Món cà bát xào tía tô đơn giản, ngon miệng

Cà bát xào tía tô là một món ăn quen thuộc với chúng ta. Hãy khám phá cách làm ngay cùng Mytour trong bài viết này.

Cà bát xào tía tô với cách làm đơn giản nhưng lại vô cùng bổ dưỡng. Hãy tìm hiểu cụ thể về cách làm ngay.

Danh sách nguyên liệu cho món cà bát xào tía tô

Hướng dẫn cách làm món cà bát xào tía tô

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, hãy rửa sạch cà bát và thái thành miếng, sau đó ngâm trong giấm để tránh bị thâm đen. Tiếp theo, rửa sạch rau tía tô, lá lốt và xương xông rồi thái nhỏ.

Bước 2 Xào các nguyên liệu

Xào cà bát với tỏi

Đầu tiên, cho một ít tỏi băm vào chảo và phi thơm. Khi tỏi đã vàng, thêm cà bát vào và xào ở lửa vừa.

Xào cà với tía tô

Tiếp tục đun cho đến khi cà chín mềm. Nếu cà quá khô, bạn có thể thêm một ít nước vào. Khi cà đã chín, thêm tía tô vào và đảo đều ở lửa vừa. Cuối cùng, nêm lại gia vị cho vừa ăn và có thể thêm vài lát ớt để trang trí. Sau đó, tắt bếp và bày món ăn ra dĩa. Món cà xào tía tô đã hoàn thành.

Món đã hoàn thành

Với cách làm đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có ngay món cà bát xào tía tô thơm ngon và bổ dưỡng với hương vị đặc trưng từ cà bát và tía tô, chắc chắn sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần đặc biệt.

Hy vọng những thông tin này từ Mytour sẽ giúp bạn thực hiện món cà bát xào tía tô thành công một cách dễ dàng.