Để làm gỏi cá mai thơm ngon, bạn cần lựa chọn cá tươi mới, làm sạch bằng gừng và thái mỏng, sau đó thêm gia vị và rau sống đặc trưng.
Để làm món ăn vị Nha Trang hoàn hảo, bạn cần gỡ xương, thấm khô rồi bóp gỏi. Món gỏi cá mai này có hương vị đa dạng với chua, cay, ngọt và nước chấm đặc trưng thơm ngon.
1. Gỏi cá mai - Món đặc sản quốc dân được yêu thích tại 3 miền Bắc - Trung - Nam
Nếu bạn đã du lịch miền Bắc, bạn sẽ biết về gỏi cá mai ở Hải Phòng. Tương tự, du lịch miền Nam, bạn có thể nghe về gỏi cá mai Vũng Tàu và gỏi cá mai Sài Gòn. Tuy nhiên, gỏi cá mai Nha Trang luôn ghi dấu ấn đặc sản với hương vị biển đặc trưng, mặn mòi.
Cá mai có thịt ngọt, giòn dai và không tanh. Mặc dù giống cá cơm nhưng lại đậm đà hơn nhiều. Cá mai thường được sử dụng để làm nhiều món ngon như cá kho tiêu, cá xào chua ngọt và lẩu cá mai. Tuy nhiên, món gỏi cá mai vẫn được coi là đặc biệt với hương vị thanh ngọt dễ ăn.
2. Danh sách 5 quán gỏi cá mai ngon tại Nha Trang
Gỏi cá nói chung và gỏi cá mai nói riêng là món ăn biển đặc trưng, thú vị mà không gây ngấy. Nếu bạn đến Nha Trang, hãy thử món đặc sản này. Dưới đây là danh sách một số quán gỏi cá mai nổi tiếng tại thành phố biển xinh đẹp:
2.1. Nhà hàng Majestic - Gỏi cá mai
- Địa chỉ: 105B Nguyễn Thị Minh Khai, Vĩnh Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
Thời gian mở cửa: 06:00 - 23:00
Giá: 150.000 - 1.650.000 VNĐ (tham khảo)
Nhà hàng Majestic - Lựa chọn hoàn hảo cho không gian chuyên nghiệp và sang trọng. Gỏi cá mai tại đây thơm ngon, mang lại trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp 5 sao, kết hợp với view siêu đẹp.
2.2. Quán gỏi cá mai cô Hằng - Hương vị biển tươi ngon
- Địa chỉ: 56 Tháp Bà, Vĩnh Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
Thời gian mở cửa: 10:30 - 17:00
Giá tham khảo: 50.000 - 200.000 VNĐ
Quán cô Hằng nổi tiếng với cá mai tươi ngon, thịt ngọt và hương vị biển độc đáo. Thưởng thức gỏi cá mai đặc sản thành phố biển này cùng nước chấm thơm ngon không thể chối từ.
2.3 Nhà hàng Vườn Xoài - Điểm đến nổi tiếng với gỏi cá mai ngon
- Địa chỉ: 94 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang, Khánh Hòa
Thời gian mở cửa: 9:00 - 23:00
Giá tham khảo: 50.000 - 700.000 VNĐ
Mặc dù giá gỏi cá mai ở đây có phần cao, nhưng hương vị đắng cấp và gia vị thấm đẫm. Không chỉ về món ăn, nhà hàng Vườn Xoài còn ghi điểm với dịch vụ tận tâm và không gian thoải mái. Đặc biệt, có khu vui chơi cho trẻ em và không gian rộng rãi.
2.4. Gỏi cá Hà Ra Nha Trang - Hương vị đặc sản biển
- Địa chỉ: số 977 đường 2/4 - phường Vạn Thạnh - thành phố Nha Trang - tỉnh Khánh Hòa
Thời gian mở cửa: 16:00 - 23:00
Giá tham khảo: 20.000 - 100.000 VNĐ
Nếu bạn đến Nha Trang, đừng bỏ lỡ gỏi cá ngon tại Hà Ra. Món ăn ấy có hương vị thật vừa miệng với hòa quyện chua chua, cay cay đặc biệt khó quên.
2.5. Chợ hải sản Bốn Bao - Địa điểm gỏi cá mai tươi ngon
- Địa chỉ: 246/46 Bờ Kè Hà Ra, Nha Trang, Khánh Hòa
Thời gian mở cửa: 10:00 - 23:00
Giá tham khảo: 30.000 - 300.000 VNĐ
Chợ Bốn Bao nổi tiếng là chợ hải sản lớn tại Nha Trang, luôn đông đúc và sôi động. Gỏi cá mai tại đây luôn nhận được sự hoan nghênh. Hương vị của cá tươi ngon, thịt chắc và không tanh, kết hợp với nước chấm đậm đà tạo nên món ngon tuyệt hảo.
Gỏi cá mai có nguồn gốc ở nhiều vùng biển khác nhau, nhưng gắn liền với những đặc sản nổi tiếng như gỏi cá mai Bình Thuận, gỏi cá mai Quy Nhơn và gỏi cá mai Phú Yên. Đặc biệt, gỏi cá mai Nha Trang được biết đến với cá mai ngọt tự nhiên và nước chấm chua ngọt từ me, mang đến trải nghiệm hương vị đặc biệt.
Ngoài gỏi cá mai, Nha Trang còn có nhiều món ăn ngon và cảnh đẹp tuyệt vời. Bạn có thể lựa chọn nghỉ dưỡng tại các khách sạn/resort 5 sao Vinpearl tại vị trí đắc địa, với các phòng lưu trú sang trọng và tiện nghi, để trải nghiệm chuyến du lịch và khám phá đặc sản của thành phố.
Gỏi cá mai là món ăn độc đáo và ngon miệng được nhiều người yêu thích. Đặc điểm của món ăn này chính là thịt cá mai thơm ngon và tươi mát, kết hợp với nước chấm đặc trưng. Nếu bạn có cơ hội đến Nha Trang, đừng bỏ lỡ món ăn này!
THAM KHẢO CÁC ƯU ĐÃI HOTEL VINPEARL TỐT NHẤT