Mọi thông tin quan trọng khi cung cấp kẽm cho bé yêu

1. Tầm quan trọng của kẽm đối với sự phát triển của trẻ là gì?

Kẽm có vai trò quan trọng trong việc phát triển trí tuệ và sức khỏe của trẻ em, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của cuộc sống. Đây là thời kỳ quan trọng cần sự chăm sóc đặc biệt và cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để chuẩn bị cho tương lai.

Một số vai trò quan trọng khi cung cấp kẽm cho trẻ mà bạn nên biết:

Hỗ trợ bé ăn ngon miệng:

Kẽm là một loại khoáng chất khi nhập vào cơ thể, nó giữ vai trò bảo vệ các tế bào vị giác và khứu giác. Sự rối loạn trong chuyển hóa của các tế bào vị giác là nguyên nhân gây ra tình trạng bé ăn ít, bé không thích ăn.

Việc kéo dài tình trạng này có thể gây ra suy dinh dưỡng ở bé, ảnh hưởng đến sự phát triển về cả thể chất lẫn trí tuệ của bé. Vì vậy, việc bổ sung kẽm cho bé trong trường hợp này là vô cùng quan trọng.

Hỗ trợ sự phát triển chiều cao ở trẻ:

Việc bổ sung kẽm cho bé một cách hợp lý trong giai đoạn đầu của cuộc đời quyết định đến chiều cao cũng như sức khỏe của bé sau này. Bởi vì kẽm đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển hệ thống xương của bé. Thiếu kẽm, bé sẽ phát triển chậm chạp, kém phát triển và hệ thống xương không được phát triển cân đối.

Duy trì và phát triển hệ thống miễn dịch:

Việc bổ sung kẽm đầy đủ giúp hỗ trợ và thúc đẩy sự phát triển hệ thống miễn dịch của trẻ một cách toàn diện hơn. Điều này giúp trẻ nâng cao khả năng bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, vi rút, nấm, ký sinh trùng,... Đồng thời, giúp vết thương lành nhanh hơn và giảm thiểu tình trạng ốm đau ở trẻ.

Bé ăn ngon miệng và phát triển toàn diện nhờ bổ sung kẽm đầy đủ

2. Nguyên nhân và biểu hiện của trẻ thiếu kẽm

Các nghiên cứu đã chỉ ra một số nguyên nhân được xem là gây ra tình trạng thiếu kẽm ở trẻ:

• Trẻ sử dụng nhiều loại kháng sinh khi mắc các bệnh nhiễm khuẩn, dẫn đến giảm lượng kẽm trong cơ thể.

• Do chế độ ăn hàng ngày của trẻ thiếu bổ sung đầy đủ kẽm và dinh dưỡng.

• Thiếu kẽm ở trẻ có thể là do bẩm sinh khi trong quá trình mang thai, mẹ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Các biểu hiện của trẻ khi thiếu kẽm có thể khác nhau tùy thuộc vào cơ địa của mỗi trẻ. Tuy nhiên, phần lớn trẻ có các biểu hiện chung sau:

• Trẻ trở nên biếng ăn, chán ăn, hoặc giảm lượng thức ăn. Không cảm thấy ngon miệng.

• Tiêu hoá chậm, cảm giác đầy bụng nhẹ, và đôi khi buồn nôn.

• Phát triển về chiều cao chậm, tình trạng còi cọc và suy dinh dưỡng nhẹ.

• Rụng tóc, móng tay yếu, dễ gãy.

• Rối loạn giấc ngủ, trẻ hay thức giấc nhiều lần trong đêm, khó chịu hoặc quấy khóc.

• Suy dinh dưỡng, da không màu hồng sức sống.

• Dễ bị dị ứng, nhiễm trùng tái phát ở đường hô hấp, tiêu hóa, viêm da,...

• Phát triển chậm.

Thiếu kẽm, trẻ không cảm thấy ngon miệng và dẫn đến tình trạng biếng ăn

3. Bổ sung kẽm cho trẻ cần bao nhiêu?

Các mẹ cần nhớ rằng, kẽm không tự nhiên có trong cơ thể, vì vậy chúng ta cần phải cung cấp từ các nguồn khác nhau cho trẻ. Lượng kẽm cần thiết cho trẻ sẽ thay đổi tùy theo từng giai đoạn phát triển và độ tuổi của trẻ.

Các mẹ có thể tham khảo theo hướng dẫn dưới đây từ tổ chức Y Tế Thế Giới về nhu cầu kẽm của trẻ theo từng độ tuổi:

• Trẻ dưới 6 tháng: 2mg/ngày.

