Buzz
Chế biến khoai môn chiên cốm không hề phức tạp, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay cả khi thời gian của bạn không nhiều.
Nếu canh khoai môn thịt viên trở nên quá quen thuộc, hãy thử thay đổi với cách làm khoai môn chiên cốm để mang đến hương vị mới lạ cho gia đình bạn.
Những lớp cốm xanh bám đều quanh khoai môn, tạo nên bức tranh màu sắc hấp dẫn. Bạn đã sẵn lòng thực hiện món ngon này cùng PasGo chưa?
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Khoai môn: 1/2 củ khoai
- Cốm khô: 100gr cốm
- Bột mì: 1/2 bát nhỏ
- Dầu ăn để chiên
- Tương ớt hoặc xì dầu để chấm
Cách làm khoai môn chiên cốm:
Khoai môn sau khi gọt vỏ và rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ phù hợp ăn kèm. Tiếp theo, hấp chín khoai môn.
Cốm khô được đặt ra đĩa sâu.
Bột mì được pha nước cho đến khi có hỗn hợp bột sền sệt.
Miếng khoai môn được nhúng vào bát bột mì và sau đó được tẩm qua lớp cốm khô. Thao tác này đơn giản, nhưng bạn cần lăn khéo để lớp cốm bám đều quanh khoai, giúp món ăn có màu sắc hấp dẫn hơn. Tiến hành từng bước cho đến khi hoàn thành.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu và chiên từng miếng khoai môn cho đến khi chúng có màu vàng đều. Khi đã chín vàng, bạn lấy ra đĩa đã lót giấy thấm dầu để hấp thụ dầu thừa từ khoai môn.
Cuối cùng, bạn đưa khoai môn ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt hoặc xì dầu nhé.
Lớp vỏ khoai tây được chiên giòn, hòa quyện hương vị cốm thơm dịu, làm say đắm bạn. Món ăn thêm phần ngon khi nóng, đặc biệt hấp dẫn khi bạn ăn kèm với tương ớt hoặc xì dầu. Đây không chỉ là một món ngon đổi vị mà còn là món quà hấp dẫn cho bé sau những buổi học về. Chắc chắn, bé sẽ thích thú khi nhìn thấy món ăn ngon như vậy.
Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức nhiều bữa ăn ngon miệng với khoai môn chiên cốm, một món ăn được PasGo giới thiệu hôm nay.
Nếu bạn là người ưa thích ẩm thực chay hoặc đơn giản chỉ là người yêu thích những món chay ngon, hãy ghé thăm Nhà hàng Bồ Đề Tâm Phạm Huy Thông - một trong những địa điểm ẩm thực chay nổi tiếng tại Hà Nội.
Nhà hàng không chỉ được biết đến với chất lượng độc đáo của món ăn, mà còn là điểm đến khiến thực khách say đắm trước sự sáng tạo của đầu bếp tài năng, đã tích lũy kinh nghiệm nhiều năm trong nghệ thuật chế biến ẩm thực chay truyền thống Việt Nam.
Không gian của nhà hàng mê hoặc bởi sự rộng lớn và hòa mình vào vẻ đẹp cổ điển, với những chiếc bàn ghế gỗ tự nhiên, kết hợp với cửa gỗ vòm được chạm khắc tinh tế. Không gian ấm cúng với khóm chuối, bụi tre và cành đu đủ tạo nên một bức tranh hài hòa và yên bình.
Đừng quên đặt bàn ngay qua ứng dụng PasGo trước khi ghé Nhà hàng Bồ Đề Tâm để đảm bảo dịch vụ phục vụ chu đáo nhất. Đồng thời, bạn sẽ được hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn mà nhà hàng mang đến!
>> Khám phá ngay những ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Bồ Đề Tâm TẠI ĐÂY!
Địa chỉ: Nhà hàng Bồ Đề Tâm – 34 Phạm Huy Thông, Quận Ba Đình, Hà Nội
Sương Mai tìm hiểu – PasGo.vn
