Buzz
Bông bí, loại thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ là nguồn cung cấp vitamin C để làm mát và thanh lọc cơ thể, khi xào với thịt bò còn mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức bông bí xào thịt bò, hãy đọc ngay bài viết dưới đây từ Mytour.
1. Thông Tin Về Món Bông Bí Xào Thịt Bò
Quả bí thường được sử dụng để nấu canh, còn rau bí thì thường xào tỏi. Tuy nhiên, bông bí lại mang đến trải nghiệm mới mẻ cho nhiều người. Cùng với màu sắc đẹp mắt, bông bí kết hợp với thịt bò tạo ra một món ăn ngon, phong phú cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn thích thịt bò, hãy thử kết hợp với bông bí để tạo ra hương vị thơm ngon kích thích vị giác nhé.
Bí Ngô Xào Thịt Bò - Món Dân Dã, Tiết Kiệm Tại Nhà – Từ Mytour
Ảnh: Sưu tầm
2. Bí Quyết Làm Bông Bí Xào Thịt Bò Thơm Ngon
Bữa ăn gia đình sẽ phong phú và ngon miệng hơn khi bạn liên tục khám phá các món mới. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây để có một bữa cơm ngon miệng và ấm áp cho gia đình bạn.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 3 – 4 người
|
10 phút | 15 phút | 25 phút |
2.1 Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 500g bông bí
- 300g thịt bò
- 3 nhánh tỏi
- Các gia vị cần thiết: dầu ăn, dầu hào, mắm, hạt nêm, bột ngọt…
Ảnh: Sưu Tầm
2.2 Quy Trình Thực Hiện
Bước 1: Bắt Đầu với Thịt Bò - Rửa Sạch và Thái Miếng Mỏng
Với rau bí, loại bỏ phần nhụy để tránh hương đắng, sau đó tước bỏ phần vỏ bên ngoài. Cắt đốt cuống dài khoảng 2 – 3 cm. Rửa sạch từng bông bí với sự nhẹ nhàng để tránh nát, dập.
Ảnh: Sưu Tầm
Phần tỏi còn lại, bóc vỏ và đập nhuyễn để tạo ra mùi thơm hấp dẫn.
Bước 2: Chuẩn Bị Thịt Bò và Bông Bí
Bông bí sau khi được rửa sạch, đặt vào nồi nước sôi chần qua 1 – 2 phút, sau đó vớt ra và đặt vào nước lạnh để giữ độ giòn và màu sắc. Sau khi ngâm nước lạnh, vớt bông bí ra để ráo nước.
Ảnh: Sưu Tầm
Bước 3: Phi Thơm Tỏi và Xào Thịt Bò với Bông Bí
Bước 3: Hoàn Thiện Món Bông Bí Xào Thịt Bò
Bạn đã thành công trong việc nấu món bông bí xào thịt bò ngon và hấp dẫn. Trình bày món ăn trên đĩa, sắp xếp sao cho bông bí phân bố đều, với màu vàng tươi sáng, kết hợp với lớp mỡ béo ngậy thấm đều gia vị. Thịt bò mềm mại, thơm ngon mỗi miếng. Món ăn không cần những nguyên liệu quá phức tạp, nhưng chắc chắn sẽ khiến bữa cơm của bạn thêm phần hấp dẫn.
Ảnh: Sưu Tầm
- Rau bí xào thịt bò
- Bí ngòi xào thịt bò
4. Bí Quyết Cho Món Thịt Bò Xào Bông Bí Hấp Dẫn
Món bông bí xào thịt bò là một món ăn đơn giản, không yêu cầu kỹ thuật hay sự thành thạo. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số điều quan trọng trong quá trình chế biến.
Ảnh: Sưu Tầm
- Trong quá trình xào thịt bò, nên để lửa lớn để thịt nhanh chín mà vẫn giữ được dinh dưỡng. Hạn chế nấu thịt bò quá lâu để tránh tình trạng thịt bò trở nên dai.
- Khi xử lý bông bí, hãy thao tác nhẹ nhàng để tránh bị nát. Trong quá trình xào, tránh đậy nắp chảo quá mạnh để đảm bảo màu sắc của món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
- Nếu muốn bông bí giòn và đẹp mắt khi ăn, hãy luộc trước khi sử dụng.
Dưới đây là cách nấu món ngon bông bí xào thịt bò một cách dễ dàng tại nhà, được chia sẻ bởi Mytour Blog. Với cách làm này, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng, vừa giữ được hương vị ngọt tự nhiên vừa đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cần thiết. Hãy lưu lại và thử nghiệm ngay để làm mới bữa ăn cho gia đình bạn. Đừng quên cập nhật thêm các công thức món ngon từ thịt bò mà chúng tôi chia sẻ hàng ngày nhé.
