Món đậu phụ viên chiên thơm ngon mới lạ cho bữa ăn gia đình

Hãy cùng Mytour vào bếp làm ngay món đậu phụ viên chiên mới lạ, thơm ngon với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản qua bài viết dưới đây nhé.

Đậu phụ viên chiên giòn là một món ăn mới lạ, thích hợp cho những ngày mưa se lạnh. Với hương vị thơm ngon hấp dẫn, món này sẽ khiến bạn và gia đình mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Hướng dẫn làm đậu phụ viên chiên

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Tiếp theo, bạn gọt vỏ cà rốt và rửa sạch, thái lát mỏng. Xúc xích cũng cần được thái lát mỏng. Hành lá sau khi rửa sạch, bạn thái nhỏ.

Bước 2 Pha trộn đậu phụ

Bạn cắt đầu đậu phụ và nén nhẹ vào tô. Tiếp theo, đập 1 quả trứng gà vào và trộn đều bằng tay.

Bước 3 Pha trộn nguyên liệu

Bạn cho vào tô đậu phụ trứng 150g thịt xay, cà rốt, xúc xích, hành lá. Tiếp theo, bạn nêm thêm 2 muỗng canh cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu xay và trộn đều.

Cuối cùng, bạn thêm 100g bột chiên giòn và dùng muỗng trộn đều hỗn hợp.

Bước 4 Chiên đậu phụ

Bạn bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào khoảng 1/3 chảo. Khi dầu sôi, bạn múc 1 muỗng đậu phụ rồi cho vào chảo.

Chiên đậu phụ và đảo đều để viên đậu phụ chiên đều, có màu vàng đẹp mắt thì vớt ra.

Bước 5 Hoàn thành

Sau khi hoàn thành, đậu phụ viên chiên có màu vàng rất đẹp mắt. Bạn đặt ra đĩa và thưởng thức cùng với tương ớt hoặc sốt mayonnaise nhé!

Thưởng thức

Đậu phụ viên chiên mang hương vị thơm ngon và vẻ ngoài hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, nhưng bên trong lại mềm mịn và ngon lành, cùng với hương vị đặc trưng của đậu phụ. Kết hợp đậu phụ viên chiên với cơm nóng, bạn sẽ thấy ngon tuyệt vời và không thể cưỡng lại được.

Chúc bạn thực hiện thành công món đậu phụ viên chiên mới lạ thơm ngon theo cách làm mà Mytour đã chia sẻ để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Mong rằng mọi người sẽ thành công!

Xem video trên Tiktok hướng dẫn làm đậu phụ viên chiên:

Mua đậu hũ thơm ngon tại Mytour để thực hiện món đậu phụ viên chiên giòn nhé: