Buzz
Gà tây xào lăn sả ớt là một món ngon lạ miệng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách làm món ăn này khá đơn giản với các nguyên liệu phổ biến như tỏi, sả ớt, hành tím...
20 phút Chế biến
20 phút Dành cho
2 - 3 người
Bạn muốn một món ăn hấp dẫn, đầy màu sắc tự nhiên, đầy dinh dưỡng với cách làm đơn giản? Hãy cùng Mytour khám phá cách chế biến Gà tây xào lăn thơm ngon và nhanh chóng.
Nguyên liệu làm món gà tây xào lăn
- 550gr thịt gà tây băm nhuyễn
- 2 quả ớt chuông
- 56gr rau bina
- 60ml nước tương
- 7,5 ml dầu mè
- 7,5gr đường nâu
- 15ml nước
- 30ml dầu ăn
- 2 tép tỏi
- Hành lá, đậu phộng tách vỏ, ớt
- Dụng cụ thực hiện: Chảo, sạn, cây đánh trứng,...
Mẹo hay:
- Để mua thịt gà ngon, nên chọn thịt gà tươi, không tụ màu, không bầm, không có mùi hôi. Nên mua gà ở các cửa hàng uy tín.
- Để chọn ớt chuông ngon, nên chọn quả có cuống, mặt quả dày, trơn bóng. Ớt chuông ngon thường sáng màu, nặng tay khi cầm.
Nguyên liệu cho món thịt gà tây xào lănCách làm thịt gà tây xào lăn
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệuNếu muốn tự xay thịt gà tây, bạn có thể làm sạch gà và xay nhuyễn. Rửa sạch ớt chuông, rau bina và hành lá, cắt nhỏ phù hợp với khẩu phần.
Bước 2 Chế biến sốt
Chế biến sốtĐể làm sốt, bạn trộn nước tương, dầu mè, đường nâu, ít ớt và nước trong một tô. Sau đó, khuấy đều bằng cây đánh trứng cho các nguyên liệu hòa quện tạo thành hỗn hợp sốt.
Bước 3 Xào gà tây
Xào gà tâyHâm nóng chảo và cho dầu lên mặt chảo, phi tỏi để tạo ra hương thơm. Tiếp theo, thêm thịt gà tây xay vào chảo, sử dụng sạn để xào. Khi thịt gà chuyển sang màu chín vừa, thêm lần lượt các nguyên liệu đã được cắt nhỏ như ớt chuông, hành lá, và cuối cùng là rau bina. Tiếp tục xào đều cho đến khi chín.
Bước 4 Thành phẩm
Thành phẩmĐặt thức ăn lên đĩa và rắc đậu phộng lên trên để trang trí. Mùi thơm của gà tây xào lăn lan tỏa, màu sắc bắt mắt. Bạn sẽ muốn thưởng thức ngay lập tức chỉ nhìn thấy thôi.
Thưởng thức
Thưởng thứcThịt gà tây xào lăn mang đến hương thơm quyến rũ, màu sắc bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay sự hấp dẫn của thịt gà dai, mềm và sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu khác. Một món ăn đậm đà gia vị, có thể trở thành món chính không thể thiếu trong các bữa ăn.
Đây là cách làm thịt gà tây xào lăn mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ thêm được một công thức mới để thử nghiệm và khám phá trong những dịp đặc biệt.
Mua thịt gà đa dạng tại Mytour để thưởng thức trong ngày Lễ Tạ Ơn nhé:
