Điểm đặc biệt của món mít trộn Đà Nẵng
1.1 Các nguyên liệu chính của món mít trộn
Mít trộn Đà Nẵng được chế biến từ nhiều nguyên liệu dân dã và dễ kiếm nên được ưa chuộng. Nguyên liệu quan trọng nhất là mít non, được bóc vỏ và cắt nhỏ, sau đó luộc chín và trộn gỏi.
Gỏi da heo luộc thái mỏng kết hợp với tôm luộc giữ đuôi, thêm đậu phộng giã dập, hành phi, và nước mắm chua ngọt cùng rau răm và húng lủi tạo nên một món ngon quyến rũ, sắc lẫn vị và hương thơm.
Mít trộn Đà Nẵng được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang lại hương vị tuyệt vời.
1.2 Điểm đặc biệt của mít trộn Đà Nẵng
Món ngon Đà Nẵng nổi tiếng với hương vị đậm đà và dân dã, chính như tính cách của người Đà Thành. Mít trộn không chỉ là món quen thuộc từ tuổi thơ mà còn là đặc sản được địa phương chiêu đãi du khách khi đến thăm.
Cách làm mít trộn Đà Nẵng khá công phu dù nguyên liệu đơn giản, từ việc luộc mít đến chọn da heo phải đúng cách để tạo hương vị đậm đà.
Để giữ hương vị đặc trưng của mít non, việc chọn da heo đúng loại và sử dụng nước mắm chua ngọt có chút cay là không thể thiếu.
Da heo, sa tế, rau cùng đậu phộng là linh hồn của món ăn.
Khi thưởng thức mít trộn Đà Nẵng, bạn nên kèm theo bánh tráng mè nướng với ít sa tế để cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời của các hương vị.
Top những quán bán mít trộn ngon nhất tại Đà Nẵng
Mít Trộn Dì Anh - Địa chỉ: 39 Phạm Văn Nghị, P. Thạch Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng - Giờ mở cửa: 15h00 – 19h30 - Giá tham khảo: 20,000đ – 30,000đ
- Quán Mít Trộn Dì Anh được đánh giá cao bởi hương vị đậm đà và dịch vụ chu đáo. Mỗi suất mít có giá khoảng 20,000đ và đủ cho 2 người. Suất ăn bao gồm mít trộn, da heo, hoa chuối và đậu phộng.
Không gian quán rộng nhưng có hạn chế về chỗ đậu xe, nên nhiều người thường chọn mang về. Nếu bạn không muốn trộn với mít, có thể yêu cầu trộn riêng da heo với đu đủ, chủ quán sẽ phục vụ theo ý kiến của khách hàng.
Quán Mít Trộn Dì Anh là điểm đến lý tưởng cho mọi thực khách muốn thưởng thức món mít trộn ngon và đa dạng tại Đà Nẵng.
Bà Già – Quán mít trộn Đà Nẵng nổi tiếng hơn 30 năm
- Quán mít trộn Bà Già - Địa chỉ: K47/25 Lý Thái Tổ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng - Giờ mở cửa: 13:30 - 19:30 - Giá tham khảo: 15,000đ - 50,000đ
Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Lý Thái Tổ, quán mít trộn Đà Nẵng Bà Già đã tồn tại hơn ba thập kỷ và trở thành điểm đến quen thuộc của cả người dân địa phương và du khách. Đến vào giờ cao điểm, có thể bạn phải chen chân mới có chỗ ngồi.
Với công thức gia truyền không đổi vị, quán Bà Già đã tồn tại và phục vụ khách hàng suốt hơn 30 năm qua.
Món mít trộn ăn kèm bánh tráng tại quán Bà Già luôn được các sinh viên và học sinh yêu thích. Ảnh: Kênh14
Mít trộn nổi tiếng tại khu ẩm thực chợ Bắc Mỹ An - Địa chỉ: Chợ Bắc Mỹ An, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng - Giờ mở cửa: 07h00 – 19h00
- Món mít trộn ngon và rẻ mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm Đà Nẵng.
Khu chợ Bắc Mỹ An thu hút nhiều tín đồ ẩm thực muốn khám phá những quán ngon tại Đà Nẵng. Dù không nằm ở trung tâm thành phố nhưng chợ luôn đông đúc với thực khách. Nếu bạn muốn thưởng thức món mít trộn Đà Nẵng ngon, hãy ghé chợ này và cùng thưởng thức những món ăn khác nhau như kem bơ Đà Nẵng, ốc hút, chè, bánh tráng kẹp, bánh canh nam phổ...
Ngoài mít trộn, chợ Bắc Mỹ An còn nổi tiếng với nhiều món ngon khác như ốc hút, chè...
Quán Nguyệt - Địa chỉ: 58 Lê Hữu Trác, Phường An Hải Đông, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng - Giờ mở cửa: 17h00 - 22h00
- Quán Nguyệt là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích món mít trộn ngon tại Đà Nẵng.
Quán mít trộn Đà Nẵng này được đánh giá cao về không gian vỉa hè thoáng đãng và sạch sẽ, cùng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dịch vụ nhanh chóng. Đĩa mít trộn màu sắc hấp dẫn không chỉ thu hút về mặt thị giác mà còn bởi hương vị cay chua mặn ngọt hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Mít trộn ngã tư Hoàng Hoa Thám – Lê Duẩn - Địa chỉ: Ngã tư Hoàng Hoa Thám – Lê Duẩn - Giờ mở cửa: 14h30 – 23h00
- Ngã tư Hoàng Hoa Thám – Lê Duẩn là địa điểm quen thuộc của nhiều thực khách và nổi tiếng với món mít trộn Đà Nẵng. Có cả 2 quán bán mít trộn và ốc hút ngon ngay tại ngã tư này.
Mỗi suất mít trộn đều phong phú với mít, da, rau, đậu phộng, chỉ cần trộn đều là có thể thưởng thức ngay. Nếu bạn là fan của ốc, không nên bỏ qua quán này với menu ốc đa dạng như ốc hút, ốc bươu trộn, ốc hương, ốc cà na... Điểm mạnh của quán là không gian vỉa hè mát mẻ và sạch sẽ, mở cửa từ chiều đến tối, thu hút nhiều thực khách.
Quán mít trộn Đà Nẵng tại ngã tư Hoàng Hoa Thám – Lê Duẩn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực đặc biệt và không gian thoáng đãng.
Mít trộn Bà Diệp - Địa chỉ: 248 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng - Giờ mở cửa: 14h30 - 21h00 - Giá tham khảo: 15,000đ - 20,000đ
- Hàng mít trộn Bà Diệp đã có từ lâu và thu hút khách bởi mít tươi, đầy đủ rau và da heo. Phần mít trộn được trộn đều, không quá mềm mại mà vẫn giữ được độ sần sật ngon lạ miệng. Thêm tương ớt càng làm món ăn thêm hấp dẫn. Giá cả phải chăng, chỉ từ 15,000đ/đĩa và nếu kèm bánh tráng là 20,000đ.
Mít trộn Bà Diệp có hương vị đậm đà và giá cả phải chăng. Ảnh: @Hana.foodie
Quán mít trộn Bà Diệp mang lại trải nghiệm ẩm thực chất lượng với giá cả hợp lý.