Món cơm trứng omelet nhanh gọn, thơm ngon cho cả nhà

Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Mytour khám phá cách làm món cơm trứng omelet nhanh gọn và thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Cơm trứng omelet, hay còn gọi là cơm trứng cuộn kiểu Nhật, là một món ăn hấp dẫn và thơm ngon phù hợp cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng khám phá công thức làm món ăn này ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm cơm trứng omelet

Cách chọn trứng ngon
- Để chọn trứng ngon nhất, bạn cầm quả trứng lên để kiểm tra. Nếu vỏ trứng sần sùi, đó là trứng tươi và bạn nên chọn. Vỏ trứng trơn láng thì là trứng cũ.
- Bạn có thể kiểm tra trứng bằng cách soi qua ánh sáng. Nếu lòng trắng trong suốt là trứng tươi, nếu có vân đỏ là trứng cũ.

Cách làm món cơm trứng omelet

Bước 1 Nấu cơm

Rửa gạo sạch và đổ nước vào khoảng một đốt ngón tay rồi nấu cơm.

Bước 2 Đánh trứng

Bắt đầu bằng cách đập 3 quả trứng vào tô, sau đó thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và 50ml sữa tươi, sau đó chơi xổ sốu trứng.

Hành lá cắt nhỏ thành từng phần vừa ăn.

Bước 3 Chiên trứng

Bắt đầu bằng việc bắc chảo lên bếp, cho vào 20ml dầu ăn. Khi dầu đã sôi, đổ phần trứng vào và khuấy đều trong chảo.

Khi trứng đã đông lại nhẹ, nghiêng chảo về một bên và nhẹ nhàng cuộn trứng lại về dưới. Sau khi cuộn xong một mặt, hất phần trứng qua mặt còn lại để chiên chín.

Cho cơm đã nấu vào đĩa, sau đó đặt phần trứng đã chiên lên trên cơm. Dùng dao cắt một đường dài trên mặt trứng rồi mở ra sao cho trứng bao bọc cơm. Rắc thêm ít hành lá lên trên trứng và đã có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm món cơm trứng omelet này. Món ăn vừa thơm ngon vị trứng, vừa ngậy của sữa, chắc chắn sẽ làm say lòng bất kỳ ai.

Dưới đây là công thức làm cơm trứng omelet mà Mytour tổng hợp cho bạn. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác để làm cho bản thân và gia đình.

Mua trứng tại Mytour để làm cơm trứng omelet nhé: