Món canh bí đỏ nhồi thịt, đơn giản và ngon

Bí đỏ là một loại thực phẩm bổ dưỡng và ngon miệng, hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm canh bí đỏ nhồi thịt thanh ngọt cho cả nhà thưởng thức.

Bí đỏ da xanh là một trong những loại quả giàu dinh dưỡng nhất, là nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cách làm canh bí đỏ nhồi thịt thơm ngon, bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức trong bữa cơm gia đình.

• Tác dụng và cách sử dụng bí đỏ

Nguyên liệu

Cách nấu canh bí đỏ da xanh nhồi thịt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Khi mua bí đỏ da xanh, chọn những trái tròn đều, vỏ xanh cứng và già.

• Các loại bí đỏ phổ biến được nội trợ thường chọn

Sau khi mua bí đỏ da xanh từ chợ, rửa sạch, cắt bỏ phần mũ, khoét sạch ruột và hạt, sau đó rửa sạch để ráo (giữ lại phần cuống).

Thịt nạc sau khi rửa sạch với nước muối, băm nhỏ và ướp với hạt nêm, tiêu, hành khô băm nhỏ để thấm gia vị.

Mua bí đỏ xương heo tại Mytour:

Bước 2: Nhồi thịt vào bí

Tiếp theo, lấy từng trái bí và nhồi phần thịt đã ướp vào bên trong, nhớ nhồi vừa đủ miệng bí. Sau đó, đậy phần mũ của trái bí lại và sử dụng 2 cây tăm cố định để giữ chặt phần mũ và thân bí.

Bước 3: Nấu canh

Đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi, sau đó đặt 3 trái bí vào nồi, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, đậy nắp và hầm khoảng 20 - 30 phút cho đến khi bí chín mềm. Sau đó, nêm muối và thêm hành lá thái nhỏ, rắc xíu tiêu, múc ra tô.

Thành phẩm

Món Canh bí đỏ da xanh nhồi thịt thơm ngon và bổ dưỡng đã hoàn thành. Với nguyên liệu dễ tìm và thời gian nấu nhanh chóng, hãy thử làm món ăn này để thay đổi thực đơn hàng ngày cho gia đình nhé!

Cảm ơn Thu Thuỷ đã chia sẻ cách làm món canh ngon này. Chúng tôi sẽ gửi tặng bạn một phần quà sau nhé.

Mua thịt heo ngon, chất lượng tại Mytour: