Buzz
Hãy cùng Mytour khám phá cách làm món mì căn xào sả ớt thơm ngon đầy hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình qua bài viết dưới đây bạn nhé.
10 phút Thời gian chế biến:
25 phút Số lượng:
2 - 3 người
Với hương vị đặc trưng và lôi cuốn, mì căn xào sả ớt sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình. Hôm nay Mytour sẽ chia sẻ công thức làm mì căn xào sả ớt để cả nhà thưởng thức, hãy cùng theo dõi nhé!
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho mì căn xào sả ớt
- 300gr mì căn
-
75gr sả băm
- 1 trái ớt
- Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, nước tương
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho mì căn xào sả ớtCách thực hiện mì căn xào sả ớt
Bước 1 Chuẩn bị mì căn
Sau khi rửa sạch mì căn, bạn cắt mì thành từng khúc dày khoảng 1-2cm, sau đó ướp mì với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và một ít muối trong khoảng 5 phút.
Chuẩn bị mì cănBước 2 Rán mì căn
Trong một chảo, bạn cho khoảng 9-10 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng, bạn cho mì căn đã ướp vào chiên cho đến khi vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo dầu.
Rán mì cănBước 2 Xào mì căn
Đầu tiên, bạn hòa nước màu với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh dầu ăn,
Tiếp theo, bạn thêm sả băm vào xào và nêm nếm với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 trái ớt băm vừa ăn, sau đó xào cho đến khi mì căn khô lại thì tắt bếp.
Xào mì cănSản phẩm cuối cùng
Mì căn xào sả ớt có hương vị thơm ngon, mì căn giòn với vị mặn ngọt hoà quyện với vị cay của sả và ớt, tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Mì căn xào sả ớt thơm ngon, khiến cả nhà đều thích mêHãy cùng Mytour vào bếp thực hiện ngay món mì căn xào sả ớt đơn giản và thơm ngon này bạn nhé.
Mua dầu ăn tại Mytour để chuẩn bị cho món ăn này nhé:
