Mì Quảng gà kết hợp sợi mì dẻo dai, thịt gà tẩm ướp thơm ngon và nước dùng đậm đà, ăn một lần không quên.
Mì Quảng gà - Đặc sản miền Trung, hương vị đậm đà từ nước dùng và sợi mì, thịt gà thơm ngon khiến du khách khó quên.
1. Mì Quảng gà - Hương vị đậm đà miền Trung
Mì Quảng gà ở Hội An - Đà Nẵng - hương vị khó quên với thực khách.
Để làm sợi mì Quảng, gạo được ngâm và xay mịn, sau đó tráng thành lớp bánh mỏng với dầu lạc và củ nén.
Nước lèo - cốt lõi của mì Quảng gà, nấu từ xương gà và ninh nhẹ nhàng cho hương vị ngọt tự nhiên.
Ướp thịt gà cho mì Quảng: củ nén, nghệ, gia vị, ướp thịt trong 30 phút tạo nên vị thơm đặc trưng.
Bát mì Quảng truyền thống: sợi mì dẻo, thịt gà, trứng cút, rau thơm, hành lá và nước dùng đậm đà từ nước thịt.
>>> Khám phá điều cần biết khi du lịch Đà Nẵng - Hội An để chuyến đi thêm ý nghĩa.
2. Danh sách quán mì Quảng nổi tiếng khi du lịch Đà Nẵng - Hội An
Mì Quảng - món đặc sản không thể không thử khi đến Đà Nẵng hoặc Hội An. Khám phá hương vị tại các nhà hàng danh tiếng ở đây.
2.1. Địa chỉ thưởng thức mì Quảng gà Đà Nẵng uy tín
2.1.1. Quán Mì Quảng Bà Vị
Địa chỉ: số 166 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu;
Giờ mở cửa: từ 6h30 đến 22h00
Giá cả: 30.000 - 55.000 VNĐ
Mì Quảng Bà Vị - thương hiệu lâu đời tại Đà Nẵng với sợi mì thơm ngon, dẻo dai chế biến theo phong cách truyền thống, nước dùng đậm đà và các món mì tôm thịt, mì ếch, mì thập cẩm, mì gà, mì sườn và mì Bà Vị được đánh giá cao.
2.1.2. Mì Quảng Bà Mua
Địa chỉ: số 235 Núi Thành, Quận Hải Châu;
Giờ mở cửa: từ 7h00 đến 22h00
Giá cả: 30.000 - 40.000 VNĐ
Mì Quảng ếch Đà Nẵng Bà Mua là chuỗi cửa hàng mì Quảng có 9 chi nhánh tại Đà Nẵng. Cửa hàng chính tọa lạc ở đường Nguyễn Tri Phương, gần sân bay, rất tiện lợi cho du khách.
Mì Quảng ếch là món đặc trưng tại đây với nước dùng đậm đà, thơm ngon từ xương heo và thịt ếch. Các nguyên liệu và gia vị được chọn kỹ, mang lại sự yên tâm cho thực khách thưởng thức.
2.1.3. Mì Quảng gà Bà Ngân
Địa chỉ: 108 Đống Đa, Thuận Phước, Quận Hải Châu
Giờ mở cửa: từ 9h00 đến 21h00
Giá tham khảo: 25.000 – 55.000 VNĐ
Mì Quảng gà Bà Ngân rất được lòng du khách và người dân địa phương bởi sự tỉ mỉ trong chuẩn bị nguyên liệu. Sợi mì ở đây làm từ loại gạo ngon nhất, cho ra sợi mì trắng mịn, thơm ngon và dẻo dai. Mì gà ở quán được chế biến từ loại gà ta mua tại Quảng Ngãi, lựa chọn từng con gà không quá già, để thịt vừa thơm ngon, săn chắc và đã qua kiểm dịch vệ sinh an toàn thực phẩm.
2.1.4. Thưởng thức mì Quảng tại nhà hàng Vinpearl Đà Nẵng
Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng: Số 23 Trường Sa, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn
Tại hệ thống nhà hàng Vinpearl Đà Nẵng, du khách sẽ không chỉ thưởng thức những món ăn đặc sản Đà thành mà còn có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ngon từ khắp các vùng miền trên thế giới, được chế biến bởi đầu bếp 5 sao trong không gian sang trọng và view cực chất.
2.1.5. Mì Quảng gà quê Tam Kỳ
Địa chỉ: 51 Thái Thị Bôi, P. Chính Gián, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa tham khảo: 6h00 – 22h00
Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ
Mì Quảng gà tại quán quê Tam Kỳ nổi tiếng với món mì gà được làm từ thịt gà quê cực kỳ kỹ lưỡng tại địa phương. Thịt gà được chọn mua ở Tam Kỳ, nuôi tự nhiên, thơm ngon và săn chắc, được tẩm ướp đậm đà cùng với nước dùng chuẩn vị. Một tô mì đầy ụ vị với giá chỉ từ 15.000 VNĐ sẽ làm thực khách ấn tượng khó quên.
