Buzz
Khi du lịch đến Hải Phòng, hãy không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món đặc sản hảo hạng, được làm từ trái tim và đầy tình yêu của những đầu bếp địa phương.
Nem cua bể Thanh Ngà - Hương vị truyền thống đặc biệt
Món nem cua bể từ lâu đã trở thành biểu tượng không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi thưởng thức nem cua bể chất lượng, quán Nem cua bể Thanh Ngà tại số 90 Trần Nhật Duật là điểm đến hoàn hảo.
Khi đến Hải Phòng, đừng bỏ lỡ thử món nem cua bể
Thương hiệu nem cua bể Thanh Ngà đã tồn tại qua ba thế hệ, vẫn giữ vững hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Quán nem Thanh Ngà không chỉ là gia truyền mà còn là niềm tự hào của gia đình. Chị chia sẻ: “Với sự phát triển của công nghệ, chúng tôi có thể giao món ăn đến khách hàng một cách tiện lợi hơn qua các ứng dụng như Grab. Chỉ cần có người muốn, chúng tôi sẵn sàng mang hương vị biển cả của Hải Phòng đến tận nhà.”
Giá bể xào chị Huyền - Đặc sản ẩm thực Hải Phòng
Dù có xuất hiện ở khắp mọi nơi, giá bể vẫn là một đặc sản đặc biệt chỉ có ở Hải Phòng mang hương vị đậm đà độc đáo. Có nhiều phương pháp chế biến khác nhau như trộn với nem thính, làm món giỏi nhưng xào giá bể cùng nước sốt vẫn được người ta ưa chuộng.
Không chỉ đặc biệt trong cách thức thưởng thức, mà việc chế biến giá bể cũng yêu cầu sự kỳ công và mất đi nhiều thời gian.
Mặc dù công việc mệt mỏi, nhưng chị Huyền vẫn giữ được hương vị đặc trưng của giá bể xào như ở quê hương mình mà không có sự 'biến tấu' như nhiều nơi khác.
Bánh đa cua Hải Phòng – Một món ăn khiến người ta nhớ mãi
Nếu nhắc đến đặc sản Hải Phòng, không ai có thể bỏ qua món bánh đa cua thơm ngon, hấp dẫn. Khi đặt chân đến đây, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều cửa hàng bán món này trên đường phố, nhưng việc lựa chọn địa chỉ uy tín, chuẩn vị Hải Phòng lại là điều thách thức đối với những người đến lần đầu.
Để tạo ra một tô bánh đa cua ngon với các nguyên liệu đặc trưng như bánh đa đỏ, chả lá lốt, chả cá, bề bề, tôm, thịt cua,… Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà, đúng chuẩn vị.
Nếu bạn vẫn chưa tìm thấy điểm thưởng thức bánh đa cua Hải Phòng, có thể ghé qua Quán Bà Cụ ở 179 Cầu Đất (quận Ngô Quyền) hoặc thưởng thức món bánh đa cua của Cô Yến tại số 2B Phạm Ngũ Lao, quận Ngô Quyền. Chắc chắn sẽ không làm bạn hối tiếc.
Cháo cay
Cháo cay Hải Phòng, mặc dù nghe có vẻ lạ tai nhưng sau khi thưởng thức, sẽ khó mà quên. Mặc dù nguyên liệu không quá đặc biệt, nhưng cách chế biến lại tạo nên ấn tượng sâu đậm trong lòng thực khách.
Cháo cay – Món đặc sản đặc trưng ở Hải Phòng
Cháo được nấu từ gạo xay nhuyễn mịn, hòa quyện với nước hầm xương, kết hợp với thịt trai xào hoặc thịt lươn, sườn heo,… Tuy nhiên, hương vị đặc trưng của món cháo cay lại đến từ ớt bột rắc lên trên, tạo cảm giác cay nồng. Nếu bạn không thích cay, có thể bỏ qua hoặc thêm một ít để tăng thêm hương vị.
Hy vọng những gợi ý mà chúng tôi đưa ra sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Hải Phòng trọn vẹn và ý nghĩa nhất.
Tác giả: Dương Đỗ
Từ khóa: Ẩm thực Hải Phòng - Những món đặc sản gây ấn tượng lòng người thưởng thức