• Trẻ từ 7 - 12 tháng tuổi: 3mg/ngày.

• Trẻ từ 1 - 3 tuổi: 3mg/ngày.

• Trẻ từ 4 - 8 tuổi: 5mg/ngày.

• Trẻ từ 9 - 13 tuổi: 8mg/ngày.

• Trẻ từ 14 tuổi trở lên:  Bé trai cần 11mg/ngày, bé gái cần 9mg/ngày là đủ.

Tuy nhiên, vẫn có một số điều cần lưu ý khi bổ sung kẽm cho trẻ mà các mẹ cần nhớ như sau:

Không nên bổ sung kẽm và canxi cùng một lúc: 

Canxi có thể làm tăng tiết kẽm và làm giảm khả năng hấp thu kẽm của cơ thể. Tương tự, không nên kết hợp kẽm và sắt cùng lúc cho trẻ. Thời điểm tốt nhất để bổ sung sắt là sau 2 tiếng bổ sung kẽm. 

Nên kết hợp kẽm với Vitamin C: 

Mặc dù kẽm và vitamin C có thành phần, cấu trúc và chức năng không giống nhau. Tuy nhiên, khi kết hợp hai loại này, chúng sẽ tăng cường tác động lẫn nhau, nâng cao hiệu quả hấp thu của cả hai. Từ đó, giúp cơ thể trẻ dễ dàng hấp thu hơn, tăng cường sức đề kháng và thúc đẩy phát triển nhanh chóng của trẻ. 

Cho trẻ ăn một số loại trái cây giàu vitamin C sau khi bổ sung kẽm giúp quá trình hấp thu kẽm và các vitamin khác diễn ra tốt hơn

4. Những loại thực phẩm giàu kẽm mà ít người biết đến!

Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, nguồn kẽm tốt nhất là sữa mẹ. Với trẻ từ 6 tháng trở lên, có thể bổ sung thông qua thực phẩm hàng ngày hoặc dưới sự hướng dẫn của bác sĩ. Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp bổ sung cho trẻ một cách dễ dàng: 

Thịt đỏ và sản phẩm từ gia cầm:

Theo nghiên cứu, thịt đỏ như thịt bò, lợn hoặc thịt gia cầm là các thực phẩm giàu kẽm nhất. Đây cũng là những loại thực phẩm dễ tiếp cận và dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Giúp bé thay đổi khẩu vị một cách đa dạng, không làm cho việc ăn trở nên nhàm chán. 

Ngoài ra, lòng đỏ trứng gà cũng là nguồn kẽm không kém. Một quả trứng gà luộc vào buổi sáng là lời khuyên tốt nhất dành cho bé. 

Hàu: 

Bạn đã biết rằng, chỉ một con hàu cỡ vừa đã cung cấp hơn 5mg kẽm chưa! Không chỉ vậy, hàu còn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, protein và khoáng chất. Vì vậy, hàu được coi là một trong những thực phẩm bạn nên bổ sung vào khẩu phần ăn của trẻ.

Sữa và các sản phẩm từ sữa:

Ngoài việc cung cấp canxi cho cơ thể, sữa và các sản phẩm từ sữa như bơ, sữa chua,... cũng cung cấp một lượng kẽm đáng kể. 

Cua, tôm và các loại hải sản khác

Mỗi tuần một lần thêm cua hoặc tôm vào khẩu phần ăn của trẻ tương đương với việc bổ sung đầy đủ kẽm cho trẻ. 

Bên cạnh đó, có thể thay thế bằng các loại cá như cá hồi, cá mòi, cá bơn,... Tất cả các loại cá này đều giàu kẽm và chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. 

Các loại rau củ quả

Trong mỗi 125g rau củ tươi, có khoảng 0,4 mg kẽm. Không chỉ thế, việc thêm chúng vào khẩu phần ăn hàng ngày cũng cung cấp nhiều chất xơ cho bé, giúp trẻ tránh tình trạng táo bón. Một số loại mẹ nên cân nhắc như: bông cải xanh, nấm, thậm chí cả tỏi.

Bổ sung kẽm cho trẻ thường không được các bậc phụ huynh chú ý đến. Chúng tôi hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ nhận ra tầm quan trọng của việc này đối với sự phát triển toàn diện của bé.

Việc bổ sung kẽm cho trẻ rất quan trọng nhưng thường ít được cha mẹ chú ý trong quá trình chăm sóc con. Chúng tôi hi vọng thông qua bài viết này, các bạn sẽ hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của việc bổ sung kẽm cho sự phát triển của trẻ.