2.1.6. Mì Quảng gà Bà Lữ
Địa chỉ: 90/8 Nguyễn Văn Linh, P. Nam Dương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa tham khảo: 6h00 – 22h00
Giá tham khảo: 20.000 - 30.000 VNĐ
Mì Quảng gà tại quán Bà Lữ đã từ lâu nổi tiếng với nước dùng đậm đà, thơm ngon có vị chanh, thịt heo được thái miếng to và mỏng ăn rất vừa miệng. Menu đa dạng, từ mì Quảng gà, mì tôm thịt, mì cá lóc, mì Quảng ếch… giá cả bình dân nên quán rất đông khách.
2.1.7. Quán Mì Quảng Thi
Địa chỉ: 251 Hoàng Diệu, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa tham khảo: 7h00 - 21h00; 7h00 - 14h00/ 16h00 - 21h00 (Thứ 5)
Giá tham khảo: 18.000 - 30.000 VNĐ
Quán Mì Quảng Thi là điểm đến không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Tại đây, bạn có cơ hội thưởng thức hương vị mì Quảng chuẩn vị với công thức gia truyền riêng, đặc biệt. Sợi mì được kết hợp cùng đậu phộng rang tạo hương vị thơm bùi. Món mì tại đây cũng rất sáng tạo khi kết hợp với mòn ram, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
>>> Để thưởng thức mì Quảng gà ở Đà Nẵng cũng như nhiều món ăn ngon khác, bạn có thể đặt phòng tại Vinpearl Đà Nẵng - nơi nghỉ dưỡng hội tụ nhiều tiện nghi sang trọng.
2.2. Địa chỉ thưởng thức mì Quảng Hội An nổi tiếng
Các quán mì Quảng gà phố cổ Hội An:
2.2.1. Mì Quảng Ông Hai
Địa chỉ: số 6A Trương Minh Lượng, TP. Hội An
Giờ mở cửa tham khảo: 06h00 – 22h00
Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VNĐ
Không gian quán mì Quảng Ông Hai được thiết kế theo phong cách cổ điển nên rất nhiều thực khách ghé đến check-in. Mì Quảng của quán cực ngon với nước lèo sánh, đậm đà, sợi mì dẻo, thịt mềm thơm, ăn một lần là nhớ mãi.
2.2.2. Mì Quảng Dì Hát
Địa chỉ: 4 Phan Châu Trinh, TP. Hội An
Giờ mở cửa tham khảo: 17h00 – 22h00
Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ
Đây thực chất chỉ là một gánh hàng trên phố Phan Châu Trinh nhưng chất lượng của mì Quảng dì Hát không làm thực khách thất vọng chút nào. Sợi mì được làm thủ công, có màu vàng trông rất tươi và hấp dẫn. Mỗi tô mì Quảng đều được kết hợp từ nhiều nguyên liệu tươi ngon cùng công thức chế biến riêng, cho hương vị đậm đà làm nức lòng thực khách.
2.2.3. Mì Quảng Bà Minh
Địa chỉ: Cẩm Hà, TP. Hội An
Giờ mở cửa tham khảo: 07h00 – 21h00
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ
Quán Mì Quảng Bà Minh nằm bên dòng sông Thu Bồn thơ mộng, rất rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát. Ở đây có nhiều món mì Quảng cho thực khách lựa chọn như mì Quảng gà, bò, tôm thịt,... Loại nào cũng đậm đà và ngon miệng. Quán Mì Quảng Bà Minh thu hút khá nhiều du khách trong lẫn ngoài nước bởi sự mộc mạc, bình dân, đậm chất đồng quê của món ăn này. Vì giờ mở cửa khá sớm nên bạn có thể ghé quán bà Minh ăn sáng bằng mì Quảng, đến bữa trưa thì tìm một quán khác để nếm thử cao lầu Hội An.
2.2.4. Mì Quảng gà tại nhà hàng Vinpearl Nam Hội An
Địa chỉ: Võ Chí Công, Bình Minh, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam.
Tại nhà hàng Vinpearl Nam Hội An, du khách có thể thưởng thức mì Quảng chuẩn vị được chế biến bởi đầu bếp 5 sao cùng với với sự phục vụ tận tình và chu đáo ở đây. Ngoài ra, còn rất nhiều món ngon khác từ khắp mọi miền đất nước và trên thế giới cũng được phục vụ tại đây, mang lại cho du khách những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
>>> Đặt phòng Vinpearl Hội An để thưởng thức trọn vẹn món ngon trứ danh và nhận những siêu ưu đãi cho chuyến nghỉ dưỡng.
Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:
- Giảm thêm 5% trên giá phòng tốt nhất
Giảm 5% dịch vụ ẩm thực tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
Tích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác
>>> Đăng ký hội viên Pearl Club MIỄN PHÍ ngay hôm nay để tận hưởng các đặc quyền ưu đãi tại hệ sinh thái Vinpearl.
Với hương vị thơm ngon đậm đà đặc trưng của miền Trung, mì Quảng gà chắc chắn sẽ chinh phục được vị giác của mọi thực khách. Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng - Hội An, đừng quên thưởng thức đặc sản nổi tiếng này nhé!
>>> Đặt ngay voucher/combo/tour du lịch Đà Nẵng và voucher/combo/tour du lịch Hội An - Nam Hội An để tận hưởng thêm nhiều điều thú vị trong chuyến đi sắp tới.