Buzz
Hãy thử món mướp hương xào thịt ngon tuyệt cho bữa cơm cuối tuần gia đình bạn nhé!
Món mướp hương xào thịt - Hướng dẫn đơn giản
Những nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 200g mướp hương
– 60g thịt heo
– Gia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, hành băm…
Quy trình chuẩn bị:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Thái thịt heo thành miếng vừa, ướp với muối, hạt nêm, để trong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
– Làm sạch mướp, chẻ đôi theo chiều dọc, sau đó thái thành lát xéo.
– Hành tím cắt mỏng, hành lá cắt khúc.
Bước 2: Xào món mướp hương thịt
– Đun chảo lửa vừa, cho dầu vào, phi hành tím thơm, thêm thịt heo xào chín.
– Khi thịt chín, cho mướp vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Tùy loại mướp có thể cần thêm nước để món không khô. Đặt món mướp hương xào thịt ra đĩa.
Món mướp hương xào thịt đã hoàn thành. Vị thơm của mướp hương kết hợp với thịt heo ngọt sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Xem thêm tại Mytour.com
Mytour.com11 tháng 3, 2021
