Buzz
Chuẩn bị cho cuối tuần với bí đao xanh nhồi tôm thịt hấp, bữa ăn ấm áp cho gia đình.
Khám phá hương vị độc đáo của món bí đao nhồi tôm thịt hấp
Những nguyên liệu cần có:
– Bí xanh: 200gr
– Thịt heo xay: 60gr
– Tôm xay nhuyễn: 60gr
– Hành củ: 2-3 củ, tạo hương vị đặc biệt cho món ăn
– Hành khô: 1 củ, làm cho bữa ăn thêm hấp dẫn
– Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm… để tăng phô diễn hương vị
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Chuẩn bị bí đao, lấy ruột ra sau khi cắt khúc và gọt vỏ.
– Xay tôm, thêm đường, hạt nêm, tiêu, hành lá, hành tím, và giã nhuyễn.
– Trộn thịt heo xay với tiêu, hành củ, đường, bột nêm, nước mắm, và nấm xắt nhuyễn. Đậy nắp, đặt vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
– Rửa sạch hành và ngò, sau đó xắt nhuyễn.
– Lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, nhồi vào bí đao chặt để tạo kết hợp đồng đều giữa thịt, tôm và bí.
Bước 2: Thực hiện món bí đao nhồi tôm thịt hấp
– Đặt bí đao nhồi tôm thịt vào xửng hấp, hấp trong khoảng 10 – 15 phút. Khi thịt chín, đặt ra đĩa, trang trí với ngò, hành, và kèm theo nước tương.
Món bí đao nhồi tôm thịt hấp đã hoàn thành, thơm ngon và cuốn hút. Hãy trải nghiệm vị ngọt của tôm và thịt, cùng với sự thanh mát của bí đao. Ghi lại cách làm để biến đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comNgày 4 tháng 3 năm 2021
