chuẩn bị tinh tế. Khoai tây chiên vàng giòn ăn kèm với tôm tươi thơm ngon, sườn nấu đậu với nước dùng đậm đà, kèm bánh mì không thể chối từ. Bò sốt vang thơm phức và hấp dẫn.

Cuối buổi với bữa no, món caramen hoa quả với bánh flan ngọt béo và trái cây tươi mát chắc chắn sẽ làm thực khách hài lòng đến cuối bữa.

Thực đơn 3

• Món khai vị: Súp gà, gỏi chuối tai heo.
• Món chính: Giò heo hầm đậu, gà hấp lá chanh, bò sốt tiêu đen, cá diêu hồng chiên xù.
• Tráng miệng: Chè hạt sen.

Súp gà nóng hổi, nước dùng ngọt vị thịt, thịt gà mềm mềm thơm ngon. Ăn kèm gỏi chuối tai heo lạ miệng chắc chắn sẽ khiến thực khách bất ngờ với hương vị này.

Món chính với giò heo hầm đậu, nước dùng được nấu đậm đà, bổ dưỡng. Gà hấp lá chanh với thịt vàng ươm, thơm từ lá chanh. Bò sốt tiêu đen sẽ làm hài lòng với thịt bò nêm nếm đậm đà, rau củ tươi ngon. Cuối cùng là cá diêu hồng chiên vàng rụm, hấp dẫn.

Khi đã no nê, thực khách được thưởng thức chè hạt sen thơm ngon, bùi bùi, vị ngọt thanh dịu dịu.

Thực đơn 4

• Món khai vị: Tôm hấp bia, chả giò hải sản, cháo hải sản.
• Món chính: Bò né hoa thiên lý, cá hấp diêu hồng Hong Kong, Gà quay mật ong, Cơm chiên hải sản, Lẩu Thái.
• Tráng miệng: Rau câu dừa.

Tôm hấp bia với cách chế biến cầu kỳ từ những con tôm to, thịt chắc, được hấp với bia tạo nên hương vị hấp dẫn, chấm cùng nước chấm thì còn gì bằng. Chả giò và cháo hải sản khi ăn sẽ khiến thực khách muốn ăn thêm nhiều hơn.

Bò né hoa thiên lý là món ăn dân dã kích thích vị giác với mùi thơm từ hoa thiên lý và thịt thơm ngon sẽ khiến thực khách thích thú. Cá hấp diêu hồng Hong Kong với thịt cá mềm, ngọt kết hợp bún quả là lựa chọn tuyệt vời. Ngoài ra, gà quay mật ong, cơm chiên hải sản và lẩu Thái chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Cuối cùng, khi thưởng thức tráng miệng rau câu dừa sẽ mang lại cảm giác tươi mát, ngọt ngào từ nước dừa và độ dai giòn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Mong rằng, qua những gợi ý về thực đơn từ Mytour, bạn sẽ có thêm sự lựa chọn cho ngày quan trọng này.