Buzz
Bơ chứa chất béo có lợi, giúp giảm mức cholesterol và triglyceride trong máu. Kết hợp trứng và trái bơ mang lại hàm lượng omega-3 cao, tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện thị lực và sự sảng khoái.
Danh sách nguyên liệu
2 trái bơ tươi
4 quả trứng gà
1 tấm giấy bạc
1/4 muỗng cà phê tiêu xay
1/4 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh sữa chua
1 muỗng canh tương ớt
Hướng dẫn làm trứng nướng trái bơ
Bước 1
Chia đôi trái bơ, loại bỏ hạt. Lấy một phần bơ bên trong để tạo không gian đựng một quả trứng. Dùng giấy bạc phủ lót khay, đặt trái bơ lên trên.
2
Đặt trứng vào lòng trái bơ. Đầu tiên, hãy đặt lòng đỏ vào trước và cố gắng để nó không vỡ, sau đó đổ tiếp lòng trắng. Rắc muối và tiêu lên bề mặt bơ.
3
Nướng bơ ở nhiệt độ 425 độ trong khoảng 15 - 20 phút. Thời gian nướng có thể thay đổi dựa trên kích thước của trái bơ và trứng.
4
Sau khi nướng, lấy bơ ra khỏi lò. Pha trộn sữa chua và tương ớt, đổ lên mặt bơ. Bạn cũng có thể thêm thịt hun khói, xúc xích hoặc phô mai vào món ăn để biến tấu. Món này còn rất ngon khi ăn kèm với bánh mì.
Kết quả cuối cùng
Trứng nướng kết hợp trái bơ không chỉ giàu omega-3 mà còn cung cấp protein, vitamin và chất xơ. Thêm món này vào bữa sáng giúp bạn có năng lượng đầy đủ cho cả ngày làm việc.
