Buzz
Xe bột chiên của A Día dù nhỏ bé nhưng đã tồn tại suốt nhiều năm, trở thành quán quen của người dân từ nhiều quận. Món bò xào mềm ăn kèm với bột chiên, nui, hủ tiếu xào chính là món đặc trưng mà thực khách không thể bỏ qua.
Mặc dù đã có tuổi nhưng A Día vẫn đầy đam mê với nghề chiên xào, luôn tận tâm phục vụ những khách quen gắn bó lâu dài.
Chiếc xe nhỏ xinh được bày trí gọn gàng trên vỉa hè, chỉ với một chiếc chảo, A Día tạo ra những món ăn đơn giản nhưng khó quên. Mỗi lần thưởng thức, thực khách đều phải lòng hương vị đặc biệt ở đây.
Các món chiên xào ở đây đều mang đậm hương vị đặc trưng của người Hoa: từ bánh bột, bánh môn chiên, đến các món nui, mì, hủ tiếu xào với trứng và bò xào. Thực khách có thể chọn giữa trứng vịt hoặc trứng gà, trong đó mình thích trứng vịt vì béo và thơm hơn.
Món thịt bò tại đây nổi bật với độ mềm mịn, đậm đà, được A Día xào thơm phức và vừa chín tới, ăn một lần là nhớ mãi. Nếu đến đây, nhất định phải thử bò xào mới đúng điệu!
Để tăng phần hấp dẫn cho đĩa đồ ăn, chủ quán thường thêm vào xá bấu xào và tóp mỡ, điểm xuyết bằng hành lá và rau cải xào xanh mướt, cùng một chút tiêu để tăng thêm hương vị.
Tương ăn được pha chế vừa mặn vừa ngọt, rất hợp để chấm bột chiên hay hủ tiếu xào. Đu đủ ngâm ăn kèm với bột chiên giòn rụm tuy là món phụ nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời.
Xe bột chiên A Día tuy nhỏ bé nhưng đã có mặt lâu năm trên vỉa hè, là quán quen thuộc của nhiều người dân từ các quận. Nếu bạn yêu thích món Hoa, đừng bỏ qua xe bột chiên này, món ăn cực kỳ ngon đấy!
📢 BỘT CHIÊN A DÍA
📍 293 Nguyễn Chí Thanh, Quận 5
⏰ Giờ mở cửa: 17h – 22h
Chia sẻ bởi: Đạt Nguyễn
