Trên toàn thế giới, hàng triệu người thưởng thức mì gói thơm ngon và tiện lợi, việc phát minh ra mì gói đã thay đổi cách chúng ta chuẩn bị và thưởng thức bữa ăn hàng ngày.Momofuku Ando, một nhà phát minh người Nhật gốc Đài Loan, được biết đến như cha đẻ của mì gói. Ông đã tạo ra loại mì này để giúp những người không có việc làm và thức ăn dễ dàng hơn. Ý tưởng của ông đã làm thay đổi cách chúng ta chuẩn bị và thưởng thức bữa ăn hàng ngày.
Mỗi ngày một phát minh: Mì ăn liền
Vào năm 1958, Momofuku Ando đã phát minh mì ăn liền dưới thương hiệu Chikin Ramen. Mì này được làm từ bột mì, muối, nước và kansui - một loại phụ gia làm mì sợi, tạo ra màu vàng cho mì.
Năm 1999, Momofuku Ando thành lập bảo tàng mì ăn liền tại Ikeda, quận Osaka. Trong hơn 6 năm, hơn 1 triệu người đã đến thăm. Tại đây, khách hàng có thể tự chế biến mì gói và thiết kế ly mì theo ý thích.
Theo Dieline